Ako zachovať nutričnú hodnotu vašich potravín pomocou zdravého riadu

Ako zachovať nutričnú hodnotu vašich potravín pomocou zdravého riadu

Jesť bez jedla v podstate znamená nejesť vôbec nič. Aj keď zabezpečíte, aby boli vaše potraviny bohaté na bielkoviny, vitamíny, minerály, sacharidy a ďalšie živiny, existuje vysoká šanca, že pred konzumáciou stratia nutričnú hodnotu.

Málokto vie, že väčšina živín v potravinách sa stráca počas varenia, ak nie je riad vyrobený zo správneho materiálu. To sa deje tromi spôsobmi:

1. Bežný riad (kov alebo keramika) pri varení uvoľňuje do jedla toxíny. Pri teplotách varenia kovy ako nehrdzavejúca oceľ, hliník, titán, liatina atď. uvoľňujú ióny a reagujú s potravinami - biochemická entita, pričom teplo pôsobí ako katalyzátor. Výsledkom je, že potraviny sú kontaminované a nezdravé. Tieto toxíny spôsobujú z dlhodobého hľadiska vážne zdravotné problémy, od krátkodobých ochorení až po chronické ochorenia.

2. Teplo z týchto hrncov ničí aj citlivé bunky živín v potravinách. Päť minút po zahriatí sa dotknite kovovej panvice, spáli vám to pokožku a zanechá jazvu. Jedlo je vyrobené z rovnakého tkaniva a pri varení sa môže poškodiť.

3. Pred otvorením veka sa musí para vypustiť cez vetrací otvor. To spôsobí odparovanie živín rozpustných vo vode. Toto je ďalší spôsob straty živín.

Svoj riad môžete skontrolovať aj doma jednoduchý alkalický test sódy bikarbóny aby ste zistili, či do vášho jedla vyplavuje toxíny.

V čom je Pure Clay iný?

Čistá hlina je 100% bezpečná a zdravá na výrobu riadu, pretože je vyrobená z primárnej hliny - hliny bez prírodných nečistôt. Nasledujúce vlastnosti čistých hlinených nádob zaisťujú, že jedlo v nich varené je zdravé:

1. Tieto hrnce nevylúhujú pri varení chemikálie ani kovy do jedla.

2. Varí sa jedinečným infračerveným teplom, ktoré preniká hlboko do zŕn bez toho, aby ich poškodilo. Toto teplo je šetrné k jedlu a varí sa šetrne, pričom zachováva živiny nedotknuté.

3. Tento zdravý riad má vynikajúce vlastnosti odvádzania pary. Ergonomicky navrhnutý hrniec a pokrievka umožňujú cirkuláciu pary vo vnútri jedinečným spôsobom a umožňujú varenie jedla s vlastným tlakom pary. Rovné steny hrnca, jeho sústredné kruhy, vnútorná drážka na pokrievke a chladná spodná časť gombíka umožňujú pare stúpať, kondenzovať a klesať späť do hrnca. Tým sa zabráni odparovaniu živín rozpustných vo vode vo forme pary ako v tradičnom kovovom/keramickom riade.

Všetky tieto skvelé vlastnosti robia jedlo výživným a skutočne zdravým pre vás a vašu rodinu. Už sa nemusíte báť, že sa toxíny dostanú do vášho jedla alebo stratíte živiny. Vyberte si zdravý riad z čistej hliny už dnes a vychutnajte si zdravé jedlo po zvyšok svojho života.

Inšpirované Sharon Ray