Kuidas süüa tervislikku toitu

Kuidas süüa tervislikku toitu

Tervislikuks küpsetamiseks peate kõigepealt kasutama tervislikke koostisosi, mis on rikkad vitamiinide, mineraalide, valkude, süsivesikute ja muude oluliste toitainete poolest. Need pole mitte ainult vajalikud kogu süsteemi nõuetekohaseks toimimiseks, vaid hoiavad ka meie immuunsussüsteemi tugevana, et see saaks haigustega tõhusalt võidelda. Paljud on sellest faktist teadlikud ja omandavad tasakaalustatud dieedi tähtsuse ja koostisosade hoolikalt valimise! Kuid on ka tervisliku toiduvalmistamise võrdselt olulisi aspekte, mida kahjuks eiratakse - enamasti teadlikkuse puudumise tõttu.

Esiteks on meie kasutatava köögitarvete mõju selles küpsetatud toidu kvaliteedile. Mõelge tavapärastest metallidest ja keraamikast valmistatud traditsioonilistest köögitarvetest, mis vaatamata sellele, et nad on nii populaarsed, ei sobi toiduvalmistamiseks. Miks see pole sobiv? Loe edasi:

Toit on biokeemiline üksus. Kõik metallid reageerivad toitainetele hapniku, vesinikhalogeniidide, hapete ja aluste kujul. Toidutemperatuuril purunevad metallid ioonideks ja reageerivad toiduga. Seejärel see lagundatakse toiduga ja kogunevad kudedesse ja elunditesse. Kui see jätkub pikka aega, saab see erinevate terviseprobleemide aluseks, mis võivad ulatuda väiksematest haigustest krooniliste haigusteni. Samuti on nõrgenenud immuunsussüsteem, mis raskendab keha iseseisvalt haiguste vastu võitlemist.

Proovige metallpanni puudutada viis minutit pärast kuumutamist. See põletab kude ja jätab armi. Sama asi juhtub toitainetega toitudes, kui neid küpsetatakse metalli- või keraamilistes köögitarvetes. Ühelt poolt kahjustab karm kuumus õrna toitaineid, lahustades neid. Teisest küljest aurustuvad vees lahustuvad toitained auruna ja vähendavad toidu toiteväärtust. Jääb toit, millel puudub toiteväärtus ja mis on täis toksiine.

Seda on lihtne teada saada, kas teie köögitarbed leostuvad aluseline söögisooda test oma kodus, et kontrollida köögitarvete toksilisust!

Ilma tervisliku köögitarveteta pole tervislikku toiduvalmistamist! - selline, mis ei leosta toksiine toidusse ega sega toitaineid. Puhas savi on tervislik materjal, mis sobib tervislike köögitarvete valmistamiseks. Seda saab koristada harimata ja industrialiseerimata aladest, nagu seda leidub nendes kohtades kõige puhtamal kujul. Puhtal savil on loomulikult inertsed omadused, mis teeb sellest kõige ebareaalsemad kõigi turul olevate köögitarvete materjalid.

Samuti kiirgavad nad ainulaadset kaugeltki infrapuna kuumust, mis tungib sügavale igasse terasse ja küpseb õrnalt, hävitamata õrnaid toitaineid. Nad on tuntud oma suurepäraste auruhaldusomaduste poolest, millel on võtmeroll vees lahustuvate toitainete säilitamisel. Seega säilitatakse toidu toiteväärtus, mis teeb puhtaks savist parimaks valikuks tervislike köögitarvete valmistamiseks.

Inspireeritud Sharon Ray