Ako variť zdravé jedlo

Ako variť zdravé jedlo

Ak chcete zdravé variť, musíte najprv používať zdravé prísady, ktoré sú bohaté na vitamíny, minerály, bielkoviny, uhľohydráty a ďalšie základné živiny. Nielenže sú potrebné na správne fungovanie celého systému, ale tiež udržujú náš imunitný systém silný, aby mohol účinne bojovať proti chorobám. Mnohí sú si vedomí tejto skutočnosti a pripisujú dôležitosť vyváženej strave a starostlivo výberom ingrediencií! Existujú však rovnako dôležité aspekty zdravého varenia, ktoré sa, žiaľ, ignorované - hlavne kvôli nedostatku povedomia.

Po prvé, riad, ktorý používame, má zásadný vplyv na kvalitu jedla vareného v ňom. Zvážte tradičný riad vyrobený z rôznych kovov a keramiky, ktoré napriek tomu, že sú tak populárne, nie sú vhodné na varenie. Prečo to nie je vhodné? Čítajte viac:

Jedlo je biochemická jednotka. Všetky kovy reagujú na živiny prítomné vo forme kyslíka, halogenidov vodíka, kyselín a báz. Pri teplotách varenia sa kovy rozpadnú na ióny a reagujú s jedlom. Potom sa trávia jedlom a hromadia sa v tkanivách a orgánoch. Ak to pokračuje dlho, stáva sa to základom rôznych zdravotných problémov, ktoré sa môžu pohybovať od menších chorôb po chronické choroby. Imunitný systém je tiež oslabený, čo sťažuje telu bojovať proti chorobám samostatne.

Skúste sa dotknúť kovovej panvice päť minút po zahrievaní. Horí tkanivo a zanecháva jazvu. To isté sa stane pre živiny v potravinách, keď sa varí v kovovom alebo keramickom riadu. Na jednej strane tvrdé teplo poškodzuje jemné živiny ich rozpustením. Na druhej strane sa vo vode rozpustné vo vode odparujú ako pary a znižujú výživovú hodnotu potravín. Zostáva jedlo, ktoré nemá výživovú hodnotu a je plná toxínov.

Je ľahké zistiť, či váš riad vylúhuje alkalický test sódy na pečenie Vo vašom dome skontrolujte toxicitu riadu!

Neexistuje zdravé varenie bez zdravého riadu! - Ten, ktorý nevylúhuje toxíny do potravín a nezasahuje do živín. Pure Clay je zdravý materiál vhodný na výrobu zdravého riadu. Môže sa zozbierať z nekultivovaných a nepriemyselných oblastí, ako sa nachádza vo svojej najčistejšej podobe na týchto miestach. Pure Clay má prirodzene inertné vlastnosti, vďaka čomu je najviac nereaktívnejšia zo všetkých materiálov riadu na trhu.

Emitujú tiež jedinečné vzdialene infračervené teplo, ktoré preniká hlboko do každého zrna a jemne varí bez zničenia jemných živín. Sú známe svojimi vynikajúcimi vlastnosťami na riadenie pary, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu pri zachovaní vo vode rozpustných živín. Výživová hodnota potravín sa teda zachováva, vďaka čomu je čistá hlina najlepšou voľbou na výrobu zdravého riadu.

Inšpirovaný Sharon Ray