Care sunt verdeața potabilă și sunt la fel de sănătoase ca adevăratul lucru?

Care sunt verdeața potabilă și sunt la fel de sănătoase ca adevăratul lucru?

Când intrați într -un magazin de vitamine sau suplimente, veți observa probabil o secțiune în creștere de legume potabile. Sunt comercializate ca o modalitate de a obține majoritatea substanțelor nutritive zilnice pe care corpul le are nevoie într-un singur pas, adăugând la lista în continuă creștere (și confuză) de suplimente pe care nu le cunoașteți dacă aveți nevoie cu adevărat.

În timp ce aceste băuturi sună sănătos în teorie, la nivel fundamental, ele sunt încă o versiune procesată a alimentelor reale, întregi. Dar pudra verde potabilă are beneficii pentru sănătate? Sunt necesare? Sau sunt doar un alt „articol de confort” de care nu aveți nevoie cu adevărat?

Ce sunt verdele potabile?

Aceste produse sunt fabricate din ingrediente uscate congelate, suculente, cum ar fi grâu și iarbă de orz și verdeață frunze, fructe și legume pentru a le transforma într-o pulbere verde pe care o amestecați cu apă. Pulberile vin de obicei în căzi, similar cu pulberile proteice sau pungile resigilate care trebuie refrigerate după deschidere.

Unele pulberi au zeci de ingrediente. De exemplu, Verzii atletici are 75 de ingrediente: lucruri precum pulberea de mere organică, extract de frunze de anghinare și extract de rădăcină de păpădie pentru a ajuta digestia; Izolat proteic de mazăre, spirulină organică și pulbere clorella pentru a sprijini îmbătrânirea sănătoasă; Și o serie de extracte de rădăcină pe care probabil că nu ați auzit -o niciodată despre faptul că vă suportați sistemul dvs. endocrin. Alte mărci au etichete nutriționale cu „amestecuri superfood” largi, pe lângă toate lucrurile verzi. Pulberile verzi pure adaugă de obicei câteva grame de proteine ​​pe bază de plante pe scoop (Verzi atletici, de exemplu, adaugă trei grame), iar altele sunt comercializate ca „pulberi de proteine ​​verzi” care conțin la fel de multă proteină ca și alte pulberi specifice proteinei (în jur de 20 de grame pe scoop). Unele alte verzi cu frunze potabile conțin fibre suplimentare pentru a sprijini mobilitatea.

Deci, cum au gust aceste verzi potabile? Ei bine, în funcție de gustul dvs. pentru alte amestecuri de pulbere (gândiți -vă la colagen sau pulbere proteică), acestea pot fi un pic cret, moale sau au o iarbă puternică. Cei mai mulți se amestecă relativ bine cu apa dacă aruncați o lingură într -o sticlă Shaker sau folosiți un bici pentru a se amesteca într -un pahar (totuși, o lingură nu este suficientă). O soluție simplă: amestecați -le în smoothie -ul de dimineață, cum ar fi pulberea proteică. Apropo, puteți adăuga atât legume pudrate, cât și proteine ​​pudră la smoothie -ul dvs., cu excepția cazului în care legumele dvs. sau alte ingrediente de smoothie oferă suficiente proteine.

Există beneficii pentru sănătate pentru verdeața potabilă?

Multe companii care produc aceste pulberi densă de nutrienți, cum ar fi: unele mărci, cum ar fi verdeața atletică, spun că verdeața potabilă sunt mai ușor pentru corpul tău să se descompună și să se absoarbă decât să consume ingredientele verzi în forma lor crudă, bazată pe plante. În plus, alte afirmații comune pentru sănătate includ faptul că verdeața potabilă, potabilă vă pot susține sistemele nervoase și imunitare, vă pot ajuta în digestie, crește nivelul de energie și să promoveze îmbătrânirea sănătoasă, printre numeroase alte afirmații menționate mai sus.

O singură notă: Verzii atletici a fost singurul brand pe care l -am întâlnit, care a oferit informații foarte detaliate despre ingredientele lor și despre presupusele lor beneficii pentru sănătate. Alții nu oferă prea multe explicații cu privire la motivul pentru care ar trebui să le luați produsele. Întrucât aceste verzi se încadrează în categoria suplimentelor alimentare care nu sunt reglementate de Food and Drug Administration (FDA), nu puteți fi nici măcar în întregime sigur ce ingrediente sunt în aceste produse, cu atât mai puțin de beneficiile pentru sănătate revendicate. (

Suplimentele alimentare sunt cu adevărat sigure?

Cum se compară verdele potabile cu alimentele întregi

Începând dimineața cu un pahar de legume pe stomacul gol - ceea ce poate promova o mai bună absorbție a nutrienților - se poate simți virtuos, de parcă te -ai pregăti pentru o zi plină de alegeri sănătoase. Deși nu este nimic în neregulă în acest sens, unii experți în nutriție nu sunt convinși că aceste pulberi merită banii. (Apropo, acestea sunt cele mai bune momente pentru a lua suplimente.)

„Întotdeauna le spun clienților mei că mestecarea este mai bună decât bea”, spune Brigitte Zeitlin, Rd, proprietarul BZ Nutrition, cu sediul în Manhattan. „Obțineți mult mai mult bang nutrițional pentru buck -ul dvs. atunci când mâncați produse în loc să beți suplimente.”

În primul rând, spune Zeitlin, suplimentele nu sunt reglementate de FDA, așa că nu există o modalitate reală de a ști dacă de fapt obțineți toți nutrienții enumerați pe pachet în fiecare buzunar. În schimb, dacă mănânci o ceașcă de spanac, de exemplu, vei ști exact cât de mult fie fier, calciu, fibră și vitamine. În al doilea rând, corpul tău este mai fericit de la mestecat decât de la băut, așa că mănâncă o salată verde mare, mai degrabă decât să bei, în mod evident, te va face să te simți mai plin și mai satinat, spune Zeitlin.

Când s -ar putea să doriți să ajungeți la verzi potabile

Cu toate acestea, există unele cazuri în care aceste verzi potabile vin la îndemână. Dacă nu puteți mesteca (să zicem că ați avut recent un canal de rădăcină) - atunci bea legumele dvs. ar putea fi o modalitate excelentă de a obține toți nutrienții potriviți, spune Zeitlin. În al doilea rând, din moment ce vitaminele și mineralele joacă un rol important în imunitatea ta, mai ales atunci când călătorești, să -ți bei verdeața ar putea să te ajute să evite boli în timp ce mergeți (apoi din nou, nu puteți atinge acele tăvi de avion). . În cele din urmă, pulberile verzi se pot dovedi utile dacă aveți acces limitat la alimente sănătoase, integrale - sau pur și simplu nu obțineți suficiente fructe și legume în dieta dvs. zilnică, perioada. De fapt, potrivit CDC, doar unul din 10 adulți consumă cantitatea recomandată de fructe (două căni pe zi) și legume (două -trei căni pe zi).

Deși Zeitlin spune că nu ar recomanda niciodată pulberi verzi în loc să mănânce produse proaspete, nu vor provoca niciun rău. „Dacă oamenii le folosesc și le place și se simt bine, atunci este grozav - nu trebuie să se oprească”, spune ea.

Doriți să încercați pulberi verzi? Iată cinci pentru a încerca:

Superfoods verzi vegane și roșii organice

Cu 2.000 de miligrame de fibre prebiotice organice adăugate la legume, această pulbere ar trebui luată în primul rând dimineața pentru a continua lucrurile.

Cumpărați -l, 55 USD, 1upnutrition.com

Verzi atletice Ultimate zilnic

Dezvoltat în Noua Zeelandă, acest produs este rezultatul a 10 ani de cercetare și dezvoltare, spune compania. Vine într-o geantă resigilabilă sau în pachete cu un singur serviciu, perfectă pentru călătorii.

Cumpărați-l, 97 $-107 $, Amazon.com

Verzi proteice din bulion osoase în ananas

Fabricat cu sucuri organice de lucerna și oatgrass, care susțin în mod specific sănătatea osoasă și cardiovasculară, această pulbere proteică conține, de asemenea, colagen bovin, oferindu -i 20 de grame de proteine ​​pe bucată. (

8 Beneficiile bulionului osoase care te vor convinge să încerci tendința

Cumpărați -l, 43 USD, Amazon.com

Pudră de băutură verde super -alimente

Refrigerarea după deschidere este recomandată pentru această pulbere, care conține, de asemenea, fibre din pulbere de in și pectină de mere, precum și un amestec pre și probiotic.

Cumpărați -l, 38 USD, puritan.com

Nutrienți crescuți de pământ mix de verzi all-in-one

Acest amestec de pulbere de grâu organic, kale, iarbă de orz, iarbă de ovăz și alge marine vine în două arome ușor de amestecat în smoothie -uri: cireș negru și mentă de lămâie. (

Cum să gătești cu alge marine care nu are nicio legătură cu sushi

Cumpărați -l, 40 USD, Amazon.com