Suche
Co jsou pitné zelené a jsou stejně zdravé jako skutečná věc?
Když vstoupíte do vitamínu nebo obchodu s doplňky, pravděpodobně si všimnete rostoucí části pitné zeleniny. Jsou prodávány jako způsob, jak získat většinu denních živin, které vaše tělo potřebuje v jednom snadném kroku, a přidávají se do stále rostoucího (a matoucího) seznamu doplňků, které nevíte, zda opravdu potřebujete. I když tyto nápoje zní teoreticky zdravě, na základní úrovni jsou stále zpracovanou verzí Real, Whole Foods. Má však pitný zelený prášek nějaké zdravotní přínosy? Jsou nutné? Nebo jsou to jen další „komfortní položka“, kterou opravdu nepotřebujete? …
Co jsou pitné zelené a jsou stejně zdravé jako skutečná věc?
Když vstoupíte do vitamínu nebo obchodu s doplňky, pravděpodobně si všimnete rostoucí části pitné zeleniny. Jsou prodávány jako způsob, jak získat většinu denních živin, které vaše tělo potřebuje v jednom snadném kroku, a přidávají se do stále rostoucího (a matoucího) seznamu doplňků, které nevíte, zda opravdu potřebujete.
I když tyto nápoje zní teoreticky zdravě, na základní úrovni jsou stále zpracovanou verzí Real, Whole Foods. Má však pitný zelený prášek nějaké zdravotní přínosy? Jsou nutné? Nebo jsou to jen další „komfortní položka“, kterou opravdu nepotřebujete?
Co jsou pitné zelené?
Tyto výrobky jsou vyrobeny z lyofilizovaných, odšťavných ingrediencí, jako je pšenice a ječmen a listová zelení, ovoce a zelenina, aby se proměnily v zelený prášek, který mícháte s vodou. Prášky obvykle přicházejí ve vanách, podobně jako proteinové prášky nebo opětovné uzavíratelné tašky, které musí být po otevření chlazeny.
Některé prášky mají desítky ingrediencí. Například atletická zelenina má neuvěřitelných 75 ingrediencí: věci jako organický jablečný prášek, extrakt z artičoku a kořenový extrakt z pampelišky, které pomáhají trávení; HEA protein izolát, organický spirulina a chlorella prášek na podporu zdravého stárnutí; A řada kořenových extraktů, které jste o tom pravděpodobně nikdy neslyšeli, podporuje váš endokrinní systém. Ostatní značky mají kromě všech zelených věcí kromě všech zelených věcí štítky s výživou s rozsáhlými „superpotravinovými směsimi“. Čisté zelené prášky obvykle přidávají několik gramů rostlinného proteinu na lopatku (například atletická zelenina přidává tři gramy) a existují i další uváděné na trh jako skutečné „zelené proteinové prášky“, které obsahují tolik proteinu jako jiné prášky specifické pro proteiny (asi 20 gramů na SCOOP). Některé další pitné listové zelené obsahují další vlákno na podporu mobility.
Jak tedy chutnají tyto pitné greeny? No, v závislosti na vašem vkusu pro jiné směsi prášku (myslím, že kolagen nebo proteinový prášek), mohou být trochu křídové, kašovité nebo mít silnou travnici. Většina promíchejte relativně dobře s vodou, pokud odhodíte lopatku do třepačkové láhve nebo k smíchání ve sklenici (lžíce však nestačí). Jednoduché řešení: Smíchejte je do ranního smoothie, jako je proteinový prášek. Mimochodem, můžete do svého smoothie přidat práškovou zeleninu a práškový protein, pokud vaše zelenina nebo jiné složky smoothie neposkytují dostatek bílkovin.
Existují zdravotní přínosy pro pitné greeny?
Mnoho společností, které vyrábějí tyto prášky husté živiny, jako jsou: Některé značky, jako jsou atletické zelené, tvrdí, že pitné greeny jsou pro vaše tělo snazší rozkládat a absorbovat, než konzumovat zelené ingredience v jejich surové, rostlinné formě. Mezi další běžné tvrzení o zdraví navíc patří, že práškové, pitné zelené mohou podporovat vaše nervové a imunitní systémy, pomoci při trávení, zvýšit hladinu energie a podporovat zdravé stárnutí, mezi mnoha dalšími výše uvedenými tvrzeními.
Jedna poznámka: Athletic Greens byla jedinou značkou, se kterou jsme narazili, která poskytla velmi podrobné informace o jejich ingrediencích a předpokládaných zdravotních výhodách. Jiní nenabízejí mnoho vysvětlení, proč byste měli brát jejich výrobky. Vzhledem k tomu, že tyto zelené spadají do kategorie doplňků stravy, které nejsou regulovány společností Food and Drug Administration (FDA), nemůžete si být ani zcela jisti, jaké složky jsou v těchto produktech, natož požadované zdravotní přínosy. (
Jsou doplňky stravy opravdu bezpečné?
Jak pití greeny porovnávají s celými potravinami
Začínat ráno se sklenicí zeleniny na lačný žaludek - což může podporovat lepší absorpci živin - může se cítit ctnostná, jako byste se připravovali na jeden den plný zdravých možností. I když s tím není nic špatného, někteří odborníci na výživu nejsou přesvědčeni, že tyto prášky stojí za peníze. (Mimochodem, jsou to nejlepší časy, které můžete užívat doplňky.)
"Vždycky říkám svým klientům, že žvýkání je lepší než pití," říká Brigitte Zeitlin, RD, majitel BZ Nutrition se sídlem v Manhattanu. "Získáte mnohem více nutričního třesku pro své peníze, když jíte produkty místo pití doplňků."
Pro jednu věc, říká Zeitlin, doplňky nejsou regulovány FDA, takže neexistuje žádný skutečný způsob, jak zjistit, zda skutečně dostáváte všechny živiny uvedené na balíčku v každé lopatce. Naopak, pokud například budete jíst šálek špenátu, budete přesně vědět, kolik železa, vápníku, vlákniny a vitamínů dostáváte. Za druhé, vaše tělo je šťastnější z žvýkání než z pití, takže konzumace velkého zeleného salátu, spíše než pití, se zjevně způsobí, že se budete cítit plnější a nasycenější, říká Zeitlin.
Když budete chtít sáhnout po pitné zelenině
Existují však některé případy, kdy se tyto pitné greeny hodí. Pokud nemůžete žvýkat (řekněme, že jste nedávno měli kořenový kanál) - pak by pití zeleniny mohlo být skvělým způsobem, jak získat všechny své pravé živiny, říká Zeitlin. Za druhé, protože vitamíny a minerály hrají velkou roli ve vaší imunitě, zejména když cestujete, pití zelených vám může pomoci odvrátit nemoci na cestách (pak se opět nemůžete dotknout těch podnosy pro letouny). . Konečně, zelené prášky se mohou také ukázat jako užitečné, pokud máte omezený přístup ke zdravým potravinám - nebo prostě nemáte dostatek ovoce a zeleniny ve své každodenní stravě, období. Podle CDC ve skutečnosti pouze jeden z 10 dospělých spotřebovává doporučené množství ovoce (dva šálky denně) a zeleninu (dva až tři šálky denně).
Přestože Zeitlin říká, že by nikdy nedoporučovala zelené prášky místo toho, aby jedla čerstvé produkty, nezpůsobí žádnou škodu. "Pokud je lidé používají a mají rádi a cítí se dobře, pak je to skvělé - nemusí se zastavit," říká.
Chtěli byste vyzkoušet zelené prášky? Zde je pět vyzkoušet:
Organic Vegan Greens & Reds Superfoods
S 2 000 miligramy organických prebiotických vláken přidaných do zeleniny by měl být tento prášek odebrán první věc ráno, aby se věci udržely v chodu.
Koupit to, 55 $, 1UPNUTRICE.com
Athletic Greens Ultimate Daily
Společnost se vyvinula na Novém Zélandu a je výsledkem 10 let výzkumu a vývoje. Je dodáván v opětovném uzavíratelném sáčku nebo v jednom servisovém balíčcích, ideální pro cestování.
Koupit to, $ 97-107 $, Amazon.com
Zelení proteinu kostních vývarů v ananasu
Tento proteinový prášek, vyrobené z organických alfalfa a ovesných šťáv, které specificky podporují kostní a kardiovaskulární zdraví, obsahuje také hovězí kolagen, což mu dává 20 gramů proteinu na lopatku. (
8 výhod kostního vývaru, které vás přesvědčí, abyste tento trend vyzkoušeli
Koupit to, 43 $, amazon.com
Zelený superfood nápojový prášek
Pro tento prášek se doporučuje chlazení po otevření, který také obsahuje vlákno z lněného prášku a jablečného pektinu, jakož i pre- a probiotickou směs.
Koupit to, 38 $, puritan.com
Zelení pěstované Země All-in-One Greens Mix
Směs organické pšeničné trávy, kale, ječmene, ovesná tráva a mořské řasy přichází ve dvou příchutích, které se snadno mísí do smoothies: černá třešnička a citronová máta. (
Jak vařit s mořskými řasami, které nemají nic společného s sushi
Koupit to, 40 $, amazon.com