Sund ernæring til dit barn

Sund ernæring til dit barn

Som forælder kan det være frustrerende at prøve at få dit barn til at spise bestemte fødevarer. Den unge palet sætter ikke ofte pris på nye farver, smage og teksturer i maden. Men når børn lærer gode spisevaner tidligt i livet, kan de fortsætte med at træffe sunde valg hele livet!

Hvert barn er forskelligt. Nogle spiser gladeligt tre måltider om dagen fyldt med frugt og grøntsager, mens andre spiser mange små portioner og er ekstremt kræsne. Der er ingen "rigtig" måde at spise på, så længe dit barn tager på i vægt og udvikler sig med passende foranstaltninger. Det er dog vigtigt at fortsætte med at tilbyde dit barn en bred vifte af fødevarer, selvom han eller hun er ekstremt kræsen med, hvad han putter i munden. Dette vil afrunde dit barns ugentlige kost, selvom de ikke har en afbalanceret kost på visse dage. Husk, at så længe sunde valg modelleres af forælderen og løbende tilbydes barnet (uden pres), vil barnet til sidst også prøve dem!

Her er nogle tips til at sikre, at dit barn får nok ernæring:

– Giv dit barn mad med forskellige frugter og grøntsager. Inkluder fødevarer, der er forskellige farver af ernæringsmæssige og æstetiske årsager.

– Tilbyd en række forskellige frugter og grøntsager fra en ung alder. Dette hjælper barnet med at etablere sunde spisevaner tidligt

– Model sunde spisevaner. Børn vil ofte spise, hvad forældrene spiser, så sørg for, at det er nærende!

– Tilføj frugt og grøntsager til dit barns yndlingsmåltider. For eksempel en pastasauce rig på grøntsager i tern eller tilsætning af agurker og spirer til en sandwich.

Et vigtigt skridt til en sund kost er at reducere mængden af ​​forarbejdede fødevarer i dit barns kost. Småkager, slik og andre pakkede snacks indeholder store mængder sukker og kunstige smags- eller farvestoffer. Selv frugtdrikke tilhører den samme usunde kategori! Forarbejdede fødevarer indeholder højt kalorieindhold uden stor næringsværdi. Ikke kun det, men alle kemikalierne i disse fødevarer kan forårsage hyperaktivitet, rastløshed, lav opmærksomhed og fedme hos børn. Forældre bemærker ofte, at den generelle fysiske og mentale sundhed forbedres markant, når først forarbejdede fødevarer er fjernet fra deres barns kost.

Her er nogle tips til at spise hele fødevarer:

– Undgå forarbejdede/sukkerholdige snacks: chips, småkager, donuts, slik osv.

– 100 % frugtjuice i stedet for sukkerholdige drikke (sodavand, iste, frugtdrikke osv.)

– Bagt kartoffel i stedet for pommes frites

– Brug fuldkornshvede i stedet for hvidt brød/pasta/mel

– Havregrød i stedet for sukkerholdige morgenmadsprodukter

– Rester af kyllinge- eller kalkunkød i stedet for forarbejdet pålæg

– Panerede kyllingebryststrimler i stedet for indkøbte kyllingenuggets

– Air popcorn i stedet for fritter

– Popsicles lavet af 100% ren frugtjuice

– Friske frugter og grøntsager som snacks: æbler, bananer, bær, vindruer, selleri, gulerødder, blomkål osv.

Inspireret af Eileen Suwanda