Kun je aankomen als je niet genoeg eet?

Het risico bestaat dat u slechts één zin leest en vervolgens deze pagina verlaat, maar het is de moeite waard om ervoor te zorgen dat dit punt duidelijk is:Dat zul jenietGewichtstoename door te weinig calorieën.

Als je niets anders leert van dit bericht, laat het dan zo zijn. Maar er is zoveel meer dat verklaart waarom (en hoe) ondervoeding schijnbaar tot gewichtstoename kan leiden.

Een van de moeilijkste onderdelen van een dieet – wat bijna iedereen overkomt – is het moment waarop je gefrustreerd raakt door gewichtsverlies en probeert nog meer calorieën te verminderen om weer op de ladder te komen.

En wat gebeurt er? Dat lijkt zo te zijnextractieGewicht.

Het is ongelooflijk frustrerend en je dringt erop aan dat je lichaam kapot moet, of misschien zijn het de gluten... of zuivel... of kunstmatige zoetstoffen die je dik maken. Maar kunstmatige zoetstoffen zijn niet de schuldige en je lichaam is niet kapot.

3 redenen waarom u aankomt (wanneer u dit het minst verwacht)

Dus wat is er aan de hand? Precision Nutrition heeft veel redenen gegeven waarom dit zo lijkt Ondervoeding kan leiden tot gewichtstoename, ook al is dat niet het geval.

In onze ervaring met Online coaching van klanten We hebben alles gezien. Maar als het om gewichtsverlies gaat, zijn er drie veel voorkomende redenen waarom u blijft worstelen met gewichtsverlies, zelfs als het lijkt alsof u alles goed doet.

Uiteindelijk is ieders zorg de manier waarop het gemakkelijk is om calorieën verkeerd te begrijpen. Zoals eerder vermeld, kunt u uw reis naar gewichtstoename niet onderschatten. Maar dat kanverschijnente weinig eten en toch aankomen.

We willen ervoor zorgen dat u gemakkelijk de slinkse manieren kunt identificeren waarop u ertoe kunt worden verleid een dieet te volgen dat alleen maar tot extra frustratie leidt (en een schaal die niet beweegt).

Voedingsmiddelen met verborgen calorieën

Of je nu een diëtist bent of het verschil niet kent tussen koolhydraten en eiwitten, verborgen calorieën zijn waardeloos en ze zijn overal. Het Precision Nutrition-artikel bevatte het volgende voorbeeld dat we honderden keren hebben gezien:

Ik heb eens een klant laten ontdekken dat hij tien eetlepels olijfolie gebruikte – 1200 calorieën – in plaats van de twee eetlepels – 240 calorieën – die hij dacht te gebruiken in zijn pan. Oeps.

Het is frustrerend gemakkelijk dat verborgen calorieën zich dag na dag, week na week snel opstapelen, en dat is alles wat je nodig hebt om op een plateau te blijven of zelfs aan te komen, ondanks je beste inspanningen.

In plaats van je zorgen te maken over het tellen van calorieën, is het belangrijk om gemakkelijk te zien waar de meeste verborgen calorieën zich gewoonlijk bevinden.

Bekijk de onderstaande afbeelding om je te helpen twee keer na te denken tijdens het eten. Wat al deze voedingsmiddelen met verborgen calorieën zo moeilijk maakt, is dat ze veel calorieën bevatten. Dat betekent dat zelfs als ze gezond voor je zijn (wat sommige ook zijn), slechts een kleine portie een grote hoeveelheid calorieën bevat. Daarom is het zo gemakkelijk om veel meer te eten dan je dacht.

Hoeveel kost een dieet van 2000 calorieën?

Omdat maar weinigen van ons tijd besteden aan het meten en wegen van voedsel (en terecht), kan het schokkend zijn om te horen hoeveel we het aantal calorieën dat we per dag consumeren onderschatten.

En dat Onderzoek ondersteunt het. Gemiddeld onderschatten mensen hun calorie-inname met 30 procent, en soms kunnen ze deze zelfs met 45 procent onderschatten. Dat maakt een groot verschil.

En om eerlijk te zijn, veel mensen zullen de indruk wekken dat dit een educatieve kwestie is, maar zelfs professionals kunnen niet zeggen hoeveel voedsel er in een maaltijd zit. Een typisch voorbeeld:

Een paar jaar geleden eet Dr. Berardi (JB, zoals hij hier bekend staat) met een paar vrienden bij een bekende restaurantketen. Hij bestelde een van hun ‘gezondere’ maaltijden, waarin de nadruk lag op eiwitten, groenten en ‘schone’ koolhydraten. Daarna sloot hij het diner af met cheesecake. Nieuwsgierig om te zien hoeveel energie hij had verbruikt, zocht hij het op.

Vijf. Duizend. Calorieën.

Ik had hetzelfde probleem. En het kunnen kleine dingen zijn. Zoals hoe mijn "1 schep" Justin's esdoorn-amandelnootboter dichter bij het eten van een halve pot komt, maar ik kon 1 schep tellen. Jij houdt het misschien niet bij, maar je lichaam wel.

Calorieën erin, calorieën eruit is verwarrend

Ja, deze wet van de thermodynamica is nog steeds de belangrijkste bepalende factor voor gewichtsverlies of gewichtstoename. Maar wat telt als ‘calorieën in’ of ‘calorieën uit’ is niet zo eenvoudig.

Al de volgende factoren kunnen bijvoorbeeld van invloed zijn op uw 'calorieën in'-vergelijking: de samenstelling van uw maaltijden (eiwitten, koolhydraten, vetten), uw lichaamstype, de hoeveelheid spieren/hoeveelheid lichaamsvet, hormonen, genetica, uw omgeving, hoe u de afgelopen nacht heeft geslapen, stress en nog veel meer.

Laten we maar een klein voorbeeld nemen. Wanneer u een maaltijd eet, heeft elk type voedsel een ander ‘thermisch effect van voedsel’ of TEF. Dit is de snelheid waarmee uw lichaam een ​​maaltijd metaboliseert. Met andere woorden, het gaat om het aantal extra calorieën dat je verbrandt als je een bepaald voedingsmiddel eet.

Eiwit heeft de hoogste TEF, namelijk tussen de 25 en 35 procent.

Ter vergelijking: koolhydraten vormen slechts 6 tot 8 procent en vetten zijn metabolisch het minst actief met een TEF van ongeveer 3 tot 5 procent.

Dat betekent dat als twee mensen elk een maaltijd van 500 calorieën eten, maar de ene persoon meer eiwitten heeft en de andere persoon meer vet, het calorie-in-model er voor elke persoon anders uit zal zien, zelfs als ze exact hetzelfde aantal calorieën hebben.

Dit alles betekent dat veel factoren bepalen hoe uw lichaam calorieën opslaat (en verbrandt). Dus als er frustratie opduikt, geef dan niet op, probeer niet perfect te zijn, en onthoud dat het geen zin heeft om het systeem te slim af te zijn.

Het is niet zo dat we liegen (hoewel we onszelf en anderen soms kunnen misleiden over onze inname). Bovenal hebben we moeite met het inschatten van portiegroottes en het aantal calorieën. Dit is tegenwoordig vooral moeilijk wanneer borden en porties groter zijn dan ooit tevoren. En energierijke, ongelooflijk smakende, zeer hersenlonende ‘voedingsmiddelen’ zijn alomtegenwoordig, goedkoop en sociaal aangemoedigd.

Zoek in plaats daarvan naar een dieet waarvan je denkt dat je het kunt volgen. En als u begint, voegt u checks and balances toe om u verantwoordelijk te houden en ondersteuning om de behoefte aan ‘perfectie’ te elimineren. En dan nog andere systemen die ervoor zorgen dat je niet te veel eet zonder dat je het zelf weet.

Als u hulp nodig heeft bij het vinden van het juiste dieet of iemand die u kan helpen met deze beoordelingen,Ons online coachingprogramma is wellicht iets voor jou. Elke cliënt krijgt twee trainers toegewezen: één voor voeding en één voor fitness. Lees hier meer.

Heeft u vragen? Deel ze in de reacties hieronder.

Onderwerpen van de volgende artikelen:

Moet ik alcohol schrappen om van vet af te komen?

Waarom heb ik de hele tijd honger?

De beginnershandleiding voor vetverlies