Mik az ivható zöldek, és olyan egészségesek, mint az igazi?

Mik az ivható zöldek, és olyan egészségesek, mint az igazi?

Amikor bemegy egy vitamin- vagy kiegészítő boltba, valószínűleg észreveszi az ivható zöldségek egyre növekvő részét. Olyan módon forgalmazzák őket, hogy egy egyszerű lépésben megkapják a testének igényeinek többségét, és hozzáadják az egyre növekvő (és zavaró) kiegészítők listáját, amelyeket nem tud, ha valóban szükség van-e.

Míg ezek az italok elméletileg egészségesnek tűnnek, alapvető szinten továbbra is a valódi, egész ételek feldolgozott változata. De van -e valamilyen egészségügyi előnye -e az ivó zöld pornak? Szüksége van? Vagy csak egy újabb „kényelmi elem”, amelyre valójában nincs szüksége?

Mik azok az ivható zöldek?

Ezek a termékek fagyasztva szárított, gyümölcslé alapanyagokból, például búza- és árpafűből, valamint leveles zöldekből, gyümölcsökből és zöldségekből készülnek, hogy zöld porgá alakítsák őket, amelyet vízzel kevernek. A porok általában kádban kaphatók, hasonlóan a fehérjeporokhoz, vagy az újrahasznosítható táskákhoz, amelyeket a kinyitás után hűteni kell.

Néhány pornak tucatnyi összetevője van. Például az atlétikai zöldek óriási 75 összetevővel rendelkeznek: olyan dolgok, mint az organikus almapor, az articsóka -levél kivonat és a pitypang gyökérkivonat az emésztés elősegítése érdekében; Borsófehérje -izolátum, szerves spirulina és chlorella por az egészséges öregedés támogatására; És egy olyan gyökérkivonat, amelyet valószínűleg még soha nem hallottál erről az endokrin rendszer támogatásáról. Más márkák táplálkozási címkékkel rendelkeznek, széles körű „Superfood keverékekkel”, az összes zöld cucc mellett. A Pure Greens porok általában néhány gramm növényi alapú fehérjét adnak hozzá (például atlétikai zöldek, például három grammot adnak hozzá), és vannak mások, akik tényleges "zöld fehérje porként" forgalmaznak, amelyek annyi fehérjét tartalmaznak, mint más fehérje-specifikus porokat (kb. 20 gramm / gombóc). Néhány más ivható leveles zöld további rostot tartalmaz a mobilitás támogatása érdekében.

Szóval, mit is ízlik ezek az ivható zöldek? Nos, a többi porkeverék ízlésétől függően (gondolj, kollagén vagy fehérjepor), lehet, hogy kissé krétás, pimaszos, vagy erős füves. A legtöbb viszonylag jól keverjük össze a vízzel, ha egy gombócot egy rázó palackba dobnak, vagy habverővel keverjük össze egy üvegt (egy kanál azonban nem elég). Egy egyszerű megoldás: Keverje össze őket a reggeli turmixba, mint a fehérjepor. Mellesleg, mind a porított zöldségeket, mind a porított fehérjét hozzáadhatja a turmixhoz, kivéve, ha a zöldségek vagy más turmix -összetevők elegendő fehérjét biztosítanak.

Vannak -e egészségügyi előnyök az ivható zöldek számára?

Számos olyan vállalat, amely ezeket a tápanyag-sűrű porokat állítja elő, például: Néhány márka, például az atlétikai zöldek, azt mondják, hogy az ivható zöldek számára könnyebben bomlik és felszívódhat, mint a zöld alapanyagok nyers, növényi alapú formájában történő fogyasztása. Ezenkívül más gyakori egészségügyi igények között szerepel, hogy a porított, ivható zöldek támogathatják az ideg- és immunrendszerét, segíthetnek az emésztésben, növelik az energiaszintet, és elősegíthetik az egészséges öregedést, a fent említett számos egyéb állítás között.

Az egyik megjegyzés: az atlétikai zöldek volt az egyetlen olyan márka, amelyen találkoztunk, és nagyon részletes információkat adott az összetevőikről és állítólagos egészségügyi előnyeikről. Mások nem adnak sok magyarázatot arra, hogy miért kell elhoznia termékeiket. Mivel ezek a zöldek az étrend -kiegészítők kategóriájába tartoznak, amelyeket az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség (FDA) nem szabályoz, még csak nem is lehet biztos abban, hogy milyen összetevők vannak ezekben a termékekben, nem is beszélve az állítólagos egészségügyi előnyökről. (

Az étrend -kiegészítők valóban biztonságban vannak?

Hogyan hasonlítják össze az ivható zöldek az egész ételeket

A reggel elindítása egy pohár zöldséggel üres gyomorral - ami elősegíti a jobb tápanyagok felszívódását - erényes lehet, mintha egy egészséges választással teli napra állítja magát. Noha ebben nincs semmi baj, néhány táplálkozási szakértő nem győződött meg arról, hogy ezek a porok megéri a pénzt. (Egyébként ezek a legjobb idők a kiegészítők felvételére.)

"Mindig azt mondom az ügyfeleimnek, hogy a rágás jobb, mint az ivás"-mondja Brigitte Zeitlin, RD, a manhattani székhelyű BZ Nutrition tulajdonosa. "Sokkal több táplálkozási robbantást kap a dollárért, amikor termékeket eszik, ahelyett, hogy ivó kiegészítőket fogyasztana."

Egyrészt, mondja Zeitlin, a kiegészítőket nem az FDA szabályozza, tehát nincs valódi módja annak, hogy megtudja, hogy valóban megkapja -e az összes tápanyagot a csomagban minden kanálban. Ezzel szemben, ha például egy csésze spenótot eszik, akkor pontosan tudja, mennyi vas-, kalcium-, rost- és vitaminot kap. Másodszor, a tested boldogabb a rágástól, mint az ivástól, tehát egy nagy zöld saláta étkezése helyett az ivás helyett nyilvánvalóan teljesebbé és teljességet érez - mondja Zeitlin.

Amikor érdemes elérni az ivható zöldeket

Vannak azonban olyan esetek, amikor ezek az ivható zöldek hasznosak. Ha nem tudsz rágni (mondjuk, nemrégiben volt gyökércsatornája) - akkor a zöldségek ivása nagyszerű módja lehet az összes megfelelő tápanyag megszerzéséhez - mondja Zeitlin. Másodszor, mivel a vitaminok és ásványi anyagok nagy szerepet játszanak az immunitásában, különösen, ha utazik, a zöldek ivása segíthet a betegség elkerülésében útközben (akkor ismét nem érintheti meg ezeket a jucky repülőgép -tálcákat). - Végül, a zöld porok is hasznosnak bizonyulhatnak, ha korlátozott hozzáféréssel rendelkezik az egészséges, egész ételekhez - vagy egyszerűen nem kap elegendő gyümölcsöt és zöldséget a napi étrendben. Valójában a CDC szerint 10 felnőtt közül csak egy fogyasztja az ajánlott mennyiségű gyümölcsöt (napi két csésze) és a zöldségeket (napi két -három csésze).

Noha Zeitlin azt állítja, hogy soha nem javasolja a zöld porokat, ahelyett, hogy friss termékeket fogyasztana, ezek nem okoznak ártalmat. "Ha az emberek használják őket, kedvelik őket, és jól érzik magukat, akkor ez nagyszerű - nem kell abbahagyniuk" - mondja.

Szeretné kipróbálni a zöld porokat? Íme öt, hogy megpróbáljam:

Organikus vegán zöldek és vörös szuper ételek

A zöldségekhez hozzáadott 2000 milligramm szerves prebiotikus rostot adva, ezt a port reggel először kell venni, hogy a dolgok folytassák a dolgokat.

Vásárolja meg, 55 USD, 1Upnutrition.com

Atlétikai zöldek napi végső

Új -Zélandon kifejlesztett termék ez a termék 10 éves kutatás és fejlesztés eredménye - mondja a cég. Egy újrahasznosított táskában vagy egyszemélyes csomagokban érkezik, amelyek tökéletesek az utazáshoz.

Vásárolja meg, 97 USD-107 USD, Amazon.com

Csontleves fehérje zöldek ananászban

Organic lucerna és zabrasslevekből készültek, amelyek kifejezetten a csont- és kardiovaszkuláris egészséget támogatják, ez a fehérjepor szarvasmarha -kollagént is tartalmaz, így 20 gramm fehérjét adva. (

8 A csontleves előnyei, amelyek meggyőzik Önt, hogy próbálja ki a tendenciát

Vásárolja meg, 43 USD, Amazon.com

Zöld szuper ételek italpor

A nyílás utáni hűtés ajánlott erre a porra, amely lenmagporból és alma-pektinből származó rostot, valamint pre- és probiotikus keveréket is tartalmaz.

Vásárolja meg, 38 USD, puritan.com

A föld által termesztett tápanyagok all-in-egy zöldek keveréke

Ez a por keveréke az organikus búzafű, a kelkáposzta, az árpa fű, a zabfű és a tengeri moszat két ízben kapható, amelyek könnyen keverhetők a turmixokba: fekete cseresznye és citromos menta. (

Hogyan kell főzni a tengeri moszatban, amelynek semmi köze sushhoz nincs köze

Vásárolja meg, 40 USD, Amazon.com