Mitkä ovat juomakelpoiset vihreät ja ovatko ne yhtä terveellisiä kuin todellinen asia?

Mitkä ovat juomakelpoiset vihreät ja ovatko ne yhtä terveellisiä kuin todellinen asia?

Kun kävelet vitamiini- tai lisämyymälään, huomaat todennäköisesti kasvavan osan juomakelpoisia vihanneksia. Niitä markkinoidaan keinona saada suurin osa päivittäisistä ravintoaineista, joita kehosi tarvitsee yhdessä helpossa vaiheessa, lisäämällä jatkuvasti kasvavaa (ja hämmentävää) luetteloa lisäravinteista, joita et tiedä, tarvitsetko todella ~ tarvetta.

Vaikka nämä juomat kuulostavat teoriassa terveellisinä, perustasolla ne ovat edelleen jalostettu versio oikeasta, kokonaisista ruuista. Mutta onko juomalla vihreällä jauheella terveyshyötyjä? Ovatko ne välttämättömiä? Vai ovatko ne vain "mukavuustuotteita", joita et todella tarvitse?

Mitkä ovat juomakelpoiset vihreät?

Nämä tuotteet on valmistettu pakastekuivattuista, mehuista ainesosista, kuten vehnä ja ohran ruoho ja lehtivihannekset, hedelmät ja vihannekset, jotta ne muuttuvat vihreäksi jauheksi, jonka sekoitat veden kanssa. Jauheet tulevat yleensä kylpyammeisiin, samanlaisia ​​kuin proteiinijauheet tai suljettavat laukut, jotka on jäähdytettävä avaamisen jälkeen.

Joillakin jauheilla on kymmeniä ainesosia. Esimerkiksi urheiluvihannekset ovat mahtava 75 ainesosaa: esimerkiksi orgaaninen omenajauhe, artisokkolehtiuute ja voikukkajuuriuute ruuansulatuksen helpottamiseksi; Herneproteiinisolaatti, orgaaninen spirulina ja klorellajauhe terveellisen ikääntymisen tukemiseksi; Ja valikoima juuriuutteita, joita et todennäköisesti ole koskaan kuullut siitä, että tue endokriinistä järjestelmääsi. Muissa tuotemerkeissä on ravitsemusmerkinnät, joissa on laaja-alaisia ​​"superfood-seoksia" kaikkien vihreiden asioiden lisäksi. Puhtaat vihreät jauheet lisäävät tyypillisesti muutamia grammia kasvipohjaista proteiinia kauha kohti (esimerkiksi urheiluvihannekset lisäävät kolme grammaa), ja muita markkinoidaan todellisia "vihreitä proteiinijauheita", jotka sisältävät yhtä paljon proteiinia kuin muut proteiinispesifiset jauheet (noin 20 grammaa kauhaa). Jotkut muut juomakelpoiset lehtivihannekset sisältävät ylimääräistä kuitua liikkuvuuden tukemiseksi.

Joten miltä nämä juomakelpoiset vihreät jopa maistuvat? No, muihin jauheseoksiin riippuen (ajattele kollageenia tai proteiinijauhetta) riippuen, ne voivat olla hiukan kalkkimaisia, siemeniä tai saada voimakasta ruohoa. Suurin osa sekoittuu suhteellisen hyvin veden kanssa, jos pudotat kauhan ravistelijapulloon tai sekoita lusikkaan vispilä (lusikka ei kuitenkaan riitä). Yksinkertainen ratkaisu: Sekoita ne aamu -smoothie -proteiinijauheesi. Muuten, voit lisätä sekä jauhemaisia ​​vihanneksia että jauhettua proteiinia smoothieesi, ellei vihannekset tai muut smoothie -ainesosat tarjoa riittävästi proteiinia.

Onko juomakelpoisille vihreoille terveyshyötyjä?

Monet yritykset, jotka tuottavat näitä ravintoaineiden tiheitä jauheita, kuten: Jotkut tuotemerkit, kuten urheiluvihannekset, sanovat, että juomavihannekset ovat kehollesi helpompaa hajottaa ja absorboida kuin vihreiden aineosien kuluttaminen raaka-, kasviperäisessä muodossaan. Lisäksi muihin yleisiin terveysväitteisiin kuuluu, että jauhemaiset, juomakelpoiset vihreät voivat tukea hermostuneita ja immuunijärjestelmiäsi, auttaa ruoansulatuksessa, lisätä energiatasoa ja edistää terveellistä ikääntymistä lukuisten muiden edellä mainittujen väitteiden joukossa.

Yksi huomautus: Athletic Greens oli ainoa brändi, jonka törmäsimme, joka antoi erittäin yksityiskohtaisia ​​tietoja ainesosistaan ​​ja oletetusta terveyshyödystä. Toiset eivät tarjoa paljon selitystä miksi sinun pitäisi ottaa heidän tuotteitaan. Koska nämä vihreät kuuluvat ruokavalion lisäravinteiden luokkaan, jota elintarvike- ja lääkehallinto (FDA) ei säätele, et voi edes olla täysin varma, mitkä ainesosat näihin tuotteisiin ovat, puhumattakaan väitetystä terveyshyödystä. (

Ovatko ravintolisät todella turvallisia?

Kuinka juomavihreät vertaa kokonaisiin ruokia

Aamun aloittaminen lasillisella vihanneksia tyhjään vatsaan - joka voi edistää parempaa ravintoaineiden imeytymistä - voi tuntea hyveellisenä, kuten olet asettamassa itsesi päiväksi, joka on täynnä terveellisiä valintoja. Vaikka tässä ei ole mitään vikaa, jotkut ravitsemusasiantuntijat eivät ole vakuuttuneita, että nämä jauheet ovat rahan arvoisia. (Nämä ovat parhaita aikoja ottaa lisäyksiä muuten.)

"Sanon aina asiakkailleni, että pureskelu on parempi kuin juominen", sanoo Manhattanilla sijaitsevan BZ-ravitsemuksen omistaja Brigitte Zeitlin, RD. "Saat niin paljon enemmän ravitsemuksellisempia räjähdyksiä, kun syöt tuotteita lisäravinteiden juomisen sijasta."

Ensinnäkin, Zeitlin sanoo, lisäravinteita ei säätele FDA: ta, joten ei ole todellista tapaa tietää, saatko tosiasiallisesti kaikki pakkauksessa luetellut ravintoaineet jokaisessa kauhassa. Toisaalta, jos syöt esimerkiksi kupin pinaattia, tiedät tarkalleen kuinka paljon rautaa, kalsiumia, kuitua ja vitamiineja saat. Toiseksi, kehosi on onnellisempi pureskelusta kuin juomisesta, joten suuren vihreän salaatin syöminen sen sijaan, että juominen saa tietenkin tuntemaan olosi täydellisemmäksi ja kyllästyneemmäksi, Zeitlin sanoo.

Kun haluat ehkä tavoittaa juomakelpoisia vihreitä

Joissakin tapauksissa nämä juomavihannekset ovat hyödyllisiä. Jos et voi pureskella (sanotaan, että sinulla oli äskettäin juurikanava) - Vihannesten juominen voi olla hieno tapa saada kaikki oikeat ravintoaineet, Zeitlin sanoo. Toiseksi, koska vitamiineilla ja mineraaleilla on suuri rooli immuniteetissasi, etenkin kun matkustat, vihreiden juominen voi auttaa sinua torjumaan sairauksia liikkeellä ollessa (sitten et voi koskettaa niitä yucky -lentokoneastiaa). . Lopuksi, vihreät jauheet voivat myös osoittautua hyödyllisiksi, jos sinulla on rajoitettu pääsy terveellisiin, kokonaisiin ruokia - tai yksinkertaisesti et saa tarpeeksi hedelmiä ja vihanneksia päivittäisessä ruokavaliossa. Itse asiassa CDC: n mukaan vain yksi kymmenestä aikuisesta kuluttaa suositellun määrän hedelmiä (kaksi kuppia päivässä) ja vihanneksia (kaksi tai kolme kuppia päivässä).

Vaikka Zeitlin sanoo, että hän ei koskaan suosittele vihreitä jauheita tuoretuotteiden syömisen sijasta, ne eivät aiheuta haittaa. "Jos ihmiset käyttävät heitä ja pitävät heistä ja tuntevat olonsa hyväksi, niin se on hienoa - heidän ei tarvitse lopettaa", hän sanoo.

Haluatko kokeilla vihreitä jauheita? Tässä on viisi kokeilla:

Orgaaniset vegaaniset vihreät ja punaiset superruoat

Kun kasvikseen on lisätty 2000 milligrammaa orgaanista prebioottista kuitua, tämä jauhe tulisi ottaa ensin aamulla asioiden jatkamiseksi.

Osta se, 55 dollaria, 1UpNutrition.com

Athletic Greens Ultimate päivittäin

Uudessa -Seelannissa kehitetty tuote on seurausta 10 vuoden tutkimuksesta ja kehityksestä, yritys sanoo. Se on suljettavassa pussissa tai yhden palvelun pakkauksissa, jotka sopivat täydellisesti matkustamiseen.

Osta se, 97–107 dollaria, Amazon.com

Luuliemi -proteiinivihannekset ananas

Tämä proteiinijauhe, joka on valmistettu orgaanisilla sinimailasen ja kaurahämehuiden kanssa, jotka tukevat erityisesti luun ja sydän- ja verisuonten terveyttä, sisältää myös naudan kollageenia, jolloin se antaa sille 20 grammaa proteiinia kauha kohti. (

8 luuliemin etuja, jotka vakuuttavat sinut kokeilemaan trendiä

Osta se, 43 dollaria, Amazon.com

Vihreä superfood -juomajauhe

Tälle jauheelle suositellaan jäähdytystä avaamisen jälkeen, joka sisältää myös kuitua pellavansiemenjauheista ja omenapektiinistä sekä pre- ja probioottisen sekoituksen.

Osta se, 38 dollaria, puritan.com

Maan kasvatetut ravintoaineet all-in-one-vihreät sekoitus

Tämän jauheen sekoitus orgaanista vehnänruohoa, lehtikaalia, ohra ruohoa, kaura ruohoa ja merilevää on kahdessa maussa, jotka on helppo sekoittaa smoothieiksi: mustaksi kirsikka- ja sitruuna minttu. (

Kuinka kokata merilevällä, jolla ei ole mitään tekemistä sushin kanssa

Osta se, 40 dollaria, Amazon.com