Hogyan készítsünk Courteney Cox zöldség- és fehérjetálat

Hogyan készítsünk Courteney Cox zöldség- és fehérjetálat

Courteney Cox mostanában arra törekedett, hogy megossza otthoni főzését az Instagramon, és legújabb receptje túl jól hangzik ahhoz, hogy kihagyja. A Barátok közt egykori sztárja egy nemrég készült videóban elárulja, hogyan készített egy zöldség-fehérjetálat, amelyet a Fred Segal Áruház egyik éttermében felszolgált étel ihletett. Az egyszerű recepthez mindössze négy fő összetevő kell: három zöldség és egy fehérje, és nagyjából ennyi. (Kapcsolódóan: A TikTok Take on Healthy Candy egy pörgés a Nestlé Crunch Bar-on)

"Fogalmam sincs, hogyan fogom csinálni, de meg fogom szárnyalni" - mondta Cox a klipben. Vágja szét egy csomó különféle zöldséget és fűszert a Cougar Town timsópultján. Először a brokkolit apróra vágja, és megpárolja a darált fokhagymával, olívaolajjal, alacsony nátriumtartalmú szójaszósszal és sóval egy nagy, fedős serpenyőben a tűzhelyen.

Cox őrölt marhahúst is főz olívaolajjal, szójaszósszal, sóval, borssal és enyhe taco fűszerezéssel egy másik tűzhelyen. Aztán a végén szeletelt gombát dob ​​a serpenyőbe a többi zöldséggel együtt, beleértve a cukkinit is, és megjegyzi, hogy ezeknek kell utoljára belemenniük, "mert az sül meg a leggyorsabban". (Kapcsolódó: A cukkini összes egészségügyi előnye, magyarázat)

Cox végre megkóstolja a keze munkáját – közben szinte megégeti a nyelvét. Ennek ellenére az eredmények „olyan jók” – mondta. Abban az esetben, ha a videója túl gyorsan halad ahhoz, hogy lépést tudjon tartani vele, az 57 éves színésznő Instagram-bejegyzésének feliratában a teljes receptet lebontotta a rajongóknak, és egyszerűen csak "Egy fehérje, három zöldség"-nek nevezte ételét. (Viccesen megcímkézte a klipet #courteneycoox.)

Az emberek a kommentekben szurkoltak Coxnak. „Monicát csináltál 👏” – viccelődött egy rajongó a Barátok közt karakterére utalva, aki szakács volt. "A receptjeid a legjobbak!!! 😍😍😍" - mondta egy másik.

A könnyen elkészíthető étel egészséges, kiegyensúlyozott étkezést tesz lehetővé Jessica Cording (RD, CDN) egészségügyi edző, a The Little Book of Game-Changers című könyv szerzője szerint. „Fehérjét, sokféle zöldséget tartalmaz, amelyek rostokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaznak – mindez nagyszerű” – magyarázza. „A zöldségek tartalmaznak egy kis szénhidrátot, de azoknak, akik többre vágynak vagy többre van szükségük, teljesen elférnek egy adag teljes kiőrlésű gabonák” – teszi hozzá Cording. Hozzáadhat barna rizst, quinoát vagy egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret, javasolja. (Psst: Ez az oka annak, hogy a szénhidrátok valójában olyan fontosak az edzéshez)

A zsinórozás magas pontszámot ad Coxnak az étel fűszerezéséért. „Ez nagyon fontos ahhoz, hogy az emberek egészségesen étkezzenek” – mondja Cording. „Meg kell fűszerezni őket, hogy vonzóak legyenek.” A recept emellett „nagyon hozzáférhető”, ami megkönnyíti mások számára a főzést – teszi hozzá.

További előnye, hogy a hűtőben lévő élelmiszerektől függően keverheti. "Nagyon jól testreszabható, így játszhat az összetevőkkel és a fűszerekkel" - magyarázza Cording.

Az egyetlen figyelmeztetés az, hogy ebben az ételben két nátriumforrás található: a szójaszósz és az asztali só. „Amikor figyeli a nátriumbevitelt, optimalizálnia kell a felhasznált mennyiséget” – mondja Cording. "De ezt leszámítva nagyon kiegyensúlyozott étkezés."

Látogassa meg Cox Instagram-oldalát, ahol minden részletet megtudhat arról, hogyan készítheti el az egyszerű zöldség- és fehérjetálat. Pont megfelelő egy egyszerű munkahelyi ebédhez vagy hétköznapi vacsorához.