قم بتحميل البطاطس المقلية في الرابع من يوليو

في مساء يوم الجمعة، بعد أسبوع من الأكل النظيف وممارسة الرياضة، يرغب الكثيرون في أخذ استراحة من المعتاد وتخفيف نظامهم الغذائي (وأحزمةهم) قليلاً. ثم يأتي يوم الاثنين ويجلب السراويل الضيقة والأعداد المتزايدة. بطريقة ما تحولت الوجبات الخفيفة يوم الجمعة إلى ثلاثة أيام من القضم والقضم

بالرغم من تناول الأطعمة الغنية بالصوديوم خلال عطلة نهاية الأسبوع (دون الإفراط في تناول الطعام) يمكن أن يسبب تقلبات في الوزن. إذا كنت معروفًا بتناول وجباتك المفضلة يومي الجمعة والأحد كما تقصد، فإن النتيجة هي زيادة الوزن في عطلة نهاية الأسبوع. الحمد لله، جوشوا بيلي المدرب الشخصي والطاهي موجود هنا لتقديمه نصائح للحد من الضرر التي تسمح لك بالاستمتاع بالأطعمة التي تحبها دون توسيع محيط خصرك.

قم بتقليل العناصر الغذائية الكبيرة بشكل آمن قبل وبعد الاستمتاع بعطلة نهاية الأسبوع

ومن أجل تحقيق أهداف معينة، ليس من الضروري الانسحاب بشكل كامل، بل من الضروري التخطيط للمستقبل.

قبل عطلة نهاية الأسبوع حيث يخطط بيلي للانغماس في ما هو أكثر بقليل من المعتاد، يقوم عمدا (وبأمان) بخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات التي يتناولها قبل أيام قليلة من عطلة نهاية الأسبوع وبضعة أيام بعدها.

"الأطعمة والمشروبات التي ننغمس فيها غالبًا ما تحتوي على نسبة أعلى بكثير من الصوديوم والسكر، والتي يمكن التخلص منها بسرعة إذا قمت بزيادة كمية المياه التي تتناولها وخفضت كمية الكربوهيدرات التي تتناولها لبضعة أيام." يقول بيلي.

من خلال تقليل بعض العناصر الغذائية الكبيرة قبل وبعد تناول الطعام، يمكنك تناول الأطعمة الدسمة دون تحميل جسمك بالكثير من السعرات الحرارية خلال عطلة نهاية الأسبوع.

تعد استشارة اختصاصي تغذية مسجل أو اختصاصي تغذية معتمد مكانًا جيدًا للبدء إذا كنت ترغب في تقليل المغذيات الكبيرة قبل تناولها.

دلل نفسك بيوم واحد أو بوجبة واحدة، وليس بعطلة نهاية الأسبوع بأكملها

"إذا كنت تنظر إلى عطلة نهاية الأسبوع على أنها من بعد ظهر الجمعة إلى الأحد، فأنت تمنح نفسك ثلاثة أيام من المتعة وأربعة أيام فقط من الأكل النظيف، وهذه هي الطريقة التي تلحق بها الضرر". يقول بيلي. هذا هو المكان الذي تبرز فيه زيادة الوزن في عطلة نهاية الأسبوع برأسها القبيح والعمل الجاد

إنهم يقاتلون من أجل الظهور في صالة الألعاب الرياضية وفي المطبخ. "إذا قمت بذلك، فسوف تبطئ تقدمك وتجعل تحقيق أهدافك أكثر صعوبة، إن لم يكن مستحيلاً." يشرح.

يسمح بيلي لنفسه بوجبة أو وجبتين في نهاية الأسبوع، أو بعبارة أخرى، أمسية من الحرية والمرح بدلاً من عدة أيام. "في بعض الأحيان أسمح لنفسي بيوم واحد لتدليل نفسي، ولكن لا شيء أكثر من ذلك." يقول ويوصي بنفس الشيء لأولئك الذين يريدون رؤية النتائج المتعلقة باللياقة البدنية.

عندما يتعلق الأمر بالاستمتاع بالصلصات والتغميسات المفضلة لديك، توصي بيلي بعدم الانتظار، بل الالتزام بحجم الحصة والأخذ في الاعتبار أن القليل من التوابل يمكن أن يتراكم بسرعة. ويقول: "من الأفضل الالتزام بحجم الحصة الموجود على الجزء الخلفي من الزجاجة، على الرغم من أنه قد يكون أقل مما تريد حقًا استخدامه، بدلاً من عدم استخدام أي شيء على الإطلاق". بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بالنكهات التي تستمتع بها دون المبالغة في ذلك.

شرب الخمور بحكمة

ليس سرا أن الكحول يعيق النتائج. "الشيء الوحيد الذي لا يدركه الناس في كثير من الأحيان هو مقدار الكحول الذي يمكن أن يمنعك من تحقيق أهدافك " يقول بيلي. "غالبًا ما ينسى الناس أن يأخذوا في الاعتبار السعرات الحرارية والسكر والكربوهيدرات التي قد يشربونها بدلاً من تناولها."

يحتوي الكحول على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات، ناهيك عن الأطعمة المقلية غير الصحية أو الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل والتي غالبًا ما يجعلنا الكحول نتوق إليها. يوضح بيلي: "إن الجمع بين هذين الأمرين يمكن أن يكون سببًا رئيسيًا آخر لعدم حصولك على النتائج التي تريدها".

إذا كنت ترغب في قضاء أمسية في الشرب، فضع خطة بشأن كمية الكحول التي ستستهلكها ونوعها.

"هل تريد المشروب السكري المخلوط أو الصودا مع عصير الليمون والفودكا؟" يسأل بيلي. هذا الاختيار، خاصة إذا تم ممارسته بانتظام، يمكن أن يؤثر سلبًا على مكاسب لياقتك العامة.

أضف لمسة صحية لأطباقك المفضلة

مع حب بيلي للطهي، فإنه يستمتع بتحدي نفسه من خلال إنشاء إصدارات صحية من الأطعمة غير الصحية تقليديًا؛ وغالباً ما تكون وجباته ألذ من نظيراتها غير الصحية.

يعد التغيير النظيف على وجبتك المفضلة طريقة رائعة لتشعر وكأنك تنغمس في الانغماس دون آثار جانبية غير صحية. "هدفي هو تثقيف الناس حول متعة الأكل الصحي مع الاستمرار في الاستمتاع!" يقول. الإنترنت مليء بأفكار الوصفات التي يمكن أن تساعدك على تحويل وجبتك المفضلة إلى نسخة أكثر نظافة وأقل حجما. إليك أحد تنوعات Bailey المفضلة في سلة مليئة ببطاطس البطاطا الحلوة التي يمكنك تجربتها!

البطاطا الحلوة المقلية من جوشوا بيلي في الرابع من يوليو لتستمتع بها في نهاية الأسبوع المقبل