Suche
Zatiaľ čo svet je uprostred krízy verejného zdravia s vírusom COVID-19, stále existuje veľa vecí, ktoré sa Američania môžu naučiť zo zdravotných a wellness návykov tých, ktorí žijú v najzdravších krajinách sveta.
Každý rok sa Index najzdravšej krajiny Bloomberg zoraďuje 169 národov podľa rôznych faktorov na určenie ich celkového zdravia. Hodnotia krajiny podľa ukazovateľov, ako je priemerná dĺžka života, miera obezity a užívania tabaku, ako aj environmentálne aspekty, ako je prístup k čistej vode a sanitácii.
Na čele zoznamu v roku 2019 bolo Španielsko s priemernou dĺžkou života 83,5 roka. Prvú päťku v zozname uzavreli Taliansko, Island, Japonsko a Švajčiarsko.
Bohužiaľ, Spojené štáty americké. minulý rok neprenikli do prvej tridsiatky indexu, najmä kvôli epidémii obezity, ktorá krajinu naďalej sužuje. Zatiaľ čo Američania trénujú Viac ako kedykoľvek predtým (z 18,2 % v roku 2008 na 24,3 % v roku 2017), viac ako 42 % sa stále považuje za nadváhu, podľa údajov vlády USA Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb.
Čo sa môžu USA naučiť od týchto globálnych lídrov v oblasti zdravia a priemernej dĺžky života?
Len jesť
Celkový zdravotný stav a pohodu človeka do značnej miery určuje to, čo jedáva. V Spojených štátoch sa priemerné diéty v priebehu rokov zvýšili čo do veľkosti porcií, nasýtených tukov a kalórií a túžba po pohodlí viedla mnohých ľudí k tomu, aby jedli viac spracovaných potravín a nápojov.
Podľa a štúdium výskumníci z Univerzity Georgea Washingtona: „Narastajúca epidémia obezity v Spojených štátoch, ako aj s ňou spojené chronické ochorenia, koreluje s nárastom spotreby ultraspracovaných potravín.“
Naopak, mnohé európske národy zostali v priebehu rokov verné svojim kulinárskym tradíciám a konzumovali diéty s nižším obsahom spracovaných potravín, nižším obsahom nezdravých tukov a vyšším obsahom zeleniny, vlákniny a chudých bielkovín.
Na zozname najzdravších krajín agentúry Bloomberg sú obyvatelia Španielska a Talianska zvyčajne a stredomorská kuchyňa Ukázalo sa, že je jedným z najvýživnejších na svete, pretože sa zameriava na zdravé tuky, zeleninu, strukoviny, ryby a morské plody, ktoré podporujú zdravie srdca. Okrem toho je Španielsko, rovnako ako mnoho ďalších európskych krajín, známe svojimi tapas (malé taniere), ktoré podporujú správne veľké porcie.
Obyvatelia Islandu a Japonska sa síce nachádzajú tisíce kilometrov od Stredozemného mora, ale tiež dodržiavajú tradičnú stravu, ktorá sa zameriava na celé a spracované potraviny a zahŕňa ryby, morské plody a zeleninu. Japonský spôsob stravovania podporuje prirodzené chute v potravinách namiesto ich pridávania do omáčok. Islandské diéty Spravidla sa zamerajte na jahňacinu, morské plody a mliečne výrobky.
Nakoniec, kým Švajčiarsko Môžu byť známe svojim bohatým a dekadentným syrom a čokoládou. Vaša strava je však založená aj na jedení skutočných, nespracovaných potravín, ktoré vytvárajú sýtosť a zabraňujú prejedaniu.
Pohybujte sa viac
V každej z piatich najzdravších krajín Bloombergov zoznam, Vonkajšie cvičenie kraľuje krytým telocvičniam. Na Islande, v krajine, ktorá cvičí viac ako ktorýkoľvek iný národ v Európe, je turistika vonku a plávanie na vrchole zoznamu najobľúbenejších cvičení. Španielsko, Taliansko a Japonsko ponúkajú množstvo príležitostí na prechádzky, turistiku a beh vonku, zatiaľ čo Švajčiarsko ponúka jedny z najlepších lyžovačiek na svete vo švajčiarskych Alpách.
Celkovo najzdravšie krajiny majú veľa tradičných možností cvičenia v interiéri a exteriéri, no zároveň maximalizujú cvičenie v každodenných činnostiach života, ako je chodenie do obchodu alebo sadenie a práca v záhrade.
Okrem trendov v stravovaní a fitness, ktoré zahŕňajú všetky tieto krajiny – celé potraviny, menšie porcie, pravidelné cvičenie – majú všetky výbornú kvalitu ovzdušia, menej problémov s drogovou závislosťou od opioidov a mestá, kde sa dá chodiť pešo, čo všetko prispieva k dlhšiemu očakávanému životu, uvádza Bloomberg Index.
Američania cvičia viac ako kedykoľvek predtým, ale v kuchyni, ktorá je taká dôležitá pre celkové zdravie, neprispievame. Keď sa pozrieme na našich zdravších susedov, Američania by urobili dobre, keby sa vrátili k jedeniu celých, nespracovaných potravín, ktoré poskytujú rovnováhu makro- a mikroživín. V kombinácii s pravidelným cvičením by zmeny stravovania nepochybne pomohli Spojeným štátom pozdvihnúť sa v globálnom rebríčku zdravia a čo je dôležitejšie, zvýšiť kvalitu života aj dĺžku života všetkých ich občanov.