Jedzte ten prekliaty dezert

Vtedy, keď som bol fitness redaktoromzdravie mužov,Bola som na misii stať sa superštíhlou. Bol to jeden z mojich zážitkov, ktoré mi najviac otvorili oči, a nie z dôvodov, ktoré si možno myslíte.

Pôvodne mal byť príbeh zamýšľaný ako podrobný návod „Ako schudnúť posledných 10 kíl“.

Ale tam to boloZdravie mužovzameranie sa presunulo na abs. (Poznámka na okraj: Fotenie príbehu bolo jednou z najzvláštnejších vecí, ktoré som urobil. Pripomenulo sa mi, že určite nie som Zoolander.)

Ak by som chcel pomôcť ľuďom vidieť ich brušné svaly, tak áno. Zúfalo sa mi však nechcelo robiť to, čo sa vždy robilo. Z môjho pohľadu svet nepotreboval ďalší bláznivý tréning s nereálnymi časovými záväzkami.

Chcel som, aby bol plán „dostať bruško“ uskutočniteľný. To znamenalo, že chcem dezert. A chcel som to niekoľkokrát do týždňa.

Čo hovorí veda o chudnutí (a jeho udržaní)

Mám rád dobrý príbeh celebrít rovnako ako ďalší človek a urobil som rozhovory s tuctom významných hviezd a podelil som sa o ich cvičenia a diéty.

Ale je tu jedna vec: Jedna vec je porušiť rutinu herca, herečky alebo športovca, ktorého hlavný cieľ a deň je založený na strave a cvičení. Je zábavné o tom čítať, no nie je to práve praktické pre bežného človeka.

Pre skutočných ľudí nemôžu existovať žiadne skutočné plánytiežextrémne alebo bláznivé, pretože nie je reálne, aby sa ostatní replikovali. Pre mňa to neznamenalo žiadne dvojdňové tréningy ani osobných kuchárov. A ako som povedal, chcel som jesť dezert každý týždeň.

Verím v dobré jedlo. Tiež milujem cheesecake, brownies, sušienky a zmrzlinu. A mnoho ďalších ľudí tiež.

Ešte dôležitejšie je, že som si musel vyriešiť svoj vlastný vnútorný konflikt medzi tým, čo som vedel, že je pravda, a tým, čomu som veril.

Milujem vedu. Svoju kariéru som postavil na dôkazoch. Všetko v mojom chápaní chudnutia mi hovorilo, že na kalóriách záleží a že pri chudnutí jem dezertje možné.

Pretože takto môže byť profesor „ Twinkie diéta "Na 10 týždňov a schudnúť 27 libier."

Alebo ako naznačuje výskum Jedzte dezert s raňajkami viedlo k dlhodobejšej strate hmotnosti v porovnaní s ľuďmi, ktorí sa vyhýbali prvému jedlu plnému dezertov. V skutočnosti táto štúdia naznačila, že jedáci dezertov pokračovali v chudnutí (schudli ďalších 15 kíl), zatiaľ čo tí, ktorí obmedzili dezert, väčšinu z nich pribrali späť (pribrali späť 22 kíl).

Podľa môjho názoru som nebol obdarený najväčšou genetikou na svete. V skutočnosti som mal nadváhu celé detstvo.

Ak mám byť úprimný, bol som skeptický, že by som mohol skutočne dosiahnuť skvelé výsledky z jedenia dezertov. Možno to funguje pre iných, ale nezdalo sa mi, že by to mohlo fungovať pre mňa.

Vedel som, že táto úloha je najvyššou skúškou. Stanovil som pravidlá, stávky boli vysoké a príbeh by mal byť zverejnený.

Tak čo sa stalo?

Jedol som svoje dezerty a na konci 12-týždňového procesu som bol na 8 percentách telesného tuku.

Ženy, ktoré jedli malé dezerty štyrikrát týždenne, schudli o 9 kíl viac ako tie, ktoré si dopriali väčšiu pochúťku, kedykoľvek chceli.

Prečo by ste mali jesť dezert (pri akomkoľvek diétnom pláne)

Pre začiatok, úplná deprivácia jedla skôr spôsobí, že vypadnete zo stravy, než aby ste dosiahli dlhodobý úspech. [Poznámka: Somnie hovorí, že by ste sa občas nemali pokúšať odstraňovať zo svojho jedálnička potraviny, ktoré sa zdajú byť príčinou problémov. To je iný príbeh. Hovorím o vytvorení plánu založeného na úplnom obmedzení.]

Jednou z najväčších prekážok pri chudnutí je drvenie. Diéty bývajú frustrujúce a psychicky náročné. A že frustrácia a vyčerpanie vedú k stresu a chutiam. Je to klesajúca špirála, ktorá nevyhnutne vedie k tomu, že budete „podvádzať“ vo svojej strave, budete držať vynechané jedlá, budete sa cítiť vinní, zjete viac zlého jedla a potom „F it!“ Povedz. a opustiť plán.

Nejaké variácie tohto sa dejú každému. A nie je to len psychologické. Keď obmedzíte kalórie a schudnete, vaše telo sa prispôsobí, hormóny sa posunú a hlad sa zvýši.

Čo by ste mali urobiť? Musíte jesť jedlá, ktoré vás zasýtia a zasýtia (myslite na bielkoviny, vlákninu a zeleninu), ale prospeje vám aj dezert.

Dezerty a pochúťky môžu znížiť chuť na sladké, škrobové a mastné jedlá. Toto sú „hyper-chutné“ potraviny, ktoré kazia diéty. A vaša túžba zjesť ich viac príde, keď ich úplne obmedzíte. Ale mať málo vám môže zabrániť mať príliš veľa.

To je dôvod, prečo moja skúsenosť s dezertmi a absťákmi tak otvárala oči. Jedol som skutočné jedlo, zákusky a maškrty. Nie, nedrvila som trikrát denne obrie plátky tvarohového koláča, ale ani som nehladovala na cukor, tuk a soľ.

V mnohých ohľadoch to bol antidiétny prístup. Namiesto toho, aby som čakal na chvíľu, kedy som chcel prestať, proaktívne som predchádzal tým, kde väčšina diét robí chybu: chute a odvykanie.

Preto je dôležité nájsť si svoju sladkú bodku niekoľkými maškrtami. Ak porovnáte väčšinu diét, nakoniec si to všimnete mnohí z nich pracujú. Prečo si vybrať taký, ktorý vás urobí nešťastnými, alebo budete nútení sa ho vopred vzdať a vydržíte pri ňom dostatočne dlho, aby ste videli skutočné výsledky?

Áno, aj tak si treba zostaviť jedálniček pozostávajúci zo zeleniny, ovocia, bielkovín a zdravých tukov. Ale to je správa, ktorú už všetci poznáme. Čo sa v preklade stále stráca, je, že to, čo jete, vás nemusí robiť nešťastnými.

Pamätajte, že súčasťou triku k zdravému životu je dôslednosť a trpezlivosť. Funguje pri diéte a cvičení. Žiadna mágia. Iba konzistentnosť a udržateľnosť.

„Pravidlá“ dezertov (cukor sa nepredáva samostatne)

Ak sa snažíte schudnúť, najhoršie, čo môžete urobiť, je zakázať si všetky pôžitky, čo vytvára pocit stiahnutia.

Efektívnejší prístup vám umožňuje uspokojiť vaše chute v kontrolovaných porciách.

Výskum z Alabamy zistil, že ženy s nadváhou, ktoré jedli malé dezerty štyrikrát do týždňa, schudli o 9 kíl viac ako tie, ktoré si dopriali väčšie chúťky, kedykoľvek chceli.

Malé sladkosti poskytujú psychologický prínos, ktorý vám umožní zostať motivovaný bez toho, aby ste narušili váš stravovací plán.

V rámci akejkoľvek diéty môže ísť 10 až 20 percent vašich kalórií na malú pochúťku. Základom je sledovať veľkosť porcií (áno, vždy ťažké), aby sa pohár zmrzliny v 24-hodinovom bufete nezmenil na neskorú nočnú hostinu. Alebo sa v mnohých situáciách postavte do pozície, v ktorej máte podporu, ktorá zabezpečí, aby sa tieto typy záchvatov vyskytli závažnejšie.

Ale vieš čo? Je oveľa menej pravdepodobné, že prejdete z kopčeka zmrzliny na celý polliter, ak nemáte pocit, že jedlo je zakázané.

Naučte sa svoje limity. Pochopte svoje spúšťače. A vybudujte si systém, ktorý vám pomôže uspieť.

Ak však chcete čo najväčšiu šancu na úspešné schudnutie, nevylučujte všetky jedlá, ktoré máte radi. Toto je jeden z najčastejších dôvodov, prečo toľko diét zlyháva.

Témy nasledujúcich článkov:

Cvičenie na brucho: Skutočný spôsob, ako zmeniť svoju strednú časť

Chcete spáliť viac kalórií? Pridajte to do svojho plánu na chudnutie

Prečo sú váhy na chudnutie lepšie ako kardio