Suche
Néhány nappal azelőtt, hogy a naptár 2021 -re fordult, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma és az Egyesült Államok Egészségügyi és Emberi Szolgáltatási Minisztériuma kiadta a2020-2025 étkezési iránymutatások az amerikaiak számára- Ezt a dokumentumot ötévente frissítik és közzéteszik azzal a szándékkal, hogy bemutatják a legfrissebb tudományos bizonyítékokat arról, hogy mit kell enni az embereknek és inni az egészség előmozdítása, a táplálkozási igények kielégítése és a krónikus betegségek kockázatának csökkentése érdekében. És mivel az amerikai felnőttek több mint felét az étrenddel kapcsolatos krónikus betegség érinti, ez sokkal fontosabb, mint valaha.
Ez a blog három dolgot mutat be, amelyeket tudnia kell az újróliránymutatások,amelyet teljes egészében elolvashat www.dietaryguidelines.gov - Fontos megjegyezni, hogy a kulcsértékek, például a makrotápanyag -ajánlások és az általános iránymutatások összhangban állnak a korábbi kiadássalIránymutatások.
A táplálkozási terv követésekor - mi aIránymutatásokNevezze meg az étkezési mintát - Ezen dokumentum alapján biztonságos és hatékony módszer a táplálkozás, valamint a hosszú távú egészség és wellness megközelítésére. Feltétlenül beszéljen orvosával minden tápanyaghiányról vagy különleges követelményről az Ön konkrét egészségi állapota alapján.
1. Az élet minden szakaszát lefedik, gyermekkorától öregségig.
Nem számít az életkorától, soha nem késő vagy túl korai az egészséges táplálkozás megkezdése. AIránymutatásokTartalmazza a táplálkozási ajánlásokat az élet minden szakaszára - csecsemők és kisgyermekek, gyermekek és serdülők, felnőttek, terhes vagy szoptató nők és idősebb felnőttek.
AIránymutatásokBiztosítson három keretet, amelyek kiindulási pontként szolgálhatnak az egészségesebb étkezéshez-az USA-stílusú egészséges táplálkozási mintázathoz, a mediterrán stílusú egészséges táplálkozáshoz és az egészséges vegetáriánus étkezési mintázathoz.
Ezek mindegyike testreszabható az Ön egyedi igényeinek és preferenciáinak megfelelően. Ezeket az irányelveket olyan adaptáló keretnek kell tekinteni, amelyet módosíthatunk az optimális egészség legjobban történő támogatására, ahelyett, hogy egy merev oktatás, amely pontosan felvázolja, mely élelmiszereket, tápanyagokat, élelmiszercsoportokat és mennyiségeket kell enni és inni.
2. A tápanyag-sűrű ételeket és italokat javasolják a kalóriaszorokon belül, figyelembe véve a személyes preferenciákat, a kulturális különbségeket és a pénzügyi megfontolásokat.
A tápanyagban gazdag ételek és italok ásványi anyagokat, vitaminokat és más egészség által elősegítő elemeket biztosítanak, kevés hozzáadott cukorral, nátrium- vagy telített zsírral. AIránymutatásokTartalmazza az élelmiszercsoportok - zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, tejtermékek, fehérjetartalmú ételek és olajok - ajánlásait, amelyek az egészséges táplálkozási mintázat alapelemeit képezik az élet minden szakaszában. A kihívás az, hogy eleget kell tenni ezeknek a tápanyag-sűrű ételeknek, miközben megőrizik a megfelelő kalóriatartalmat.
Az egészséges táplálkozási mintázat követése nem hagy sok helyet a hozzáadott cukrok, a telített zsírok és a nátrium hozzáadása számára, de a tápanyag-sűrű ételekhez és italokhoz kis mennyiség hozzáadható az élelmiszercsoport-ajánlások elérése érdekében. A napi fogyasztáshoz szükséges kalóriák többségére (kb. 85%) szükséges az élelmiszercsoport -ajánlások egészséges módon való megfeleléséhez, így a kalóriák kb. 15% -át a kevésbé egészséges választás érdekében.
Airánymutatások,Konkrét étel- és italválasztékot lehet készíteni az egyéni igények és preferenciák támogatására, miközben tiszteletben tartják a különböző kultúrák egyedi étkezési gyakorlatát. A legfontosabb az, hogy a személyes preferenciáival kezdje, beépítse a kulturális hagyományokat, és vegye figyelembe a költségvetési szempontokat.
3. Elősegítik a valós viselkedésváltozást.
A szlogen a2020-2025 étkezési iránymutatások az amerikaiak számáraaz, hogy „minden harapás számítson ezzelÉtkezési útmutató", tükrözve a dokumentum megközelítésének módját a táplálkozáshoz. Valójában aIránymutatásokTökéletesen illeszkedik az ACE hosszú távú viselkedésváltozásra való összpontosításához és annak a céljához, hogy minden alkalommal a legjobb, egészségesebb döntéseket hozzon.
Az egészséges táplálkozási mintázat elfogadása és fenntartása gyakran túlnyomó feladatnak érzi magát, amelyet a hatékonyság érdekében tökéletesen el kell ismerni. A legújabb verziójában airánymutatások,A hangsúly az, hogy minden nap kis lépéseket tegyenek, és minden ételt és italt választva egészségesebb és élvezetesebb étkezési módot érjenek el. Minden étkezést vagy snack -et tekinthet arra, hogy a legegészségesebb választás legyen. AIránymutatásokJavasolja, hogy az egészséges választás egyszerre egy napon, és a tápanyag-sűrű választás egyszerre egy ételt.
Hogy megfordítsaIránymutatásokEgy praktikusabb és megvalósíthatóbb erőforráshoz nézze meg A tányérom - Ez a fogyasztóközpontú eszköz segíthet a testreszabásbanIránymutatásokA személyes preferenciáinak, a kulturális hagyományoknak és az étkezési szokásoknak, valamint az egészséges táplálkozási szokások elérésének költségvetési megfontolásainak megfelelősége érdekében.