Wenn Sie sich in der GI-Abteilung unterstützt fühlen, kann Essen Ihre Rettung sein. Eine Tasse Kaffee kann dazu führen, dass Sie im Handumdrehen ins Badezimmer stürmen, und das tägliche Essen einer Kiwi kann Ihnen laut Untersuchungen helfen, im Laufe der Woche mehr Nummer zwei zu verlieren.
Aber wenn es um die Wirkung von Bananen auf Ihren Kot geht, wird es etwas trübe. Verursachen Bananen Verstopfung oder helfen sie tatsächlich beim Kacken? Hier eine Aufschlüsselung der neuesten Forschung zu den Magen-Darm-Effekten der kleinen gelben Frucht.
Bringen Bananen Sie zum Kacken?
Zunächst eine Einführung in Verstopfung: Verstopfung ist definiert als drei oder weniger Stuhlgang pro Woche, und die Stuhlgänge, die Sie haben, können laut den National Institutes of Health (NIH) hart, trocken, klumpig oder schwer zu passieren sein. In den meisten Fällen kann Verstopfung zu Hause behandelt werden, und der erste Schritt dazu besteht darin, einfach mehr ballaststoffreiche Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Und Bananen passen ins Bild. Eine mittelgroße Banane gilt als gute Ballaststoffquelle, da sie laut dem Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) 3 Gramm des Nährstoffs (fast 11 Prozent der empfohlenen Tagesdosis) liefert. Genauer gesagt enthalten Bananen sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe. Lösliche Ballaststoffe Eine Art Ballaststoffe, die sich in Wasser auflösen und ein gelartiges Material bilden, das hilft, einen weichen, leichter zu passierenden Stuhl zu schaffen, Emily Haller, MS, RDN, eine registrierte Ernährungsberaterin an der Gesundheitsabteilung der Universität von Michigan für Gastroenterologie und Hepatologie, zuvor gegenüber Shape. Unlösliche Ballaststoffe hingegen lösen sich nicht in Wasser auf und helfen, die Materialbewegung durch Ihren Magen-Darm-Trakt zu fördern und die Stuhlmasse zu erhöhen, was Ihren BMs normalisiert, so die Mayo Clinic.
Darüber hinaus enthalten Bananen auch Sorbit, einen natürlich vorkommenden Zuckeralkohol, der abführende Wirkungen haben kann, sagt Nidhi Singh, MD, Gastroenterologe bei Northwestern Medicine. Sorbitol wird schlecht absorbiert und zieht Wasser in den Darm, was Ihren Magen-Darm-Trakt beschleunigen und den Wassergehalt im Stuhl erhöhen kann. Infolgedessen kann der Zuckeralkohol helfen, Verstopfung zu lindern.
Die resistente Stärke – eine Kohlenhydratart, die der Verdauung im Dünndarm „widersteht“ – die in Bananen vorkommt (insbesondere wenn sie unreif oder grün sind), kann ebenfalls helfen, die Dinge voranzutreiben. In einer Tierstudie aus dem Jahr 2014 erlebten verstopfte Mäuse, die mit resistenter Stärke aus Bananen gefüttert wurden, eine schnellere Materialbewegung im Dünndarm und kackten früher als die Kontrollgruppe. Während die Ergebnisse von Tierversuchen nicht unbedingt auf den Menschen zutreffen, ist laut der Johns Hopkins University bekannt, dass resistente Stärke im Allgemeinen bei der Behandlung und Vorbeugung von Verstopfung hilft. Außerdem ergab eine separate Studie aus dem Jahr 2018, dass der achtwöchige Verzehr von grünen Bananen dazu beitrug, die Anstrengung und den schmerzhaften Stuhlgang bei verstopften Kindern zu reduzieren. (Verwandte: Was die Arten von Kot, die Sie passieren, Ihnen über Ihre Verdauungsgesundheit sagen können)
Verursachen Bananen Verstopfung?
Warten Sie, wenn die gelbe Frucht Ihnen beim Kacken helfen kann, können Bananen tatsächlich Verstopfung verursachen? Derzeit gibt es nicht viel Forschung, die untersucht, ob Bananen Verstopfung verursachen oder nicht. Aber eine Umfrage aus dem Jahr 2005 ergab, dass normale Menschen glauben, dass dies möglich ist. In der Umfrage unter 1.000 Personen – darunter gesunde Kontrollpersonen, Patienten mit chronischer Verstopfung und Patienten mit Reizdarmsyndrom mit Verstopfung – waren Bananen das dritthäufigste Lebensmittel, das von den Befragten als Ursache für Verstopfung genannt wurde.
Es ist auch möglich, dass Bananen zu Verstopfung beitragen, wenn Sie im Allgemeinen zu viele Ballaststoffe essen. Menschen, die 2.000-Kalorien-Diäten zu sich nehmen, sollten täglich mindestens 28 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen, und 90 Prozent der Frauen und 97 Prozent der Männer in den USA erfüllen laut den Ernährungsrichtlinien 2020-2025 für Amerikaner des USDA nicht die empfohlene Zufuhr. Wenn Sie jedoch mehr als 70 Gramm pro Tag zu sich nehmen – sei es durch den Verzehr einer Schiffsladung Bananen oder durch eine streng vegane, aber abwechslungsreiche Ernährung – können negative Nebenwirkungen auftreten, darunter Verstopfung, Blähungen, Krämpfe und , in seltenen Fällen Darmverschluss, nach Informationen der Duke University.
Auf der anderen Seite könnten unreife Bananen helfen, Durchfall zu lindern. Eine Studie ergab, dass der siebentägige Verzehr einer auf Reis basierenden Diät mit gekochten grünen Bananen die Stuhlmenge von Kindern mit anhaltendem Durchfall signifikant reduzierte. Und ein anderer fand heraus, dass das Hinzufügen von grünen Bananen zur normalen Ernährung die Genesungszeit für Kinder mit akutem und anhaltendem Durchfall verkürzte. „Aufgrund des Ballaststoffgehalts in Bananen soll es helfen, Ihren Stuhl zu verfestigen, wenn Sie bereits Durchfall haben“, erklärt Dr. Singh.
Das wegnehmen
Basierend auf den verfügbaren Forschungsergebnissen können Bananen eher dazu führen, dass Sie kacken, als dass sie Verstopfung verursachen. Allerdings werden die genauen GI-Effekte von Bananen wahrscheinlich von Person zu Person variieren, sagt Dr. Singh. „Es hängt alles von der Person ab“, sagt sie. „Für manche Leute wird es sie nicht stören. Für andere Leute schon.“ Unabhängig davon, wie es sich auf Sie auswirkt, zögern Sie nicht, einen Arzt aufzusuchen, wenn Sie der Meinung sind, dass Bananen – oder andere Lebensmittel – dazu führen, dass Sie zu wenig oder zu viel kacken. Schließlich wissen nur Sie, was für Ihren Körper „normal“ ist. (Verwandte: 12 Arten von Lebensmitteln, die Blähungen verursachen und wie man ihre Wirkung mildert)