Voitko lihoa, jos et syö tarpeeksi?

On olemassa vaara, että luet vain yhden lauseen ja poistut sitten tältä sivulta, mutta kannattaa varmistaa, että tämä kohta on selvä:TuleteiPainonnousu liian vähäisten kalorien takia.

Jos et opi tästä viestistä mitään muuta, anna sen olla. Mutta on niin paljon muuta, mikä selittää, miksi (ja kuinka) aliravitsemus voi näennäisesti johtaa painonnousuun.

Yksi laihduttamisen vaikeimmista osista - mitä tapahtuu melkein kaikille - on hetki, jolloin turhaudut painonpudotukseen ja yrität vähentää kaloreita vielä enemmän päästäksesi takaisin asteikolla.

Ja mitä tapahtuu? Ne näyttävät olevanuuttaminenPaino.

Se on uskomattoman turhauttavaa ja vaadit, että kehosi täytyy olla rikki, tai ehkä se on gluteeni... tai maitotuotteet... tai keinotekoiset makeutusaineet, jotka lihottavat. Mutta keinotekoiset makeutusaineet eivät ole syyllisiä ja kehosi ei ole rikki.

3 syytä, miksi lihot (kun vähiten odotat)

Mitä siis tapahtuu? Precision Nutrition on antanut monia syitä, miksi se näyttää tältä Aliravitsemus voi johtaa painonnousuun, vaikka näin ei olekaan.

Kokemuksemme mukaan Online-valmennusasiakkaat Olemme nähneet kaiken. Mutta mitä tulee painonpudotukseen, on kolme yleistä syytä, miksi jatkat kamppailua painonpudotuksen kanssa, vaikka näyttää siltä, ​​että teet kaiken oikein.

Viime kädessä kaikki ovat huolissaan siitä, miten kalorit on helppo ymmärtää väärin. Kuten aiemmin mainittiin, et voi aliarvioida matkaasi painonnousuun. Mutta voitnäkyviinsyö liian vähän ja paino nousee edelleen.

Haluamme varmistaa, että voit helposti tunnistaa kaikki harhaanjohtavat tavat, joilla sinut voidaan huijata noudattamaan ruokavaliota, joka johtaa vain lisää turhautumiseen (ja vaa'aan, joka ei liiku).

Piilotettuja kaloreita sisältävät ruoat

Olitpa sitten laihdutusammattilainen tai et tiedä eroa hiilihydraattien ja proteiinien välillä, piilotetut kalorit ovat imeviä ja niitä on kaikkialla. Precision Nutrition -artikkeli sisälsi seuraavan esimerkin, jonka olemme nähneet satoja kertoja:

Kerran asiakas huomasi, että hän käytti kymmentä ruokalusikallista oliiviöljyä - 1200 kaloria - kahden ruokalusikallisen - 240 kalorin - sijaan, joita hän luuli käyttävänsä pannussaan. Oho.

Piilotetut kalorit kerääntyvät turhauttavan helposti päivästä toiseen, viikosta toiseen, ja siinä on kaikki mitä tarvitset pysyäksesi tasangolla tai jopa lihoaksesi parhaimmista yrityksistäsi huolimatta.

Sen sijaan, että murehdit kalorien laskemisesta, on tärkeää nähdä helposti, missä suurin osa piilotetuista kaloreista yleensä on.

Katso alla oleva kuva, joka auttaa sinua ajattelemaan kahdesti syödessäsi. Mikä tekee kaikista näistä piilokalorisista ruoista niin vaikeita, on se, että niissä on paljon kaloreita. Tämä tarkoittaa, että vaikka ne olisivatkin terveellisiä sinulle (jota jotkut niistä ovat), vain pieni annos sisältää suuren määrän kaloreita, minkä vuoksi on niin helppoa syödä paljon enemmän kuin luulit.

Kuinka paljon 2000 kalorin ruokavalio maksaa?

Koska hyvin harvat meistä käyttävät aikaansa ruoan mittaamiseen ja punnitsemiseen (ja aivan oikein), voi olla järkyttävää kuulla, kuinka paljon aliarvioimme päivässä kuluttamiemme kalorien määrän.

Ja se Tutkimus tukee sitä. Keskimäärin ihmiset aliarvioivat kalorinsaantinsa 30 prosenttia, ja joskus he voivat aliarvioida sen jopa 45 prosenttia. Sillä on suuri ero.

Ja ollakseni rehellinen, monet ihmiset antavat sen vaikutelman, että tämä on kasvatuskysymys, mutta edes ammattilaiset eivät osaa sanoa, kuinka paljon ruokaa ateriassa on. Tyypillinen esimerkki:

Muutama vuosi sitten tohtori Berardi (JB, kuten hänet tunnetaan täällä) syö ystävien kanssa tunnetussa ravintolaketjussa. Hän tilasi yhden heidän "terveellisimmistä" aterioistaan, jossa painotettiin proteiinia, vihanneksia ja "puhtaita" hiilihydraatteja. Sitten hän lopetti illallisen juustokakulla. Hän halusi nähdä, kuinka paljon energiaa hän oli käyttänyt.

Viisi. tuhat. Kalorit.

Minulla oli sama ongelma. Ja se voi olla pieniä asioita. Kuten kuinka "1 kauhallinen" Justinin vaahteramantelipähkinävoita on lähempänä puolen purkin syömistä, mutta voisin laskea yhden kauhallisen. Et ehkä pysy perässä, mutta kehosi kyllä.

Kalorit sisään, kalorit ulos on hämmentävää

Kyllä, tämä termodynamiikan laki on edelleen painonpudotuksen tai painonnousun päätekijä. Mutta se, mitä lasketaan "kalorit sisään" tai "kalorit pois", ei ole niin yksinkertaista.

Esimerkiksi kaikki seuraavat tekijät voivat vaikuttaa "kalorit" -yhtälöihisi: aterioiden koostumus (proteiini, hiilihydraatit, rasvat), kehotyyppisi, lihasten määrä/rasvan määrä, hormonit, genetiikka, ympäristösi, kuinka nukuit viime yönä, stressi ja paljon muuta.

Otetaan vain pieni esimerkki. Kun syöt aterian, jokaisella ruokatyypillä on erilainen "ruoan lämpövaikutus" tai TEF. Tämä on nopeus, jolla kehosi metaboloi aterian. Toisin sanoen se kertoo kuinka monta ylimääräistä kaloria poltat syödessäsi tiettyä ruokaa.

Proteiinilla on korkein TEF, joka on 25-35 prosenttia.

Vertailun vuoksi hiilihydraatteja on vain 6–8 prosenttia ja rasvat ovat vähiten metabolisesti aktiivisia, ja TEF on noin 3–5 prosenttia.

Tämä tarkoittaa, että jos kaksi ihmistä syö 500 kaloria sisältävän aterian, mutta yhdellä ihmisellä on enemmän proteiinia ja toisella enemmän rasvaa, kalorien malli näyttää erilaiselta kullekin henkilölle, vaikka heillä olisi täsmälleen sama määrä kaloreita.

Kaikki tämä tarkoittaa, että monet tekijät määräävät, kuinka kehosi varastoi (ja polttaa) kaloreita. Joten kun turhautuminen ilmaantuu, älä anna periksi, älä yritä olla täydellinen ja muista, että ei ole mitään järkeä yrittää ovelaa järjestelmää ovelta.

Se ei johdu siitä, että valehtelemme (vaikka voimme joskus pettää itseämme ja muita saannin suhteen). Ennen kaikkea meillä on vaikeuksia arvioida annoskokoja ja kalorimääriä. Tämä on erityisen vaikeaa nykyään, kun lautaset ja annokset ovat suurempia kuin koskaan ennen. Ja energiatiheät, uskomattoman makuiset, erittäin aivoille palkitsevat "ruoat" ovat kaikkialla saatavilla, halpoja ja sosiaalisesti rohkaisevia.

Sen sijaan etsi ruokavaliota, jota uskot voivasi noudattaa. Ja kun aloitat, lisää sekkejä ja saldoja pitääksesi sinut vastuullisena ja tuen poistamaan "täydellisyyden" tarve. Ja sitten muita järjestelmiä, jotka varmistavat, ettet syö liikaa ilman omaa tietämystäsi.

Jos tarvitset apua oikean ruokavalion löytämisessä tai jonkun, joka auttaa sinua näiden arvostelujen kanssa,Verkkovalmennusohjelmamme voi olla oikea sinulle. Jokaiselle asiakkaalle on määrätty kaksi valmentajaa – yksi ravitsemukselle ja toinen kuntoille. Lue lisää täältä.

Onko sinulla kysyttävää? Jaa ne alla olevissa kommenteissa.

Seuraavien artikkeleiden aiheet:

Pitäisikö minun jättää alkoholi pois päästäkseni eroon rasvasta?

Miksi minulla on koko ajan nälkä?

Aloittelijan opas rasvanpudotukseen