Wat zijn drinkbare greens en zijn ze zo gezond als het origineel?

Wat zijn drinkbare greens en zijn ze zo gezond als het origineel?

Als u een vitamine- of voedingssupplementwinkel betreedt, zult u waarschijnlijk een groeiende afdeling met drinkbare groenten opmerken. Ze worden op de markt gebracht als een mogelijkheid, de meeste dagelijkse voedingsstoffen die hun lichaam in een eenvoudige stap moet nemen en een aanvulling op de constant groeiende (en verwarrende) lijst van voedingssupplementen die ze niet weten of ze ze nodig hebben ~.

Hoewel deze drankjes gezond klinken, zijn ze nog steeds een verwerkte versie van de echte, volledig gevarieerde voedingsmiddelen op een basisniveau. Maar heeft drinkbaar groen poeder gezondheidsvoordelen? Zijn ze nodig? Of ben je gewoon een ander "comfortitem" dat je niet echt nodig hebt?

Wat zijn drinkbare greens?

Deze producten zijn gemaakt van door vriezers gedroogde, sapingrediënten zoals tarwe en gerstgras en bladgroenten, fruit en groenten om ze te transformeren in een groen poeder dat zich met water mengt. Het poeder wordt meestal geleverd in kopjes, vergelijkbaar met eiwitpoeder of herstelbare zakken die na opening moeten worden gekoeld.

Sommige poeders hebben tientallen ingrediënten. Athletic Greens heeft bijvoorbeeld 75 ingrediënten: dingen zoals organisch appelpoeder, artisjokblattextract en paardenbloemwortel extract ter ondersteuning van de spijsvertering; Erwten -eiwitisolaat, organische spirulina en chlorella -poeder om een ​​gezonde veroudering te ondersteunen; En een aantal worteluittreksels waarvan je waarschijnlijk nog nooit hebt gehoord van het ondersteunen van je endocriene systeem. Andere merken hebben naast alle groene voedingsmarkeringen met verstrekkende "superfoodmengsels". Het zuivere groene poeder voegt meestal een paar gram plantaardig eiwit toe per meetlepel (atletische greens, bijvoorbeeld, voegt drie gram toe), en er zijn andere die worden op de markt gebracht als het werkelijke "groene eiwitpoeder" dat evenveel eiwit bevat als ander eiwitspecifiek poeder (ongeveer 20 gram per eenheid). Sommige andere drinkbare bladgroenten bevatten extra vezels om mobiliteit te ondersteunen.

Dus hoe smaken deze drinkbare greens? Welnu, afhankelijk van je smaak voor andere poedermixen (denk aan collageen of eiwitpoeder), kun je een beetje krijt of pap zijn of een sterk grasveld hebben. De meeste kunnen relatief goed met water worden gemengd als ze een meetlepel in een schudfles gooien of een garde gebruiken om een ​​glas te mengen (een lepel is echter niet genoeg). Een eenvoudige oplossing: meng ze in uw ochtend smoothie zoals eiwitpoeder. Overigens kunt u zowel poedergroenten als poedervormige eiwitten aan uw smoothie toevoegen, tenzij uw groenten of andere smoothie -ingrediënten voldoende eiwitten bieden.

Zijn er gezondheidsvoordelen voor drinkbare greens?

Veel bedrijven die deze voedingsstoffen poeder produceren, zoals B. Athletic Greens, zeggen dat drinkbaar groen gemakkelijker te verminderen en te absorberen is voor uw lichaam dan de groene ingrediënten in zijn rauwe, groente vorm. Bovendien helpen andere veel voorkomende gezondheidsgerelateerde claims dat poedervormige, drinkbare groene dingen hun zenuw en immuunsysteem ondersteunen bij de spijsvertering, hun energieniveau verhogen en gezonde veroudering bevorderen, naast tal van andere bovenstaande claims.

Eén opmerking: Athletic Greens was het enige merk dat we tegenkwamen dat zeer gedetailleerde informatie gaf over haar ingrediënten en vermeende gezondheidsvoordelen. Anderen bieden niet veel uitleg waarom ze hun producten moeten nemen. Omdat dit groen in de categorie voedingssupplementen valt die niet worden gereguleerd door de Food and Drug Administration (FDA), kunnen ze niet eens zeker zijn welke ingrediënten in deze producten zijn opgenomen, laat staan ​​de vermeende gezondheidsvoordelen. ((((

Zijn voedingssupplementen echt veilig?

Hoe drinkbaar groen spul afsnijdt in vergelijking met Whole Foods

De ochtend beginnen met een glas groenten op een lege maag - die een betere absorptie van voedingsstoffen kan bevorderen - kan deugdzaam aanvoelen alsof u zich voorbereidt op een dag vol gezonde beslissingen. Hoewel hier niets mis mee is, zijn sommige voedingsexperts er niet van overtuigd dat dit poeder hun geld waard is. (Trouwens, dit zijn de beste tijden om voedingssupplementen te nemen.)

"Ik vertel mijn klanten altijd dat kauwen beter is dan drinken", zegt Brigitte Zeitlin, RD, eigenaar van BZ Nutrition gevestigd in Manhattan. "Je krijgt zoveel meer voedingsstoffen voor je geld als je producten eet in plaats van het drinken van voedselsupplementen."

Aan de ene kant, zegt Zeitlin, worden voedingssupplementen niet gereguleerd door de FDA, dus er is geen echte manier om te weten of je daadwerkelijk alle voedingsstoffen op het pakket in elke meetlepel krijgt. Omgekeerd, als je bijvoorbeeld een kopje spinazie eet, weet je precies hoeveel ijzer, calcium, vezels en vitamines je krijgt. Ten tweede is je lichaam meer tevreden met kauwen dan door te drinken, zodat je duidelijk voller en meer verzadigd bent wanneer je een grote groene salade eet in plaats van er een te drinken, zegt Zeitlin.

Als je misschien wilt grijpen voor drinkbaar groen

Er zijn echter enkele gevallen waarin deze drinkbare greens nuttig blijken te zijn. Als je niet kunt kauwen (laten we zeggen dat je onlangs een wortelkanaalbehandeling hebt gehad) - dan kan het drinken van je groenten een geweldige manier zijn om al je juiste voedingsstoffen op te nemen, zegt Zeitlin. Ten tweede, omdat vitamines en mineralen een belangrijke rol spelen in hun immuniteit, vooral wanneer ze reizen, kan het drinken van hun green je helpen ziekten onderweg af te weren (aan de andere kant kun je deze vervelende vliegtuigtabletten niet aanraken). . Groen poeder kan immers ook nuttig blijken te zijn als ze slechts beperkte toegang hebben tot gezonde, volle voedingsmiddelen - of gewoon niet genoeg fruit en groenten in hun dagelijkse dieet consumeren. Volgens de CDC consumeert slechts een van de 10 volwassenen de aanbevolen hoeveelheid fruit (twee kopjes per dag) en groenten (twee tot drie kopjes per dag).

Hoewel Zeitlin zegt dat ze nooit groen poeder zou aanbevelen in plaats van verse producten te eten, zul je geen schade aanrichten. "Als mensen ze gebruiken en leuk vinden en zich goed voelen, is dat geweldig - ze hoeven niet te stoppen", zegt ze.

Wil je groen poeder proberen? Hier zijn er vijf om uit te proberen:

Organic Vegan Greens & Reds Superfoods

Met 2.000 milligram biologische prebiotische vezels die aan de groenten worden toegevoegd, moet dit poeder eerst 's ochtends worden genomen om de dingen gaande te houden.

Koop het $ 55, 1upnutrition.com

Atletische greens ultieme dagelijks

Dit product ontwikkeld in Nieuw -Zeeland is het resultaat van 10 jaar onderzoek en ontwikkeling, volgens het bedrijf. Het wordt geleverd in een herroepbare tas of in individuele portiepakketten die perfect zijn voor de reis.

Koop het, $ 97- $ 107, Amazon.com

Botbouillon -eiwitgroenen in ananas

Dit eiwitpoeder is gemaakt van organische alfalfa- en havergrassensappen, die met name de bot- en cardiovasculaire gezondheid ondersteunen, en bevat ook rundvleescollages, waardoor het 20 gram eiwitten per meetlepel geeft. ((((

8 botten van de botbouillon die je zullen overtuigen om de trend uit te proberen

Koop het, $ 43, Amazon.com

Groen superfood drink poeder

Koeling na opening wordt aanbevolen voor dit poeder, dat ook vezels bevat gemaakt van lijnzaadpoeder en appelpectine, evenals een pre- en probiotisch mengsel.

Koop het, $ 38, puritan.com

Aarde gekweekte voedingsstoffen All-in-One Greens Mix

Het mengsel van dit poeder van biologisch tarwegras, boerenkool, gerstgras, havergras en Seatang is verkrijgbaar in twee smaken die gemakkelijk kunnen worden gemengd in smoothies: zwarte kers en citroenmunt. ((((

Hoe te koken met algen die niets met sushi te maken hebben

Koop het, $ 40, Amazon.com