Medtem ko je svet sredi krize javnega zdravja zaradi virusa COVID-19, se Američani še vedno lahko veliko naučijo iz zdravstvenih in dobrih navad tistih, ki živijo v najbolj zdravih državah na svetu.
Vsako leto se Bloombergov indeks najbolj zdravih držav razvršča 169 narodov glede na različne dejavnike, da bi ugotovil njihovo splošno zdravje. Države ocenjujejo glede na merila, kot so pričakovana življenjska doba, stopnje debelosti in rabe tobaka, ter okoljske vidike, kot sta dostop do čiste vode in sanitarij.
Na vrhu seznama v letu 2019 je bila Španija s povprečno življenjsko dobo 83,5 leta. Italija, Islandija, Japonska in Švica so zaokrožile prvo peterico na lestvici.
Na žalost Združene države Amerike. lani ni prebil med prvih 30 indeksa, predvsem zaradi epidemije debelosti, ki še naprej pesti državo. Medtem ko Američani trenirajo Več kot kadar koli prej (z 18,2 % leta 2008 na 24,3 % leta 2017) se več kot 42 % še vedno šteje za predebele, kažejo podatki ameriške vlade. Centri za nadzor in preprečevanje bolezni.
Kaj se lahko ZDA naučijo od teh svetovnih voditeljev na področju dobrega počutja in pričakovane življenjske dobe?
Samo jej
Človekovo splošno zdravje in dobro počutje sta v veliki meri odvisna od tega, kaj človek jé. V Združenih državah Amerike so se povprečne diete z leti povečale glede velikosti porcij, nasičenih maščob in kalorij, želja po udobju pa je mnoge ljudi pripeljala do tega, da so jedli več predelane hrane in pijače.
Po mnenju a študija raziskovalci z Univerze George Washington: "Naraščajoča epidemija debelosti v Združenih državah in s tem povezane kronične bolezni so povezane s povečanjem uživanja ultra predelane hrane."
Nasprotno pa so številni evropski narodi skozi leta ostali zvesti svoji kulinarični tradiciji in uživali diete, ki vsebujejo manj predelane hrane, manj nezdravih maščob in več zelenjave, vlaknin in pustih beljakovin.
Na Bloombergovem seznamu najbolj zdravih držav sta prebivalci Španije in Italije ponavadi a Mediteranska kuhinja Dokazano je, da je eden najbolj hranljivih na svetu, saj se osredotoča na zdrave maščobe, zelenjavo, stročnice, ribe in morske sadeže, ki spodbujajo zdravje srca. Poleg tega je Španija, pa tudi številne druge evropske države, znana po tapasih (majhnih krožnikih), ki spodbujajo pravilno velike porcije.
Čeprav so prebivalci Islandije in Japonske oddaljeni na tisoče milj od Sredozemlja, se tudi prehranjujejo po tradicionalni prehrani, ki se osredotoča na polnovredno in predelano hrano ter vključuje ribe, morske sadeže in zelenjavo. Japonski način prehranjevanja spodbuja naravne okuse v živilih, namesto da bi jih vlivali v omake. islandske diete Praviloma se osredotočite na jagnjetino, morske sadeže in mlečne izdelke.
Končno, medtem ko Švica Morda so znani po svojem bogatem in dekadentnem siru in čokoladi. Vendar pa vaša dieta temelji tudi na uživanju prave, nepredelane hrane, ki ustvarja sitost in preprečuje prenajedanje.
Več se gibajte
V vsaki od petih najbolj zdravih držav Bloombergov seznam, Vadba na prostem kraljuje nad telovadnicami v zaprtih prostorih. Na Islandiji, državi, ki telovadi več kot katera koli druga država v Evropi, sta pohodništvo in plavanje na vrhu seznama najbolj priljubljenih vadb. Španija, Italija in Japonska ponujajo veliko možnosti za hojo, pohodništvo in tek na prostem, medtem ko Švica ponuja nekaj najboljših smučarskih možnosti na svetu v švicarskih Alpah.
Na splošno imajo najbolj zdrave države veliko tradicionalnih možnosti za vadbo v zaprtih prostorih in na prostem, vendar tudi povečajo vadbo pri vsakdanjih življenjskih dejavnostih, kot je odhod v trgovino ali sajenje in delo na vrtu.
Poleg trendov prehrane in fitnesa, ki zajemajo vse te države – polnovredna živila, manjše porcije, redna vadba – imajo vse odlično kakovost zraka, manj težav z odvisnostjo od opioidnih drog in bolj dostopna mesta, kar vse prispeva k daljšemu pričakovanemu življenju, glede na Bloombergov indeks.
Američani telovadijo več kot kdaj koli prej, vendar ne napredujemo v kuhinji, ki je tako pomembna za splošno zdravje. Če pogledamo na naše bolj zdrave sosede, bi bilo dobro, da bi se Američani vrnili k uživanju polnovredne, nepredelane hrane, ki zagotavlja ravnovesje makro- in mikrohranil. V kombinaciji z redno vadbo bi spremembe v prehrani nedvomno pomagale Združenim državam, da se dvignejo na lestvici svetovnega zdravja in, kar je še pomembneje, povečale kakovost življenja in pričakovano življenjsko dobo vseh svojih državljanov.
