香蕉会导致便秘吗？还是有助于排便？

香蕉会导致便秘吗？还是有助于排便？

如果您感到胃肠道部门的支持，食物可以成为您的救赎。 研究表明，一杯咖啡可以让你立刻冲进卫生间，每天吃一个猕猴桃可以帮助你在一周内减少更多的第二个。

但当谈到香蕉对粪便的影响时，事情就变得有点模糊了。 香蕉会导致便秘还是真的可以帮助你排便？ 以下是关于这种小黄色水果对胃肠道影响的最新研究的详细分析。

吃香蕉会拉屎吗？

首先介绍一下便秘：根据美国国立卫生研究院 (NIH) 的说法，便秘是指每周排便次数或少于 3 次，并且大便可能坚硬、干燥、呈块状或难以排出。 在大多数情况下，便秘可以在家治疗，第一步就是在饮食中加入更多富含纤维的食物。

香蕉就符合这个要求。 根据美国农业部 (USDA) 的数据，中等大小的香蕉被认为是良好的纤维来源，可提供 3 克营养物质（接近每日推荐摄入量的 11%）。 更具体地说，香蕉含有可溶性纤维和不溶性纤维。 可溶性纤维是一种纤维，可溶解在水中并形成凝胶状材料，有助于产生柔软、更容易通过的粪便，密歇根大学胃肠病学和肝病学系的注册营养师 Emily Haller，MS，RDN 此前告诉 Shape。 另一方面，根据梅奥诊所的说法，不溶性纤维不溶于水，有助于促进物质通过胃肠道的运动，并增加粪便量，从而使大便正常化。

此外，香蕉还含有山梨醇，这是一种天然存在的糖醇，具有通便作用，西北医学胃肠病学家 Nidhi Singh 医学博士说。 山梨醇吸收性较差，会将水分吸入肠道，从而加快胃肠道的速度并增加粪便中的水分含量。 因此，糖醇可以帮助缓解便秘。

香蕉中含有的抗性淀粉（一种“抵抗”小肠消化的碳水化合物）（尤其是未成熟或绿色的香蕉）也可以帮助消化。 在 2014 年的一项动物研究中，用香蕉抗性淀粉喂养的便秘小鼠比对照组的小肠内物质移动更快，排便也更快。 据约翰·霍普金斯大学称，虽然动物研究的结果不一定适用于人类，但众所周知，抗性淀粉有助于治疗和预防便秘。 此外，2018 年的另一项研究发现，吃青香蕉八周有助于减少便秘儿童的排便困难和疼痛。 （相关：您排出的便便类型可以告诉您有关消化系统健康的信息）

吃香蕉会引起便秘吗？

等等，如果黄色水果可以帮助你排便，那么香蕉真的会导致便秘吗？ 目前没有太多研究来检验香蕉是否会导致便秘。 但2005年的一项调查发现，普通人相信这是可能的。 在对 1,000 人（包括健康对照者、慢性便秘患者和伴有便秘的肠易激综合症患者）进行的调查中，香蕉是受访者认为导致便秘的第三大常见食物。

如果您吃太多纤维，香蕉也可能会导致便秘。 根据美国农业部的《2020-2025 年美国人膳食指南》，吃 2,000 卡路里饮食的人每天应摄入至少 28 克纤维，而美国 90% 的女性和 97% 的男性没有达到建议摄入量。 然而，根据杜克大学的信息，如果你每天摄入超过 70 克——无论是吃一船香蕉还是遵循严格的素食但多样化的饮食——你可能会遇到负面副作用，包括便秘、腹胀、痉挛，在极少数情况下还会出现肠梗阻。

另一方面，未成熟的香蕉可能有助于缓解腹泻。 一项研究发现，连续 7 天以大米为主的饮食加上煮熟的青香蕉可以显着减少持续性腹泻儿童的粪便量。 另一项研究发现，在常规饮食中添加青香蕉可以缩短患有急性和持续性腹泻的儿童的恢复时间。 “由于香蕉中的纤维含量，据说如果您已经腹泻，它可以帮助您凝固粪便，”辛格博士解释说。

把它拿走

根据现有的研究，香蕉可能更容易让你大便，而不是引起便秘。 然而，辛格博士说，香蕉对胃肠道的确切影响可能因人而异。 “这一切都取决于人，”她说。 “对于某些人来说，这不会打扰他们。对于其他人来说，这会打扰他们。” 无论它对您有何影响，如果您认为香蕉或任何其他食物导致您大便过少或过多，请立即去看医生。 毕竟，只有您知道什么对您的身体来说是“正常”的。 （相关：12 种会产生气体的食物以及如何减轻其影响）