Wie man die Gemüse- und Proteinschüssel von Courteney Cox zubereitet

Wie man die Gemüse- und Proteinschüssel von Courteney Cox zubereitet

Courteney Cox hat sich in letzter Zeit ganz darauf konzentriert, ihre Hausmannskost auf Instagram zu teilen, und ihr neuestes Rezept klingt zu gut, um darauf zu verzichten. In einem kürzlich erschienenen Video enthüllt der ehemalige „Friends“-Star, wie sie eine Gemüse- und Proteinschüssel zubereitete, die von einem Gericht inspiriert war, das in einem Restaurant im Kaufhaus Fred Segal serviert wurde. Das einfache Rezept benötigt nur vier Hauptzutaten: drei Gemüse und ein Protein, und das war es auch schon. (Verwandte: TikToks Einstellung zu gesunden Süßigkeiten ist eine Drehung auf der Nestlé Crunch Bar)

„Ich habe keine Ahnung, wie ich es machen soll, aber ich werde es beflügeln“, sagte Cox in dem Clip. Schnitt zu Aufnahmen einer Menge verschiedener Gemüse und Gewürze auf der Theke des Cougar Town Alauns. Sie beginnt damit, Brokkoli zu hacken, um ihn mit gehacktem Knoblauch, Olivenöl, natriumarmer Sojasauce und Salz in einer großen Bratpfanne mit Deckel auf dem Herd zu dämpfen.

Cox kocht auch Hackfleisch mit Olivenöl, Sojasauce, Salz, Pfeffer und mildem Taco-Gewürz in einer anderen Herdplatte. Dann wirft sie am Ende geschnittene Pilze mit dem Rest ihres Gemüses, einschließlich Zucchini, in die Pfanne und merkt an, dass sie zuletzt hineingehen sollten, „weil sie am schnellsten kochen“. (Verwandt: Alle gesundheitlichen Vorteile von Zucchini, erklärt)

Cox kostet endlich ihre Handarbeit – dabei verbrennt sie sich fast die Zunge. Trotzdem seien die Ergebnisse „so gut“, sagte sie. Für den Fall, dass sich ihr Video zu schnell bewegt, als dass Sie mithalten könnten, hat die 57-jährige Schauspielerin das gesamte Rezept für die Fans in der Bildunterschrift ihres Instagram-Posts aufgeschlüsselt und ihr Gericht einfach „Ein Protein, drei Gemüse“ genannt. (Sie hat den Clip komischerweise mit #courteneycoox getaggt.)

Die Leute haben Cox in den Kommentaren angefeuert. „Du hast eine Monica voll durchgezogen 👏“, scherzte ein Fan und bezog sich dabei auf ihre Friends-Figur, die Köchin war. „Deine Rezepte sind die Besten!!! 😍😍😍“, sagte ein anderer.

Das einfach zuzubereitende Gericht sorgt laut Gesundheitscoach Jessica Cording, RD, CDN, Autorin von The Little Book of Game-Changers, für eine gesunde, ausgewogene Mahlzeit. „Sie hat Protein, eine Vielzahl von Gemüsesorten, die einige Ballaststoffe, Mineralien und Antioxidantien bieten – all das ist großartig“, erklärt sie. „Das Gemüse bietet ein bisschen Kohlenhydrate, aber für diejenigen, die mehr wollen oder brauchen, gibt es absolut Platz für eine Portion Vollkorn“, fügt Cording hinzu. Sie können braunen Reis, Quinoa oder eine Scheibe Vollkornbrot hinzufügen, schlägt sie vor. (Psst: Darum sind Kohlenhydrate eigentlich so wichtig für dein Training)

Cording gibt Cox auch gute Noten für das Würzen ihres Essens. „Das ist wirklich wichtig, um Menschen dazu zu bringen, sich gesund zu ernähren“, sagt Cording. “Man muss sie richtig würzen, damit sie ansprechend sind.” Das Rezept ist auch „sehr zugänglich“, was es anderen Menschen leicht macht, es zu kochen, fügt sie hinzu.

Ein weiterer Vorteil ist, dass Sie es je nach den Lebensmitteln, die Sie in Ihrem Kühlschrank haben, mischen können. “Es eignet sich sehr gut für die individuelle Gestaltung, sodass Sie mit den Zutaten und Gewürzen spielen können”, erklärt Cording.

Der einzige Vorbehalt ist, dass es in diesem Gericht zwei Natriumquellen gibt: die Sojasauce und das Speisesalz. “Wenn Sie Ihre Natriumaufnahme beobachten, sollten Sie die Menge, die Sie verwenden, optimieren”, sagt Cording. “Aber ansonsten ist das eine sehr ausgewogene Mahlzeit.”

Besuchen Sie die Instagram-Seite von Cox, um alle Details zur Zubereitung ihrer einfachen Gemüse- und Proteinschüssel zu erfahren. Es ist genau das Richtige für ein einfaches Arbeitsessen oder ein Abendessen unter der Woche.