Mis on joogikad rohelised ja kas nad on nii terved kui päris asi?

Mis on joogikad rohelised ja kas nad on nii terved kui päris asi?

Kui kõnnite vitamiini või toidulisandi poodi, märkate tõenäoliselt kasvavat joogiköögiviljade osa. Neid turustatakse kui viisi, kuidas saada suurem osa igapäevastest toitainetest, mida teie keha vajab ühes lihtsas etapis, lisades pidevalt kasvava (ja segase) toidulisandite loendi, mida te ei tea, kas te ~ tõesti vajate.

Kuigi need joogid kõlavad teoreetiliselt tervislikult, on need põhimõttelisel tasemel endiselt töödeldud versioon reaalsetest, tervetest toitudest. Kuid kas joovast rohelisest pulbrist on kasu tervisele? Kas need on vajalikud? Või on nad lihtsalt veel üks “mugavus ese”, mida te tegelikult ei vaja?

Mis on joodud rohelised?

Need tooted on valmistatud külmkuivatatud, mahlaproovidest, nagu nisu ja odrarohi ning lehtrohelised, puuviljad ja köögiviljad, et muuta need roheliseks pulbriks, mis segate veega. Pulbrid tulevad tavaliselt vannides, sarnaselt valgupulbritega, või suletavate kottidega, mis tuleb pärast avamist jahutada.

Mõnel pulbril on kümneid koostisosi. Näiteks on sportlikel rohelistel 75 koostisosa: sellised asjad nagu orgaaniline õunapulber, artišokilehtede ekstrakt ja võilille juuriekstrakt seedimise hõlbustamiseks; Hernevalgu isolaat, orgaaniline spirulina ja klorellapulber tervisliku vananemise toetamiseks; Ja mitmesuguseid juuriekstrakte, mida te pole kunagi kuulnud, et see teie endokriinsüsteem toetab. Teistel kaubamärkidel on lisaks rohelisele asjadele ka laiaulatuslike “supertoidusegude” toitumismärgised. Puhas roheliste pulbrid lisavad tavaliselt paar grammi taimepõhist valku kühvel (näiteks sportlikud rohelised lisavad kolm grammi) ja on ka teisi, mida turustatakse tegelike "rohelise valgu pulbri", mis sisaldavad sama palju valku kui teisi valguspetsiifilisi pulbreid (umbes 20 grammi kühvel). Mõned muud joodud lehtköögiviljad sisaldavad liikuvuse toetamiseks täiendavaid kiudaineid.

Mis siis need joovad rohelised isegi maitsevad? Noh, sõltuvalt teiste pulbrisegude maitsest (mõelge kollageeni või valgupulbri), võivad need olla pisut kriitilised, seemalised või olla tugev rohune. Enamik seguneb veega suhteliselt hästi, kui kukute kühvel raputuspudelisse või kasutate klaasi segamiseks visplit (lusikast ei piisa). Lihtne lahendus: segage need oma hommikune smuuti nagu valgupulber. Muide, saate oma smuutile lisada nii pulbristatud köögivilju kui ka pulbrilist valku, välja arvatud juhul, kui teie köögiviljad või muud smuuti koostisosad ei paku piisavalt valku.

Kas joogikorral on kasu tervisele?

Paljud ettevõtted, kes toodavad neid toitainete tihedaid pulbreid, näiteks: mõned kaubamärgid, näiteks sportlikud rohelised, väidavad, et joogikorral on teie kehal lihtsam lagundada ja imada kui roheliste koostisosade tarbimine nende toores, taimepõhisel kujul. Lisaks hõlmavad muud levinumad tervisenõuded seda, et pulbrilised joogikad rohelised võivad toetada teie närvi- ja immuunsussüsteeme, seedimise abi, suurendada teie energiataset ja soodustada tervislikku vananemist, paljude teiste eespool nimetatud väidete hulgas.

Üks märkus: Athletic Greens oli ainus kaubamärk, millega kokku puutusime, mis andis väga üksikasjalikku teavet nende koostisosade ja oletatava tervisega seotud eeliste kohta. Teised ei paku palju selgitusi, miks peaksite nende tooteid võtma. Kuna need rohelised kuuluvad toidulisandite kategooriasse, mida toidu- ja ravimiamet (FDA) ei reguleeri, ei saa te isegi täiesti kindel olla, millised koostisosad nendes toodetes on, rääkimata väidetavast tervisega seotud eelistest. (

Kas toidulisandid on tõesti ohutud?

Kui joodavad rohelised võrrelda tervete toitudega

Alustades hommikust klaasist köögiviljade tühja kõhuga - mis võib soodustada paremat toitainete imendumist -, võib tunda end vooruslikuna, nagu seate end terveks päevaks, mis on täis tervislikke valikuid. Kuigi selles pole midagi halba, pole mõned toitumise eksperdid veendunud, et need pulbrid on raha väärt. (Need on muide toidulisandite võtmiseks parimad ajad.)

"Ma ütlen oma klientidele alati, et närimine on parem kui joomine," ütleb Manhattanil asuva BZ Nutritioni omanik Brigitte Zeitlin. "Saate toidulisandite asemel toodete söömisel nii palju toiteväärtuslikuma paugu."

Zeitlini sõnul ei reguleeri FDA, nii et FDA ei reguleeri, nii et pole reaalset viisi teada, kas saate tegelikult kõik toitained paketil loetletud igas kühvel. Seevastu, kui sööte näiteks tassi spinati, saate täpselt teada, kui palju rauda, ​​kaltsiumi, kiudaineid ja vitamiine saate. Teiseks, teie keha on närimisest õnnelikum kui joomine, nii et suure rohelise salati asemel selle asemel, et selle joomine ilmselgelt tunneb end täielikumaks ja küllastunumaks, ütleb Zeitlin.

Kui võiksite jõuda joogirohelisteni

Siiski on mõned juhtumid, kus need joovad rohelised on kasulikud. Kui te ei saa närida (ütleme, et teil oli hiljuti juurkanal) - siis võiks köögiviljade joomine olla suurepärane viis kõigi oma õigete toitainete saamiseks, ütleb Zeitlin. Teiseks, kuna vitamiinid ja mineraalid mängivad teie immuunsuses suurt rolli, eriti kui reisite, võib roheliste joomine aidata teil haiguse ajal ära hoida (siis jälle ei saa te neid jubedaid lennukite kandndeid puudutada). . Lõpuks võivad rohelised pulbrid osutuda kasulikuks ka siis, kui teil on piiratud juurdepääs tervislikele, tervetele toitudele või ei saa lihtsalt oma igapäevases dieedis piisavalt puu- ja köögivilju. Tegelikult tarbib CDC andmetel ainult üks kümnest täiskasvanust soovitatud kogust puuvilju (kaks tassi päevas) ja köögivilju (kaks kuni kolm tassi päevas).

Ehkki Zeitlin ütleb, et ta ei soovitaks värskete toodete söömise asemel kunagi rohelisi pulbreid, ei põhjusta need mingit kahju. "Kui inimesed kasutavad neid ja meeldivad nad ning tunnevad end hästi, siis on see tore - nad ei pea peatuma," ütleb ta.

Kas soovite proovida rohelisi pulbreid? Siin on viis proovida:

Orgaaniline vegan rohelised ja punased supertoidud

Kui köögiviljadele on lisatud 2000 milligrammi orgaanilist prebiootilist kiudainet, tuleks seda pulbrit võtta hommikul kõigepealt, et hoida asju.

Osta see, 55 dollarit, 1Upnutrition.com

Sportlikud rohelised lõplikud päevas

Uus -Meremaal välja töötatud toode on 10 -aastase teadus- ja arendustegevuse tulemus, väidab ettevõte. See on suletud kotis või ühe serveerimisega pakkides, mis sobib suurepäraselt reisimiseks.

Osta see, 97–107 dollarit, Amazon.com

Luupuljongi valgurohelised ananassis

Orgaaniliste lutserni- ja kaerarohumahladega, mis toetavad konkreetselt luu- ja kardiovaskulaarset tervist, sisaldab see valgupulber ka veise kollageeni, andes sellele 20 grammi valku kühvel. (

8 luupuljongi eelist, mis veenab teid trendi proovima

Osta see, 43 dollarit, Amazon.com

Roheline supertoidu joogipulber

Selle pulbri jaoks on soovitatav jahutamine pärast avamist, mis sisaldab ka linaseemnepulbri ja õunapektiini kiudaineid, samuti eel- ja probiootilist segu.

Osta see, 38 dollarit, Puritan.com

Maa kasvatatud toitained kõik-ühes rohelised segunevad

Selle pulbri segu orgaanilisest nisurohust, lehtkapsast, odra rohust, kaera rohust ja merevetikatest on kahes maitses, mida on lihtne seguneda smuutideks: must kirss ja sidruni piparmünt. (

Kuidas süüa merevetikatega, millel pole sushiga mingit pistmist

Osta see, 40 dollarit, Amazon.com