Cum se prepară castronul cu legume și proteine ​​​​de la Courteney Cox

Cum se prepară castronul cu legume și proteine ​​​​de la Courteney Cox

Courteney Cox s-a gândit să-și împărtășească mâncărurile de casă pe Instagram în ultima vreme, iar cea mai recentă rețetă a ei sună prea bine pentru a o trece. Într-un videoclip recent, fosta vedetă Friends dezvăluie cum a pregătit un bol cu ​​legume și proteine, inspirat de un preparat servit la un restaurant de la Fred Segal Department Store. Rețeta simplă necesită doar patru ingrediente principale: trei legume și o proteină și cam atât. (Legat: Parerea lui TikTok despre bomboane sănătoase este o învârtire a barului Nestlé Crunch)

„Nu am idee cum o voi face, dar o voi face”, a spus Cox în clip. Decupați imagini cu o grămadă de legume și mirodenii diferite pe tejgheaua alumului din Cougar Town. Ea începe prin a toca broccoli la abur cu usturoi tocat, ulei de măsline, sos de soia cu conținut scăzut de sodiu și sare într-o tigaie mare, cu capac, pe aragaz.

De asemenea, Cox gătește carne de vită măcinată cu ulei de măsline, sos de soia, sare, piper și condimente ușoare pentru taco pe o altă plită. Apoi, la sfârșit, aruncă ciupercile feliate în tigaie cu restul legumelor, inclusiv dovleceii, menționând că acestea ar trebui să intre pe ultimele „pentru că se gătesc cel mai repede”. (Legat: Toate beneficiile pentru sănătate ale dovlecelului, explicate)

Cox gustă în sfârșit lucrarea ei - aproape că își arde limba în acest proces. Totuși, rezultatele au fost „atât de bune”, a spus ea. În cazul în care videoclipul ei se mișcă prea repede pentru ca tu să ții pasul, actrița în vârstă de 57 de ani a detaliat întreaga rețetă pentru fani în legenda postării ei de pe Instagram, numindu-și felul de mâncare „O proteină, trei legume”. (Ea a etichetat hilar clipul #courteneycoox.)

Oamenii l-au încurajat pe Cox în comentarii. „Ai făcut o Monica 👏”, a glumit un fan, referindu-se la personajul ei Friends, care era bucătar. „Rețetele tale sunt cele mai bune!!! 😍😍😍”, a spus altul.

Mâncarea ușor de pregătit oferă o masă sănătoasă și echilibrată, potrivit antrenorului de sănătate Jessica Cording, RD, CDN, autoarea cărții The Little Book of Game-Changers. „Conține proteine, o varietate de legume care oferă fibre, minerale și antioxidanți – toate acestea sunt grozave”, explică ea. „Legumele oferă un pic de carbohidrați, dar pentru cei care doresc sau au nevoie de mai mulți, există absolut loc pentru o porție de cereale integrale”, adaugă Cording. Puteți adăuga orez brun, quinoa sau o felie de pâine integrală, sugerează ea. (Psst: Acesta este motivul pentru care carbohidrații sunt de fapt atât de importanți pentru antrenamentul tău)

Cording îi oferă lui Cox note mari pentru condimentarea mâncării. „Acest lucru este foarte important pentru ca oamenii să mănânce sănătos”, spune Cording. „Trebuie să le asezonezi corespunzător pentru a le face atrăgătoare.” Rețeta este, de asemenea, „foarte accesibilă”, ceea ce face ușor pentru alte persoane să o gătească, adaugă ea.

Un alt avantaj este că îl poți amesteca în funcție de alimentele pe care le ai în frigider. „Se pretează foarte bine personalizării, așa că te poți juca cu ingredientele și condimentele”, explică Cording.

Singura avertizare este că există două surse de sodiu în acest fel de mâncare: sosul de soia și sarea de masă. „Pe măsură ce vă urmăriți aportul de sodiu, ar trebui să optimizați cantitatea pe care o utilizați”, spune Cording. „Dar în afară de asta, este o masă foarte echilibrată.”

Vizitați pagina de Instagram a lui Cox pentru toate detaliile despre cum să-i pregătiți un castron ușor de legume și proteine. Este potrivit pentru un simplu prânz de lucru sau pentru o cină de noapte.