Suche
Kā lietot piecus visizplatītākos augus
Garšaugi piešķir pārtikas produktiem sarežģītāku garšu un arī sniedz lieliskus ieguvumus veselībai, saka ārstniecības augu zinātāja Dženifera Makgrutere, grāmatas Vibrant Botanicals (Pirkt, 22 USD, amazon.com) autore. "Lielākā daļa ir bagāts, blīvs mikroelementu un antioksidantu avots," viņa saka. Pavasaris un vasara ir lielisks laiks to baudīšanai, jo zemnieku tirgi šajās sezonās ir piepildīti ar visizplatītākajiem garšaugiem un to šķirnēm. Svaigi garšaugi nav paredzēti tikai dekorēšanai: izmantojiet tos kā svaigu apdari, pārkaisot ēdienus; iemet tos mērcēs, mērcēs un pesto; vai ienesiet auglī kaut ko zemisku...
Kā lietot piecus visizplatītākos augus
Garšaugi piešķir pārtikas produktiem sarežģītāku garšu un arī sniedz lieliskus ieguvumus veselībai, saka ārstniecības augu zinātāja Dženifera Makgrutere, grāmatas Vibrant Botanicals (Pirkt, 22 USD, amazon.com) autore. "Lielākā daļa ir bagāts, blīvs mikroelementu un antioksidantu avots," viņa saka.
Pavasaris un vasara ir lielisks laiks to baudīšanai, jo zemnieku tirgi šajās sezonās ir piepildīti ar visizplatītākajiem garšaugiem un to šķirnēm. Svaigi garšaugi nav paredzēti tikai dekorēšanai: izmantojiet tos kā svaigu apdari, pārkaisot ēdienus; iemet tos mērcēs, mērcēs un pesto; vai ienesiet nedaudz zemiskuma augļu un šokolādes desertos. (Vēl labāk, izmantojiet tos šajās radošajās, garšaugiem bagātajās receptēs.)
Pirms iemet sauju ēdienā, ko gatavojat, izlasiet šo ceļvedi par visizplatītākajiem garšaugiem, lai pārliecinātos, ka ienesat vislabākās un svaigākās garšas.