Existuje riziko, že si přečtete jen jednu větu a poté tuto stránku opustíte, ale stojí za to se ujistit, že je tento bod jasný:budetenePřibývání na váze kvůli příliš malému množství kalorií.
Pokud se z tohoto příspěvku nedozvíte nic jiného, nechte to být. Ale je toho mnohem víc, co vysvětluje, proč (a jak) může podvýživa zdánlivě vést k přibírání na váze.
Jednou z nejtěžších částí diety – která se stává téměř každému – je okamžik, kdy jste frustrovaní hubnutím a snažíte se snížit kalorie ještě více, abyste se dostali zpět na stupnici.
a co se stane? Zdá se, že jsoutěžbaHmotnost.
Je to neuvěřitelně frustrující a vy trváte na tom, že vaše tělo musí být rozbité, nebo je to možná kvůli lepku... nebo mléčným výrobkům... nebo umělým sladidlům, kvůli kterým tloustnete. Ale za to nemohou umělá sladidla a vaše tělo není rozbité.
3 důvody, proč přibíráte (když to nejméně čekáte)
Tak co se děje? Precizní výživa dala mnoho důvodů, proč to tak vypadá Podvýživa může vést k nárůstu hmotnosti, ačkoli tomu tak není.
Podle našich zkušeností s Online koučování klientů Všechno jsme viděli. Ale pokud jde o hubnutí, existují tři běžné důvody, proč stále bojujete s hubnutím, i když se zdá, že děláte všechno správně.
Nakonec se všichni zajímají o způsob, jakým je snadné špatně rozumět kaloriím. Jak již bylo zmíněno dříve, svou cestu k přibírání nemůžete podceňovat. Ale můžetese objevíjíst příliš málo a stále přibírat na váze.
Chceme se ujistit, že můžete snadno identifikovat všechny záludné způsoby, jak se můžete nechat oklamat, abyste drželi dietu, která vede pouze k další frustraci (a měřítko, které se nehýbe).
Potraviny se skrytými kaloriemi
Ať už jste dietní profesionál nebo neznáte rozdíl mezi sacharidy a bílkovinami, skryté kalorie se vysávají a jsou všude. Článek Precision Nutrition obsahoval následující příklad, který jsme viděli stovkykrát:
Jednou jsem měl zákazníka, který zjistil, že používá deset lžic olivového oleje – 1200 kalorií – místo dvou lžic – 240 kalorií – které si myslel, že používá na pánvi. Jejda.
Je frustrující snadné, že se skryté kalorie rychle hromadí den za dnem, týden za týdnem, a to je vše, co potřebujete, abyste se udrželi na náhorní plošině nebo dokonce přibrali na váze i přes vaše nejlepší úsilí.
Namísto starostí s počítáním kalorií je důležité snadno zjistit, kde se obvykle nachází většina skrytých kalorií.
Podívejte se na níže uvedenou grafiku, která vám pomůže při jídle přemýšlet dvakrát. Co dělá všechny tyto skryté kalorické potraviny tak obtížné, je to, že mají vysoký obsah kalorií. To znamená, že i když jsou pro vás zdravé (což některé z nich jsou), jen malá porce obsahuje velké množství kalorií, a proto je tak snadné sníst mnohem více, než jste si mysleli.

Kolik stojí dieta s 2000 kaloriemi?
Protože jen velmi málo z nás tráví čas měřením a vážením jídla (a je to tak správně), může být šokující zjistit, jak moc podceňujeme počet kalorií, které denně zkonzumujeme.
A to Výzkum to podporuje. V průměru lidé podceňují příjem kalorií o 30 procent a někdy jej mohou podhodnotit i o 45 procent. To je velký rozdíl.
A abychom byli spravedliví, mnoho lidí bude mít dojem, že se jedná o výchovný problém, ale ani odborníci nedokážou říct, kolik jídla je v jídle. Typický příklad:
Před několika lety Dr. Berardi (JB, jak je zde známý) jí s přáteli ve známém řetězci restaurací. Objednal si jedno z jejich „zdravějších“ jídel, které kladlo důraz na bílkoviny, zeleninu a „čisté“ sacharidy. Pak zakončil večeři tvarohovým koláčem. Byl zvědavý, kolik energie spotřeboval, a tak si to vyhledal.
Pět. Tisíc. Kalorie.
Měl jsem stejný problém. A mohou to být maličkosti. Třeba jak se moje „1 odměrka“ Justinova javorového mandlového másla blíží snězení půl sklenice, ale dokázal bych spočítat 1 odměrku. Možná nebudete sledovat, ale vaše tělo ano.
Kalorie dovnitř, kalorie ven je matoucí
Ano, tento zákon termodynamiky je stále hlavním určujícím faktorem hubnutí nebo přibírání. Ale to, co se počítá jako „kalorie dovnitř“ nebo „kalorie ven“, není tak jednoduché.
Například všechny následující faktory mohou ovlivnit vaši rovnici „kalorie v“: složení vašich jídel (bílkoviny, sacharidy, tuky), váš tělesný typ, množství svalů/množství tělesného tuku, hormony, genetika, vaše prostředí, jak jste spali minulou noc, stres a mnoho dalšího.
Vezměme si jen malý příklad. Když jíte jídlo, každý typ jídla má jiný „tepelný účinek jídla“ neboli TEF. To je rychlost, kterou vaše tělo metabolizuje jídlo. Jinými slovy, jde o to, kolik kalorií navíc spálíte, když jíte konkrétní jídlo.

Protein má nejvyšší TEF, který se pohybuje mezi 25 a 35 procenty.
Pro srovnání, sacharidů je pouze 6 až 8 procent a tuky jsou metabolicky nejméně aktivní s TEF kolem 3 až 5 procent.
To znamená, že pokud dva lidé snědí každý jídlo o 500 kaloriích, ale jeden člověk má více bílkovin a druhý více tuku, bude model kalorií vypadat u každého člověka jinak, i když bude mít přesně stejný počet kalorií.
To vše znamená, že mnoho faktorů určuje, jak vaše tělo ukládá (a spaluje) kalorie. Když se tedy dostaví frustrace, nevzdávejte se, nesnažte se být dokonalí a pamatujte, že nemá smysl pokoušet se systém přechytračit.
Nejde o to, že lžeme (i když někdy můžeme o svém příjmu klamat sebe i ostatní). Především máme potíže s odhadem velikosti porcí a počtu kalorií. To je dnes obzvláště obtížné, když jsou talíře a porce větší než kdykoli předtím. A energeticky bohaté, neuvěřitelně chutnající „potraviny“ vysoce odměňující mozek jsou všudypřítomné, levné a společensky podporované.
Místo toho hledejte dietu, o které si myslíte, že ji můžete dodržovat. A jak začnete, přidejte kontroly a zůstatky, které vás udrží v odpovědnosti a podporu, abyste odstranili potřebu „dokonalosti“. A pak další systémy, které se starají o to, abyste se nepřejedli bez vlastního vědomí.
Pokud potřebujete pomoci najít správnou dietu nebo někoho, kdo vám pomůže s těmito recenzemi,Náš online koučovací program může být pro vás to pravé. Každému klientovi jsou přiděleni dva trenéři – jeden pro výživu a jeden pro fitness. Více se dozvíte zde.
Máte nějaké dotazy? Podělte se o ně v komentářích níže.
Témata dalších článků:
Mám vysadit alkohol, abych se zbavil tuku?
Proč mám pořád hlad?
Průvodce pro začátečníky ke ztrátě tuku
