Možete li se udebljati ako ne jedete dovoljno?

Postoji rizik da ćete pročitati samo jednu rečenicu i zatim napustiti ovu stranicu, ali vrijedi se pobrinuti da ovo bude jasno:hoćešneDebljanje zbog premalo kalorija.

Ako ništa drugo ne naučite iz ovog posta, neka bude. Ali postoji još mnogo toga što objašnjava zašto (i kako) pothranjenost naizgled može dovesti do debljanja.

Jedan od najtežih dijelova dijete - koji se događa gotovo svima - je trenutak kada postanete frustrirani gubitkom težine i pokušate još više smanjiti unos kalorija kako biste se vratili niz ljestvicu.

I što se događa? Čini se da jesuizvlačenjeTežina.

Nevjerojatno je frustrirajuće i inzistirate na tome da vaše tijelo mora biti slomljeno, ili vas možda deblja gluten... ili mliječni proizvodi... ili umjetni zaslađivači. No, umjetni zaslađivači nisu krivi i vaše tijelo nije slomljeno.

3 razloga zbog kojih se debljate (kada se najmanje nadate)

Pa što se događa? Precision Nutrition je dao mnoge razloge zašto se tako čini Pothranjenost može dovesti do debljanja, iako nije tako.

Prema našem iskustvu s Klijenti online coachinga Sve smo vidjeli. Ali kada je riječ o mršavljenju, postoje tri uobičajena razloga zašto se i dalje borite s mršavljenjem čak i kada se čini da sve radite kako treba.

U konačnici, svačija je briga način na koji je lako pogrešno shvatiti kalorije. Kao što je ranije spomenuto, ne možete podcijeniti svoj put do debljanja. Ali možetepojaviti sejedući premalo i još dobivajući na težini.

Želimo biti sigurni da možete lako prepoznati sve lukave načine na koje možete biti prevareni da slijedite dijetu koja samo dovodi do dodatne frustracije (i vage koja se ne pomiče).

Hrana sa skrivenim kalorijama

Bilo da ste profesionalac u prehrani ili ne znate razliku između ugljikohidrata i proteina, skrivene kalorije su sranje i posvuda su. Članak Precision Nutrition uključuje sljedeći primjer koji smo vidjeli stotine puta:

Jednom sam imao kupca koji je otkrio da je koristio deset žlica maslinovog ulja - 1200 kalorija - umjesto dvije žlice - 240 kalorija - za koje je mislio da koristi u tavi. ups

Frustrirajuće je lako da se skrivene kalorije brzo gomilaju dan za danom, tjedan za tjednom, a to je sve što vam je potrebno da ostanete na visoravni ili čak dobijete na težini unatoč svim naporima.

Umjesto da brinete o brojanju kalorija, važno je lako vidjeti gdje se obično nalazi većina skrivenih kalorija.

Pogledajte grafiku u nastavku koja će vam pomoći da dvaput razmislite dok jedete. Ono što svu ovu hranu sa skrivenim kalorijama čini tako teškom je to što je bogata kalorijama. To znači da čak i ako su zdravi za vas (što neki od njih jesu), samo mala porcija sadrži veliku količinu kalorija, zbog čega je tako lako pojesti puno više nego što ste mislili.

Koliko košta dijeta od 2000 kalorija?

Budući da vrlo malo nas provodi vrijeme mjereći i vagajući hranu (i to s pravom), može biti šokantno saznati koliko podcjenjujemo broj kalorija koje dnevno unosimo.

I to Istraživanja to podržavaju. U prosjeku ljudi podcjenjuju svoj unos kalorija za 30 posto, a ponekad ga znaju podcijeniti i za 45 posto. To čini veliku razliku.

I da budemo pošteni, mnogi će ljudi ostaviti dojam da je to edukativno pitanje, ali čak ni profesionalci ne mogu reći koliko hrane ima u obroku. Tipičan primjer:

Prije nekoliko godina dr. Berardi (JB, kako ga ovdje zovu) jede s prijateljima u poznatom lancu restorana. Naručio je jedan od njihovih "zdravijih" obroka, koji je naglašavao proteine, povrće i "čiste" ugljikohidrate. Zatim je večeru završio tortom od sira. Znatiželjan da vidi koliko je energije potrošio, pogledao je.

Pet. tisuću. Kalorije.

Imao sam isti problem. A mogu biti i sitnice. Na primjer, moja "1 mjerica" ​​Justinova maslaca od javora i badema bliža je pojedenju pola staklenke, ali mogao bih izbrojati 1 mjericu. Možda nećete pratiti, ali vaše tijelo hoće.

Kalorije unijete, kalorije van je zbunjujuće

Da, ovaj zakon termodinamike i dalje je glavna odrednica gubitka ili debljanja. Ali ono što se računa kao "unesene" ili "potrošene kalorije" nije tako jednostavno.

Na primjer, svi sljedeći čimbenici mogu utjecati na vašu jednadžbu unosa kalorija: sastav vaših obroka (proteini, ugljikohidrati, masti), vaš tip tijela, količina mišića/količina tjelesne masti, hormoni, genetika, vaše okruženje, kako ste sinoć spavali, stres i još mnogo toga.

Uzmimo samo mali primjer. Kada jedete obrok, svaka vrsta hrane ima drugačiji "toplinski učinak hrane" ili TEF. Ovo je brzina kojom vaše tijelo metabolizira obrok. Drugim riječima, radi se o tome koliko dodatnih kalorija sagorijevate kada jedete određenu hranu.

Proteini imaju najveći TEF, koji se kreće između 25 i 35 posto.

Za usporedbu, ugljikohidrati su samo 6 do 8 posto, a masti su najmanje metabolički aktivne s TEF-om od oko 3 do 5 posto.

To znači da ako dvije osobe pojedu obrok od 500 kalorija, ali jedna osoba ima više proteina, a druga više masnoća, model unosa kalorija izgledat će drugačije za svaku osobu, čak i ako ima potpuno isti broj kalorija.

Sve to znači da mnogi čimbenici određuju kako vaše tijelo skladišti (i sagorijeva) kalorije. Dakle, kada nastupi frustracija, nemojte odustati, ne pokušavajte biti savršeni i zapamtite da nema smisla pokušavati nadmudriti sustav.

Nije da lažemo (iako ponekad znamo prevariti sebe i druge o svom unosu). Iznad svega, imamo poteškoća s procjenom veličine porcija i broja kalorija. To je posebno teško danas kada su tanjuri i porcije veći nego ikad prije. A "hrana" bogata energijom, nevjerojatnog okusa, vrlo korisna za mozak je sveprisutna, jeftina i društveno se potiče.

Umjesto toga, potražite dijetu za koju mislite da je možete slijediti. I dok počinjete, dodajte provjere i ravnoteže kako biste bili odgovorni i podršku kako biste uklonili potrebu za "savršenstvom". A onda i drugi sustavi koji brinu da se ne prejedete bez vlastitog znanja.

Ako trebate pomoć u pronalaženju prave dijete ili nekoga tko će vam pomoći s ovim recenzijama,Naš online program obuke mogao bi biti pravi za vas. Svakom klijentu dodijeljena su dva trenera – jedan za prehranu i jedan za fitness. Saznajte više ovdje.

Imate pitanja? Podijelite ih u komentarima ispod.

Teme sljedećih članaka:

Trebam li izbaciti alkohol kako bih se riješio sala?

Zašto sam stalno gladan?

Vodič za početnike u mršavljenju