Eet dat verdomde dessert

Toen ik fitnessredacteur was voorgezondheid van mannen,Ik was op een missie om superslank te worden. Het was een van mijn meest eye-openende ervaringen en niet om de redenen die je zou denken.

Oorspronkelijk was het verhaal bedoeld als een stap-voor-stap handleiding voor ‘Hoe je de laatste 10 pond kwijtraakt’.

Maar dat was erDe gezondheid van mannende focus verschoof naar buikspieren. (Kanttekening: de fotoshoot voor het verhaal was een van de vreemdste dingen die ik heb gedaan. Ik werd eraan herinnerd dat ik absoluut geen Zoolander ben.)

Als ik mensen wilde helpen hun buikspieren te zien, dan zij dat zo. Maar ik wilde wanhopig niet doen wat altijd werd gedaan. Vanuit mijn perspectief had de wereld geen behoefte aan nog een gekke training met onrealistische tijdsverplichtingen.

Ik wilde dat het ‘krijg buikspieren’-plan uitvoerbaar zou zijn. Dat betekende dat ik een dessert wilde. En ik wilde het meerdere keren per week.

Wat de wetenschap zegt over afvallen (en het eraf houden)

Ik geniet net zoveel van een goed beroemdheidsverhaal als de volgende persoon, en ik heb een tiental opmerkelijke sterren geïnterviewd en hun trainingen en diëten gedeeld.

Maar hier is het punt: het is één ding om de routine te doorbreken van een acteur, actrice of atleet wiens hoofddoel en dag gebaseerd zijn op dieet en lichaamsbeweging. Het is leuk om over te lezen, maar het is niet bepaald praktisch voor de gemiddelde persoon.

Er kunnen geen echte plannen zijn voor echte mensenOokextreem of gek omdat het voor anderen niet realistisch is om te repliceren. Voor mij betekende dat geen tweedaagse trainingen of persoonlijke chef-koks. En zoals ik al zei, ik wilde elke week een dessert eten.

Ik geloof in lekker eten. Ik hou ook van cheesecake, brownies, koekjes en ijs. En nog veel meer mensen.

Wat nog belangrijker was, ik moest mijn eigen interne conflict oplossen tussen wat ik wist dat waar was en wat ik geloofde.

Ik hou van wetenschap. Ik heb mijn carrière opgebouwd op basis van evidence-based werken. Alles in mijn begrip van mager worden vertelde me dat calorieën er toe deden en dat ik een toetje at terwijl ik mager werdis mogelijk.

Want zo kan een professor een “ Twinkie-dieet “Gedurende 10 weken en 27 pond afvallen.

Of zoals onderzoek suggereert Eet een dessert bij het ontbijt leidde tot gewichtsverlies op langere termijn vergeleken met mensen die een met dessert gevulde eerste maaltijd vermeden. In feite suggereerde deze studie dat desserteters bleven afvallen (nog eens 15 pond afgevallen), terwijl degenen die bezuinigden op het dessert het grootste deel ervan terugkregen (22 pond terugkwamen).

Naar mijn mening was ik niet gezegend met de beste genetica ter wereld. Sterker nog, ik had mijn hele jeugd overgewicht.

Als ik eerlijk ben, was ik sceptisch dat ik daadwerkelijk geweldige resultaten zou kunnen behalen met het eten van een dessert. Misschien werkt het voor anderen, maar het leek erop dat het voor mij niet zou kunnen werken.

Ik wist dat deze taak de ultieme test was. Ik legde de regels vast, de inzet was hoog en het verhaal moest gepubliceerd worden.

Dus wat is er gebeurd?

Ik at mijn desserts en aan het einde van het twaalf weken durende proces had ik 8 procent lichaamsvet.

Vrouwen die vier keer per week kleine desserts aten, verloren 9 pond meer dan degenen die van een grotere traktatie genoten wanneer ze maar wilden.

Waarom u een dessert moet eten (bij elk dieetplan)

Om te beginnen is de kans groter dat een volledige voedseldeprivatie ervoor zorgt dat u van uw dieet afvalt dan dat u succes op de lange termijn bereikt. [Opmerking: ik benniet zeggen dat je niet af en toe moet proberen voedingsmiddelen uit je dieet te schrappen die problemen lijken te veroorzaken. Dat is een ander verhaal. Ik heb het over het maken van een plan gebaseerd op volledige beperking.]

Een van de grootste obstakels voor gewichtsverlies is de sleur. Diëten zijn vaak frustrerend en mentaal belastend. En die frustratie en uitputting leiden tot stress en onbedwingbare trek. Het is een neerwaartse spiraal die er onvermijdelijk toe leidt dat je "vals speelt" met je dieet, vasthoudt aan gemist voedsel, je schuldig voelt, nog meer slecht voedsel eet, en dan "F it!" Inspraak. en verlaat het plan.

Sommige varianten hiervan overkomen iedereen. En het is niet alleen psychologisch. Terwijl je het aantal calorieën beperkt en afvalt, past je lichaam zich aan, veranderen de hormonen en neemt de honger toe.

Wat moet je doen? Je moet voedsel eten dat je vult en verzadigt (denk aan eiwitten, vezels en groenten), maar je zult ook profiteren van een dessert.

Desserts en lekkernijen kunnen het verlangen naar zoet, zetmeelrijk en vet voedsel verminderen. Dit zijn de ‘hyper smakelijke’ voedingsmiddelen die diëten doen ontsporen. En je verlangen om er meer van te eten komt als je ze volledig beperkt. Maar als je een beetje hebt, kun je voorkomen dat je te veel hebt.

Daarom was mijn ervaring met desserts en buikspieren zo eye-openend. Ik at echt eten, desserts en lekkernijen. Nee, ik vermaalde geen drie keer per dag gigantische plakjes cheesecake, maar ik had ook geen honger naar suiker, vet en zout.

In veel opzichten was het de anti-dieetbenadering. In plaats van te wachten op het moment dat ik wilde stoppen, voorkwam ik proactief waar de meeste diëten misgaan: onbedwingbare trek en terugtrekking.

Daarom is het belangrijk om met een paar lekkernijen je favoriete plekje te vinden. Als je de meeste diëten vergelijkt, zul je dit uiteindelijk merken velen van hen werken. Waarom zou je er een kiezen die je ongelukkig zal maken, anders zou je gedwongen worden om het op voorhand op te geven en er lang genoeg mee door te gaan om de daadwerkelijke resultaten te zien?

Ja, je moet nog steeds een dieet samenstellen dat bestaat uit groenten, fruit, eiwitten en gezonde vetten. Maar dat is een boodschap die we inmiddels allemaal kennen. Wat bij de vertaling nog steeds verloren gaat, is dat wat je eet je niet ongelukkig hoeft te maken.

Vergeet niet dat een deel van de truc voor een gezond leven consistentie en geduld is. Het werkt voor dieet en lichaamsbeweging. Geen magie. Alleen consistentie en duurzaamheid.

De “Regels” voor het Dessert (Suiker wordt niet apart verkocht)

Als je probeert af te vallen, is het ergste wat je kunt doen het verbieden van alle aflaten, wat een gevoel van terugtrekking creëert.

Met een effectievere aanpak kunt u uw trek in gecontroleerde porties stillen.

Uit onderzoek uit Alabama bleek dat vrouwen met overgewicht die vier keer per week kleine desserts aten 9 pond meer verloren dan degenen die zich overgaven aan grotere uitspattingen wanneer ze maar wilden.

De kleine snoepjes bieden het psychologische voordeel dat je in staat stelt gemotiveerd te blijven zonder je eetplan te laten ontsporen.

Binnen elk dieet kan 10 tot 20 procent van uw calorieën naar een kleine traktatie gaan. De sleutel is om op de portiegroottes te letten (ja, altijd moeilijk), zodat een kopje ijs bij het 24-uursbuffet geen nachtelijk feestmaal wordt. Of zorg ervoor dat u, in veel situaties, in een positie terechtkomt waarin u de steun krijgt om ervoor te zorgen dat dit soort aanvallen ernstiger optreedt.

Maar weet je wat? Het is veel minder waarschijnlijk dat je van een bolletje ijs overschakelt naar een hele pint als je niet het gevoel hebt dat het eten verboden terrein is.

Leer je grenzen kennen. Begrijp uw triggers. En bouw een systeem dat u zal helpen slagen.

Als u echter de grootste kans op succesvol gewichtsverlies wilt, elimineer dan niet al het voedsel waar u van houdt. Dit is een van de meest voorkomende redenen waarom zoveel diëten mislukken.

Onderwerpen van de volgende artikelen:

De buikspiertraining: een echte manier om je buik te transformeren

Wil je meer calorieën verbranden? Voeg dit toe aan uw vetverliesplan

Waarom gewichten beter zijn dan cardio voor vetverlies