Môžete pribrať z nedostatku jedla?

Existuje riziko, že si prečítate iba jednu vetu a potom túto stránku opustíte, ale stojí za to uistiť sa, že tento bod je jasný:budeteniePrírastok hmotnosti v dôsledku príliš malého množstva kalórií.

Ak sa z tohto príspevku nedozviete nič iné, nechajte to tak. Ale je toho oveľa viac, čo vysvetľuje, prečo (a ako) môže podvýživa zdanlivo viesť k priberaniu.

Jednou z najťažších častí diéty – ktorá sa stáva takmer každému – je moment, keď ste frustrovaní z chudnutia a snažíte sa znížiť kalórie ešte viac, aby ste sa dostali späť na váhu.

a čo sa stane? Zdá sa, že súextrakciaHmotnosť.

Je to neuveriteľne frustrujúce a vy trváte na tom, že vaše telo musí byť zlomené, alebo možno je to lepok... alebo mliečne výrobky... alebo umelé sladidlá, ktoré vás robia tučnými. Ale za to nemôžu umelé sladidlá a vaše telo nie je zlomené.

3 dôvody, prečo priberáte (keď to najmenej čakáte)

Tak čo sa deje? Precízna výživa uviedla veľa dôvodov, prečo to tak vyzerá Podvýživa môže viesť k prírastku hmotnosti, hoci to tak nie je.

Podľa našich skúseností s Klienti online koučingu Videli sme všetko. Ale pokiaľ ide o chudnutie, existujú tri bežné dôvody, prečo stále bojujete s chudnutím, aj keď sa zdá, že robíte všetko správne.

V konečnom dôsledku sa všetci zaujímajú o spôsob, akým je ľahké nesprávne pochopiť kalórie. Ako už bolo spomenuté, svoju cestu k priberaniu nemôžete podceniť. Ale môžeteobjaviťjesť príliš málo a stále priberať.

Chceme sa uistiť, že dokážete ľahko identifikovať všetky záludné spôsoby, ktorými sa môžete oklamať, aby ste dodržiavali diétu, ktorá vedie len k ďalšej frustrácii (a na stupnici, ktorá sa nehýbe).

Potraviny so skrytými kalóriami

Či už ste odborník na diétu alebo nepoznáte rozdiel medzi sacharidmi a bielkovinami, skryté kalórie sú nanič a sú všade. Článok Precision Nutrition obsahoval nasledujúci príklad, ktorý sme videli už stokrát:

Raz som mal zákazníka, ktorý zistil, že používa desať polievkových lyžíc olivového oleja – 1200 kalórií – namiesto dvoch polievkových lyžíc – 240 kalórií – ktoré si myslel, že používa na panvici. Ojoj

Je frustrujúco ľahké, že sa skryté kalórie rýchlo hromadia zo dňa na deň, týždeň za týždňom, a to je všetko, čo potrebujete, aby ste zostali na náhornej plošine alebo dokonca pribrali na váhe napriek vášmu najlepšiemu úsiliu.

Namiesto toho, aby ste si robili starosti s počítaním kalórií, je dôležité jednoducho zistiť, kde sa zvyčajne nachádza väčšina skrytých kalórií.

Pozrite si obrázok nižšie, ktorý vám pomôže pri jedle dvakrát premýšľať. Čo robí všetky tieto skryté kalorické potraviny tak ťažké, je to, že majú vysoký obsah kalórií. To znamená, že aj keď sú pre vás zdravé (čo niektoré z nich sú), len malá porcia obsahuje veľké množstvo kalórií, a preto je také ľahké zjesť oveľa viac, ako ste si mysleli.

Koľko stojí 2000 kalorická diéta?

Keďže len veľmi málo z nás trávi čas meraním a vážením jedla (a je to tak správne), môže byť šokujúce zistiť, ako veľmi podceňujeme počet kalórií, ktoré denne skonzumujeme.

A to Výskum to podporuje. V priemere ľudia podceňujú príjem kalórií o 30 percent a niekedy ho môžu podhodnotiť aj o 45 percent. To je veľký rozdiel.

A aby sme boli spravodliví, mnohí ľudia budú mať dojem, že ide o výchovný problém, ale ani odborníci nevedia povedať, koľko jedla je v jedle. Typický príklad:

Pred niekoľkými rokmi doktor Berardi (JB, ako ho tu poznajú) jedáva s niekoľkými priateľmi v známej sieti reštaurácií. Objednal si jedno z ich „zdravších“ jedál, ktoré zdôrazňovalo bielkoviny, zeleninu a „čisté“ sacharidy. Potom zakončil večeru tvarohovým koláčom. Bol zvedavý, koľko energie spotreboval, a tak si to vyhľadal.

Päť. tisíc. Kalórie.

Mal som rovnaký problém. A môžu to byť maličkosti. Ako napríklad moja „1 odmerka“ Justinovho javorového mandľového masla je bližšie k zjedeniu polovice téglika, ale dokázal by som napočítať 1 odmerku. Možno nebudete sledovať, ale vaše telo áno.

Kalórie dovnútra, kalórie von je mätúce

Áno, tento zákon termodynamiky je stále hlavným determinantom chudnutia alebo priberania. Ale to, čo sa počíta ako „prijaté kalórie“ alebo „vyčerpané kalórie“, nie je také jednoduché.

Napríklad všetky nasledujúce faktory môžu ovplyvniť vašu rovnicu „calorie in“: zloženie vašich jedál (bielkoviny, sacharidy, tuky), váš typ postavy, množstvo svalov/množstvo telesného tuku, hormóny, genetika, vaše prostredie, ako ste spali minulú noc, stres a oveľa viac.

Uveďme si len malý príklad. Keď jete jedlo, každý typ jedla má iný „tepelný účinok jedla“ alebo TEF. Toto je rýchlosť, akou vaše telo metabolizuje jedlo. Inými slovami, ide o to, koľko kalórií navyše spálite, keď zjete konkrétne jedlo.

Proteín má najvyšší TEF, ktorý sa pohybuje medzi 25 a 35 percentami.

Na porovnanie, sacharidy sú len 6 až 8 percent a tuky sú metabolicky najmenej aktívne s TEF okolo 3 až 5 percent.

To znamená, že ak dvaja ľudia zjedia 500-kalorické jedlo, ale jedna osoba má viac bielkovín a druhá viac tuku, model príjmu kalórií bude pre každú osobu vyzerať inak, aj keď bude mať presne rovnaký počet kalórií.

To všetko znamená, že veľa faktorov určuje, ako vaše telo ukladá (a spaľuje) kalórie. Takže keď príde frustrácia, nevzdávajte sa, nesnažte sa byť dokonalí a pamätajte, že nemá zmysel pokúšať sa prekabátiť systém.

Nie je to tak, že by sme klamali (hoci niekedy môžeme o našom príjme oklamať seba aj ostatných). Predovšetkým máme problém odhadnúť veľkosť porcií a počet kalórií. To je obzvlášť ťažké dnes, keď sú taniere a porcie väčšie ako kedykoľvek predtým. A „jedlá“ bohaté na energiu, neuveriteľne chutiace a vysoko odmeňujúce mozog sú všadeprítomné, lacné a spoločensky podporované.

Namiesto toho hľadajte diétu, o ktorej si myslíte, že ju môžete dodržiavať. A ako začnete, pridajte kontroly a súvahy, aby ste boli zodpovední a podporili vás, aby ste eliminovali potrebu „dokonalosti“. A potom ďalšie systémy, ktoré sa starajú o to, aby ste sa neprejedli bez vlastného vedomia.

Ak potrebujete pomoc pri hľadaní správnej diéty alebo niekoho, kto vám pomôže s týmito recenziami,Náš online koučovací program môže byť pre vás ten pravý. Každému klientovi sú pridelení dvaja tréneri – jeden pre výživu a jeden pre fitness. Viac sa dozviete tu.

Máte nejaké otázky? Podeľte sa o ne v komentároch nižšie.

Témy nasledujúcich článkov:

Mám vynechať alkohol, aby som sa zbavil tuku?

Prečo som neustále hladný?

Príručka pre začiatočníkov na chudnutie