Ar bananai sukelia vidurių užkietėjimą – ar padeda tuštintis?

Ar bananai sukelia vidurių užkietėjimą – ar padeda tuštintis?

Jei jaučiate paramą GI skyriuje, maistas gali būti jūsų išsigelbėjimas. Remiantis tyrimais, puodelis kavos gali greitai nubėgti į tualetą, o kasdien valgydami kivią per savaitę galite prarasti daugiau antrosios vietos.

Tačiau kalbant apie bananų poveikį jūsų išmatoms, viskas tampa šiek tiek miglota. Ar bananai sukelia vidurių užkietėjimą ar iš tikrųjų padeda tuštintis? Pateikiame naujausių tyrimų apie mažų geltonų vaisių poveikį virškinimo traktui.

Ar bananai verčia tuštintis?

Pirma, įvadas į vidurių užkietėjimą: Nacionalinio sveikatos instituto (NIH) duomenimis, vidurių užkietėjimas apibrėžiamas kaip trys ar mažiau tuštinimosi per savaitę, o jūsų išmatos gali būti kietos, sausos, gumbuotos arba sunkiai išsiskiriančios. Daugeliu atvejų vidurių užkietėjimas gali būti gydomas namuose, o pirmasis žingsnis siekiant tai padaryti yra tiesiog įtraukti į savo mitybą daugiau skaidulų turinčio maisto.

Ir bananai tinka. Pasak Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento (USDA), vidutinis bananas laikomas geru skaidulų šaltiniu, suteikiančiu 3 gramus maistinių medžiagų (beveik 11 procentų rekomenduojamos paros normos). Tiksliau sakant, bananuose yra ir tirpių, ir netirpių skaidulų. Tirpusis pluoštas Pluošto tipas, kuris tirpsta vandenyje ir sudaro gelio pavidalo medžiagą, kuri padeda susidaryti minkštoms, lengviau išsiskiriančioms išmatoms, anksčiau Shape pasakojo registruota Mičigano universiteto Sveikatos departamento Gastroenterologijos ir hepatologijos skyriaus gydytoja dietologė Emily Haller, MS, RDN. Kita vertus, netirpus pluoštas netirpsta vandenyje ir padeda skatinti medžiagų judėjimą virškinimo trakte ir padidina išmatų masę, o tai normalizuoja jūsų KM, teigia Mayo Clinic.

Be to, bananuose taip pat yra sorbitolio – natūralaus cukraus alkoholio, kuris gali turėti vidurius laisvinantį poveikį, sako Nidhi Singh, MD, Northwestern Medicine gastroenterologas. Sorbitolis prastai absorbuojamas ir į žarnyną pritraukia vandenį, o tai gali pagreitinti virškinimo trakto veiklą ir padidinti vandens kiekį išmatose. Dėl to cukraus alkoholis gali padėti sumažinti vidurių užkietėjimą.

Atsparus krakmolas – angliavandenių rūšis, kuri „atspari“ virškinimui plonojoje žarnoje – randama bananuose (ypač kai jie neprinokę arba žali), taip pat gali padėti judėti pirmyn. 2014 m. atlikto tyrimo su gyvūnais metu pelėms, užkietėjusioms vidurių užkietėjimui atspariu bananų krakmolu, medžiaga plonojoje žarnoje judėjo greičiau ir tuštinosi greičiau nei kontrolinė grupė. Nors tyrimų su gyvūnais rezultatai nebūtinai taikomi žmonėms, paprastai žinoma, kad atsparus krakmolas padeda gydyti ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui, teigia Johnso Hopkinso universitetas. Be to, atskirame 2018 m. tyrime nustatyta, kad žalių bananų valgymas aštuonias savaites padėjo sumažinti vidurių užkietėjimo vaikų įtampą ir skausmingus žarnyno judesius. (Susijęs: Ką išmatų tipai gali pasakyti apie jūsų virškinimo sveikatą)

Ar bananai sukelia vidurių užkietėjimą?

Palaukite, jei geltoni vaisiai gali padėti jums išmatyti, ar bananai iš tikrųjų gali sukelti vidurių užkietėjimą? Šiuo metu nėra daug tyrimų, tiriančių, ar bananai sukelia vidurių užkietėjimą, ar ne. Tačiau 2005 m. atlikta apklausa parodė, kad paprasti žmonės tiki, kad tai įmanoma. Apklausoje, kurioje dalyvavo 1000 žmonių, įskaitant sveikus kontrolinius asmenis, pacientus, sergančius lėtiniu vidurių užkietėjimu ir pacientus, sergančius dirgliosios žarnos sindromu ir vidurių užkietėjimu, bananai buvo trečias pagal dažnumą maistas, kurį respondentai nurodė kaip vidurių užkietėjimo priežastį.

Taip pat gali būti, kad bananai prisideda prie vidurių užkietėjimo, jei apskritai valgote per daug skaidulų. Pagal USDA 2020–2025 m. mitybos gaires amerikiečiams, žmonės, valgantys 2000 kalorijų dietą, turėtų kasdien suvartoti bent 28 gramus skaidulų, o 90 procentų moterų ir 97 procentai vyrų JAV neatitinka rekomenduojamo suvartojimo. Tačiau, jei suvalgysite daugiau nei 70 gramų per dieną – ar valgydami bananų laivą, ar laikydamiesi griežtos veganiškos, bet įvairios dietos – galite patirti neigiamą šalutinį poveikį, įskaitant vidurių užkietėjimą, pilvo pūtimą, mėšlungį ir retais atvejais žarnyno nepraeinamumą, remiantis Duke universiteto informacija.

Kita vertus, neprinokę bananai gali padėti sumažinti viduriavimą. Viename tyrime nustatyta, kad septynias dienas vartojant ryžių dietą su virtais žaliais bananais, vaikams, kenčiantiems nuo nuolatinio viduriavimo, žymiai sumažėjo išmatų kiekis. Kitas pastebėjo, kad žalių bananų įtraukimas į įprastą racioną sutrumpino vaikų, sergančių ūmiu ir nuolatiniu viduriavimu, atsigavimo laiką. „Dėl skaidulų kiekio bananuose teigiama, kad jis padeda sutvirtinti išmatas, jei jau viduriuojate“, – aiškina daktaras Singhas.

Tai atimant

Remiantis turimais tyrimais, bananai gali labiau paskatinti tuštinimą, nei sukelti vidurių užkietėjimą. Tačiau tikslus bananų poveikis GI gali skirtis kiekvienam žmogui, sako dr. Singhas. „Viskas priklauso nuo žmogaus“, – sako ji. "Kai kuriems žmonėms tai netrukdys, kitiems tai netrukdys." Neatsižvelgdami į tai, kaip tai paveikė jus, nedvejodami kreipkitės į gydytoją, jei manote, kad dėl bananų ar bet kurio kito maisto jūs išmatote per mažai arba per daug. Galų gale, tik jūs žinote, kas yra „normalu“ jūsų kūnui. (Susiję: 12 rūšių maisto produktų, kurie sukelia dujų susidarymą ir kaip sumažinti jų poveikį)