Suche
Kako uporabljati pet najpogostejših zelišč
Zelišča dajejo hrani bolj zapleten okus in nudijo tudi velike koristi za zdravje, pravi zeliščarka Jennifer McGruther, avtorica Vibrant Botanicals (Buy It, 22 $, amazon.com). "Večina je bogat, gost vir mikrohranil in antioksidantov," pravi. Pomlad in poletje sta odlična časa za uživanje v njih, saj so kmečke tržnice v teh letnih časih polne najpogostejših zelišč in njihovih vrst. Sveža zelišča niso samo za okras: uporabite jih kot svež dodatek, potresen po jedeh; vrzite jih v omake, omake in pesto; ali prenesite nekaj zemeljskega v sadno ...
Kako uporabljati pet najpogostejših zelišč
Zelišča dajejo hrani bolj zapleten okus in nudijo tudi velike koristi za zdravje, pravi zeliščarka Jennifer McGruther, avtorica Vibrant Botanicals (Buy It, 22 $, amazon.com). "Večina je bogat, gost vir mikrohranil in antioksidantov," pravi.
Pomlad in poletje sta odlična časa za uživanje v njih, saj so kmečke tržnice v teh letnih časih polne najpogostejših zelišč in njihovih vrst. Sveža zelišča niso samo za okras: uporabite jih kot svež dodatek, potresen po jedeh; vrzite jih v omake, omake in pesto; ali vnesite nekaj zemeljskega okusa v sadne in čokoladne sladice. (Še bolje, če jih uporabite v teh kreativnih receptih, polnih zelišč.)
Preden vržete pest v jed, ki jo pripravljate, si oglejte ta vodnik po najpogostejših zeliščih, da se prepričate, da boste vnesli najboljše – in najbolj sveže – okuse.