Υγιεινή τροφή; Ναι, μπορείτε - απλώς επιλέξτε ένα σχέδιο!
Το να τρώτε υγιεινά μπορεί να σας κρατήσει σωματικά αδύνατους, διανοητικά αιχμηρούς και πιο ενεργητικούς από ένα λαγουδάκι με υπερβολική δόση καφεΐνης. Αλλά... Δεν υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που το κάνουν με συνέπεια... παρόλο που το θέλουν. Εντάξει, αν όλοι θέλουν να τρώνε υγιεινά, τότε γιατί κάνουμε όλοι τόσο άθλια δουλειά; Είναι επειδή τρώμε χωρίς να το σκεφτόμαστε πραγματικά. Όλοι το κάνουν. Τρώμε πατάτες τηγανιτές ενώ μιλάμε με φίλους, παίρνουμε μια μπουκιά φρεσκοκομμένες ντομάτες από το ξύλο κοπής και τελειώνουμε τις πατάτες μόνο και μόνο επειδή είναι στο πιάτο μας. Το "άμελο φαγητό" συμβαίνει επειδή τρώμε πράγματα χωρίς συνειδητά...

Υγιεινή τροφή; Ναι, μπορείτε - απλώς επιλέξτε ένα σχέδιο!
Το να τρώτε υγιεινά μπορεί να σας κρατήσει σωματικά αδύνατους, διανοητικά αιχμηρούς και πιο ενεργητικούς από ένα λαγουδάκι με υπερβολική δόση καφεΐνης. Αλλά... Δεν υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που το κάνουν με συνέπεια... παρόλο που το θέλουν. Εντάξει, αν όλοι θέλουν να τρώνε υγιεινά, τότε γιατί κάνουμε όλοι τόσο άθλια δουλειά; Είναι επειδή τρώμε χωρίς να το σκεφτόμαστε πραγματικά. Όλοι το κάνουν. Τρώμε πατάτες τηγανιτές ενώ μιλάμε με φίλους, παίρνουμε μια μπουκιά φρεσκοκομμένες ντομάτες από το ξύλο κοπής και τελειώνουμε τις πατάτες μόνο και μόνο επειδή είναι στο πιάτο μας. Το «άμελο φαγητό» συμβαίνει επειδή τρώμε πράγματα χωρίς να αποφασίσουμε συνειδητά αν πρέπει. Ακριβώς αυτό που τρώτε είναι ο στόχος δισεκατομμυρίων δολαρίων στο μάρκετινγκ, και τις περισσότερες φορές, αυτό που διατίθεται στο εμπόριο δεν είναι καλό φαγητό.
Είστε ευάλωτοι; Φυσικά! Εκτίθεστε εκατοντάδες φορές την ημέρα σε τηλεόραση και ραδιόφωνο, διαφημιστικές πινακίδες, έντυπες διαφημίσεις και πινακίδες εστιατορίων που σας πείθουν να φάτε φαγητά που πραγματικά δεν θέλετε. Είναι στις εκπομπές και τις ταινίες που παρακολουθούμε, δημοσιεύεται στις σελίδες μας στο Facebook. Το ανταλλάσσουμε στα παιχνίδια που παίζουμε. "Ορίστε, πάρτε ένα μπέργκερ. Ο φίλος σας σας έστειλε γλυκά. Ένα υπέροχο cupcake. Θα λατρέψετε αυτό το Frapa-Capa-Lapa-Chino."
Δεν χρειάζεται να δώσετε προσοχή ή να πιστέψετε αυτό που σας λένε για να βρει το δρόμο του στο υποσυνείδητό σας. Οι άνθρωποι ξοδεύουν χρήματα για να σας πουν τι σας αρέσει γιατί τους λειτουργεί.
Ο πειρασμός μπορεί μερικές φορές να εισβάλει... Για να σας εμποδίσει να τρώτε υγιεινά
Επιπλέον, αντιμετωπίζετε το "Φάε αυτό!" Συνθήματα όλη την ώρα όταν βρίσκεστε γύρω από ανθρώπους. Πότε κάνετε παρέα με τους φίλους σας όταν κάποιος ΔΕΝ κρατάει ένα φλιτζάνι Starbucks ή δεν πίνει μια μεγάλη γουλιά; Τότε κάποιος προσφέρει σε όλους νομισματοκοπεία. Το μήνυμα ότι πρέπει να φας κάτι που δεν σου κάνει καλό είναι παντού.
Γνωρίζουν τους κινδύνους της κακής διατροφής: παχυσαρκία, καρκίνος, καρδιακές παθήσεις, διαβήτης, ψυχική σύγχυση, διαταραχές της διάθεσης... και κάθε μέρα περισσότερες ασθένειες φαίνεται να συνδέονται με την ανθυγιεινή διατροφή. Πώς τρώτε – είναι ξεκάθαρα θέμα ζωής και θανάτου.
Ποια είναι η απάντηση; Οι τεχνικές που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι για να σας πείσουν να προτιμάτε το κακό φαγητό μπορούν να χρησιμοποιηθούν στον εαυτό σας. Με αυτόν τον τρόπο προτιμάτε υγιεινά τρόφιμα, υγιεινές συνταγές και υγιεινά σνακ. Γνωρίζετε ήδη ότι αυτές οι μέθοδοι έχουν αποτέλεσμα—είναι ο λόγος που τρώτε τροφές που δεν θέλετε να φάτε.
Κοιτάξτε, δεν θα αλλάξετε μόνιμα τον τρόπο που τρώτε εάν εγκαταλείψετε αυτό που σας αρέσει περισσότερο και πρέπει να ελέγχετε τι τρώτε κάθε φορά που τρώτε - ή χειρότερα, μετρήστε ή ελέγξτε ή καταγράψτε... Έλα! Ας είμαστε αληθινοί! Αν δεν απολαμβάνεις να κάνεις κάτι μακροπρόθεσμα, δεν θα το κάνεις. Το να σου αρέσει το υγιεινό φαγητό είναι το μόνο πράγμα που θα λειτουργεί για πάντα.
Τι κάνει αυτό το υγιεινό φαγητό για εσάς; Καλό για αρχή, μια μεγαλύτερη, πιο υγιεινή και πιο παραγωγική ζωή. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορείτε να ανακουφίσετε τα συμπτώματα μακροχρόνιων ασθενειών ή ακόμα και να αποφύγετε τις χρόνιες ασθένειες τρώγοντας καλά. Μπορείτε να έχετε περισσότερη ενέργεια για να κάνετε τα πράγματα που θέλετε να κάνετε. Μπορείτε να πλησιάσετε το ιδανικό βάρος του σώματός σας. Μπορείτε να είστε πιο δραστήριοι, θετικοί και αξιόπιστοι. Μπορείτε να είστε εκεί για να υποστηρίξετε αυτούς που χρειάζεστε, να παίξετε με τα εγγόνια σας και να απολαύσετε τη συνταξιοδότησή σας.
Μια υγιεινή διατροφή θα σας βοηθήσει…να βρείτε αυτή την άπιαστη ψυχική ηρεμία
Και εκτός από τη σωματική υγεία που συνοδεύει μια υγιεινή διατροφή, υπάρχει ένα τεράστιο ψυχολογικό όφελος. Αυτό συμβαίνει γιατί κάθε μέρα θα βλέπεις πώς έχεις ξεπεράσει κάτι που κάποια στιγμή φαινόταν δύσκολο ή αδύνατο. Θα έχετε αυτοπεποίθηση κάθε μέρα όταν αναγνωρίζετε τη δική σας ικανότητα να βάζετε στόχους και να τους επιτυγχάνετε. Θα εκτιμήσεις πόσο δυνατός είσαι.
Ίσως έχετε εγκαταλείψει ποτέ να βρείτε μια δίαιτα που σας ταιριάζει. Θέλω να ξέρετε ότι μπορείτε να κάνετε μια αλλαγή από σήμερα που θα σας βοηθήσει να τρώτε υγιεινά μακροπρόθεσμα. Είτε θέλετε ένα υγιεινό πρόγραμμα διατροφής για απώλεια βάρους είτε απλώς για τη μακροπρόθεσμη υγεία σας, μπορείτε να το κάνετε αυτό.
Αυτό πρέπει να το αντιμετωπίσουμε Πλημμύρα κακών διατροφικών διαταραχών ότι βομβαρδιζόμαστε και τα αντικαθιστούμε με τα δικά μας εσωτερικά στοιχεία για να φάμε καλά. Είναι πιο εύκολο να φας τα πράγματα που σου αρέσουν. Έτσι, η επιλογή να αρέσει το καλό φαγητό διευκολύνει την κατανάλωση καλού φαγητού. Και οι καταστάσεις και οι τεχνικές που σας έκαναν τη συνήθεια να τρώτε άσχημα θα σας επαναφέρουν στην υγιεινή διατροφή.
Δεν χρειάζεται να γίνετε ειδικός στη διατροφή. Δεν χρειάζεται να ασκήσετε τεράστια δύναμη θέλησης. Εδώ είναι ένα μέρος για να ξεκινήσετε. Αποφασίστε ποιο είναι το αγαπημένο σας πράσινα φυλλώδη λαχανικά, πώς σας αρέσει να προετοιμάζετε τα καρότα και ποιο είδος σαλάτας σας αρέσει περισσότερο. Γίνετε πραγματικά συγκεκριμένοι, οραματίστε τα και γράψτε τα.
- “Ich werde meinen Brokkoli leicht mit Zitrone und Butter gedämpft nehmen.”
- “Ich kann geschredderten Karotten mit Orangenblütengeschmack nicht widerstehen”
- “Ich mag einen Spinatsalat mit getrockneten Preiselbeeren und Feta-Käse.”
Η ονομασία των αγαπημένων σας διευκολύνει την επιλογή τους όταν τα βλέπετε σε ένα μενού ή σε ένα παντοπωλείο. Είναι η ίδια ιδέα που χρησιμοποιούν οι έμποροι γρήγορου φαγητού ενάντια στα ενδιαφέροντά σας - για να σας κάνουν να σκεφτείτε, "Πρέπει να το έχω!" Μόνο τώρα μπορεί να σας κάνει τα «πρέπει να έχετε».
Προχώρα ευθεία. Αποφασίστε ποια είναι τα αγαπημένα σας. Αν το κάνετε απλώς, θα εκπλαγείτε με το πόσο μεγάλο αντίκτυπο μπορεί να έχει ένα τέτοιο φαινομενικά απλό πράγμα στο να σας βοηθήσει να τρώτε υγιεινά.
Εμπνευσμένο από την Debbie David