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尽管世界正处于 COVID-19 病毒带来的公共卫生危机中，但美国人仍然可以从生活在世界上最健康国家的人们的健康和保健习惯中学到很多东西。
每年的 彭博最健康国家指数 根据各种因素对 169 个国家进行排名，以确定其整体健康状况。 他们根据预期寿命、肥胖率和烟草使用率以及清洁水和卫生设施等环境方面的指标对各国进行评级。
2019年排名第一的是西班牙，平均寿命为83.5岁。 意大利、冰岛、日本和瑞士位居榜单前五位。
不幸的是，美国。 去年没有闯入该指数前30名，很大程度上是因为肥胖流行病继续困扰着该国。 尽管 美国人训练 美国政府数据显示，超过 42% 的人仍被认为超重，这一比例比以往任何时候都要高（从 2008 年的 18.2% 增至 2017 年的 24.3%） 疾病控制和预防中心 。
美国可以从这些健康和预期寿命方面的全球领导者身上学到什么？
就吃吧
一个人的整体健康和福祉很大程度上取决于他或她的饮食。 在美国，平均饮食的份量、饱和脂肪和卡路里多年来都在增加，对便利的渴望导致许多人吃更多的加工食品和饮料。
根据一个 学习 乔治华盛顿大学的研究人员表示：“美国日益流行的肥胖症以及相关的慢性疾病与超加工食品消费的增加有关。”
相反，许多欧洲国家多年来一直坚持其烹饪传统，食用加工食品含量较低、不健康脂肪含量较低、蔬菜、纤维和瘦肉蛋白含量较高的饮食。
在彭博社的最健康国家名单中，西班牙和意大利的人口往往是 地中海美食 它已被证明是世界上最有营养的食物之一，因为它专注于促进心脏健康的健康脂肪、蔬菜、豆类、鱼类和海鲜。 此外，西班牙以及许多其他欧洲国家以提倡适量份量的小吃（小盘）菜肴而闻名。
虽然距离地中海数千英里，冰岛和日本的人们也遵循传统饮食，以天然食品和加工食品为主，包括鱼类、海鲜和蔬菜。 日本的饮食方式 促进食物的天然风味，而不是将其注入酱汁中。 冰岛饮食 一般来说，重点是羊肉、海鲜和乳制品。
最后，虽然 瑞士 他们可能以其丰富而颓废的奶酪和巧克力而闻名。然而，您的饮食也以吃真正的、未加工的食物为基础，这些食物可以产生饱腹感并防止暴饮暴食。
多动动
在五个最健康的国家中 彭博社的名单， 户外运动优于室内健身房。 在冰岛这个锻炼量比欧洲其他任何国家都多的国家，户外远足和游泳位居最受欢迎的锻炼项目之首。 西班牙、意大利和日本提供大量户外散步、远足和跑步的机会，而瑞士的瑞士阿尔卑斯山拥有世界上最好的滑雪场。
总体而言，最健康的国家有大量传统的室内和室外锻炼选择，但他们也最大限度地在日常活动中进行锻炼，例如去商店或在花园里种植和工作。
根据彭博指数，除了涵盖所有这些国家的饮食和健身趋势（全食、少量摄入、定期锻炼）之外，这些国家都拥有良好的空气质量、较少的阿片类药物成瘾问题以及更加适合步行的城市，所有这些都有助于延长预期寿命。
美国人的锻炼量比以往任何时候都多，但我们在厨房方面却没有取得进展，而厨房对于整体健康来说非常重要。 展望我们更健康的邻居，美国人最好重新吃完整的、未加工的食品，以提供宏观和微量营养素的平衡。 结合定期锻炼，饮食的改变无疑将帮助美国在全球健康排名中上升，更重要的是，提高所有公民的生活质量和预期寿命。