Kan du tage på i vægt af ikke at spise nok?

Der er en risiko for, at du kun læser én sætning og derefter forlader denne side, men det er værd at sørge for, at dette punkt er klart:Det vil duikkeVægtøgning på grund af for få kalorier.

Hvis du ikke lærer andet af dette indlæg, så lad det være. Men der er så meget mere, der forklarer, hvorfor (og hvordan) underernæring tilsyneladende kan føre til vægtøgning.

En af de sværeste dele af slankekure - hvilket sker for næsten alle - er det øjeblik, hvor du bliver frustreret over vægttab og forsøger at skære ned i kalorierne endnu mere for at komme ned på skalaen igen.

Og hvad sker der? Det synes de at væreudvindingVægt.

Det er utrolig frustrerende, og du insisterer på, at din krop skal være ødelagt, eller måske er det gluten... eller mejeriprodukter... eller kunstige sødestoffer, der gør dig fed. Men kunstige sødestoffer er ikke skylden, og din krop er ikke ødelagt.

3 grunde til at du tager på i vægt (når du mindst forventer det)

Så hvad sker der? Precision Nutrition har givet mange grunde til, hvorfor det ser sådan ud Underernæring kan føre til vægtøgning, selvom det ikke er tilfældet.

Efter vores erfaring med Online coaching kunder Vi har set alt. Men når det kommer til vægttab, er der tre almindelige årsager til, at du fortsætter med at kæmpe med vægttab, selv når det ser ud til, at du gør alt rigtigt.

I sidste ende er alles bekymring, hvordan det er let at misforstå kalorier. Som nævnt tidligere, kan du ikke undervurdere din rejse til vægtøgning. Men du kandukke opspiser for lidt og tager stadig på i vægt.

Vi vil gerne sikre os, at du nemt kan identificere eventuelle luskede måder, du kan blive narret til at følge en diæt, der kun fører til yderligere frustration (og en vægt, der ikke bevæger sig).

Mad med skjulte kalorier

Uanset om du er diætprofessionel eller ikke kender forskel på kulhydrater og proteiner, er skjulte kalorier stinkende, og de er overalt. Precision Nutrition-artiklen indeholdt følgende eksempel, som vi har set hundredvis af gange:

Jeg fik engang en kunde til at opdage, at han brugte ti spiseskefulde olivenolie - 1200 kalorier - i stedet for de to spiseskefulde - 240 kalorier - som han troede, han brugte i sin gryde. Ups.

Det er frustrerende nemt for skjulte kalorier hurtigt at hobe sig op dag efter dag, uge ​​efter uge, og det er alt hvad du behøver for at blive på et plateau eller endda tage på i vægt på trods af din bedste indsats.

I stedet for at bekymre sig om at tælle kalorier, er det vigtigt nemt at se, hvor de fleste af de skjulte kalorier normalt er.

Tjek grafikken nedenfor for at hjælpe dig med at tænke to gange, mens du spiser. Det, der gør alle disse fødevarer med skjulte kalorier så vanskelige, er, at de er høje i kalorier. Det betyder, at selvom de er sunde for dig (hvilket nogle af dem er), så indeholder bare en lille portion en stor mængde kalorier, hvorfor det er så nemt at spise meget mere, end du troede.

Hvor meget koster en diæt på 2.000 kalorier?

Da meget få af os bruger vores tid på at måle og veje mad (og med rette), kan det være chokerende at erfare, hvor meget vi undervurderer antallet af kalorier, vi indtager om dagen.

Og det Forskning understøtter det. I gennemsnit undervurderer folk deres kalorieindtag med 30 procent, og nogle gange kan de endda undervurdere det med 45 procent. Det gør en stor forskel.

Og for at være retfærdig vil mange mennesker give indtryk af, at dette er et uddannelsesproblem, men selv fagfolk kan ikke fortælle, hvor meget mad der er i et måltid. Et typisk eksempel:

For et par år siden spiser Dr. Berardi (JB, som han er kendt her) med nogle venner på en kendt restaurantkæde. Han bestilte et af deres "sundere" måltider, som lagde vægt på protein, grøntsager og "rene" kulhydrater. Så sluttede han middagen af ​​med cheesecake. Nysgerrig efter at se, hvor meget energi han havde brugt, slog han det op.

Fem. Tusind. Kalorier.

Jeg havde samme problem. Og det kan være småting. Som hvordan min "1 scoop" af Justins ahornmandelnøddesmør er tættere på at spise en halv krukke, men jeg kunne tælle 1 scoop. Du kan ikke holde styr, men din krop vil.

Kalorier ind, kalorier ud er forvirrende

Ja, denne termodynamiske lov er stadig den vigtigste determinant for vægttab eller vægtøgning. Men hvad der tæller som "kalorier ind" eller "kalorier ud" er ikke så enkelt.

For eksempel kan alle følgende faktorer påvirke din "kalorier i"-ligning: sammensætningen af ​​dine måltider (protein, kulhydrater, fedtstoffer), din kropstype, mængden af ​​muskler/mængden af ​​kropsfedt, hormoner, genetik, dit miljø, hvordan du sov i nat, stress og meget mere.

Lad os bare tage et lille eksempel. Når du spiser et måltid, har hver type mad en forskellig "termisk effekt af mad" eller TEF. Dette er den hastighed, hvormed din krop omsætter et måltid. Det er med andre ord, hvor mange ekstra kalorier du forbrænder, når du spiser en bestemt fødevare.

Protein har den højeste TEF, som er mellem 25 og 35 procent.

Til sammenligning er kulhydrater kun 6 til 8 procent, og fedtstoffer er de mindst metabolisk aktive med en TEF på omkring 3 til 5 procent.

Det betyder, at hvis to personer hver spiser et måltid på 500 kalorier, men den ene person har mere protein og den anden person har mere fedt, vil kalorieindgiftsmodellen se anderledes ud for hver person, selvom de har nøjagtigt det samme antal kalorier.

Alt dette betyder, at mange faktorer bestemmer, hvordan din krop lagrer (og forbrænder) kalorier. Så når frustration sætter ind, så giv ikke op, prøv ikke at være perfekt, og husk, at det ikke nytter noget at forsøge at overliste systemet.

Det er ikke, at vi lyver (selvom vi nogle gange kan snyde os selv og andre om vores indtag). Frem for alt har vi svært ved at estimere portionsstørrelser og kalorietal. Dette er især svært i dag, hvor tallerkner og portioner er større end nogensinde før. Og energitætte, utroligt smagende, meget hjernegivende "fødevarer" er allestedsnærværende, billige og socialt opmuntrede.

Søg i stedet efter en diæt, som du tror, ​​du kan følge. Og når du begynder, skal du tilføje checks og balances for at holde dig ansvarlig og støtte for at eliminere behovet for "perfektion". Og så andre systemer, der sørger for, at du ikke overspiser uden din egen viden.

Hvis du har brug for hjælp til at finde den rigtige diæt eller nogen til at hjælpe dig med disse anmeldelser,Vores online coachingprogram kan være det rigtige for dig. Hver klient får tildelt to trænere – en til ernæring og en til fitness. Find ud af mere her.

Har du spørgsmål? Del dem i kommentarerne nedenfor.

Emner for de næste artikler:

Skal jeg stoppe med alkohol for at slippe af med fedt?

Hvorfor er jeg sulten hele tiden?

Begynderguiden til fedttab