Len niekoľko dní pred tým, ako sa kalendár zmenil na rok 2021, vydali ministerstvo poľnohospodárstva USA a ministerstvo zdravotníctva a ľudských služieb USA.2020-2025 Diétové pokyny pre Američanov. Tento dokument je aktualizovaný a publikovaný každých päť rokov s úmyslom prezentovať najaktuálnejšie vedecké dôkazy o tom, čo by ľudia mali jesť a piť na podporu zdravia, uspokojenie výživových potrieb a zníženie rizika chronických chorôb. A s viac ako polovicou všetkých dospelých v Amerike postihnutých chronickými chorobami súvisiacimi s stravou je to dôležitejšie ako kedykoľvek predtým.
Tento blog predstavuje tri veci, ktoré by ste mali vedieť o novompokyny,ktoré si môžete prečítať v plnom rozsahu o www.Dietaryguidelines.gov. Je dôležité poznamenať, že kľúčové hodnoty, ako sú odporúčania makronutrient a všeobecné usmernenia, sú v súlade s predchádzajúcim vydanímPokyny.
Pri sledovaní výživového plánu - čoPokynyVymenujte stravovací vzorec - Na základe tohto dokumentu je bezpečný a efektívny spôsob, ako pristupovať k výžive a dlhodobému zdraviu a wellness. Nezabudnite sa porozprávať so svojím lekárom o akýchkoľvek nedostatkoch živín alebo o špeciálnych požiadavkách na základe vášho konkrétneho zdravotného stavu.
1. Pokrývajú všetky fázy života, od detstva do staroby.
Bez ohľadu na váš vek, nikdy nie je príliš neskoro alebo príliš skoro na to, aby ste začali zdravú stravu. TenPokynyObsahujú výživové odporúčania pre všetky štádiá života - dojčatá a malé deti, deti a dospievajúci, dospelí, tehotné alebo dojčiace ženy a starší dospelí.
TenPokynyPoskytnite tri rámce, ktoré môžu slúžiť ako východiskové body pre zdravšie stravovanie-model zdravého stravovania v štýle USA, stredomorský štýl zdravého stravovania a model zdravého vegetariánskeho stravovania.
Každá z nich môže byť prispôsobená tak, aby vyhovovala vašim konkrétnym potrebám a preferenciám. Tieto usmernenia by sa mali považovať za prispôsobivý rámec, ktorý je možné upraviť tak, aby čo najlepšie podporoval optimálne zdravie, a nie rigidnú inštrukciu, ktorá presne načrtáva, ktoré potraviny, živiny, skupiny potravín a množstvá by ste mali jesť a piť.
2. Odporúčajú výživné potraviny a nápoje v rámci limitov kalórií, pričom berú do úvahy osobné preferencie, kultúrne rozdiely a finančné úvahy.
Potraviny a nápoje bohaté na živiny poskytujú minerály, vitamíny a ďalšie prvky podporujúce zdravie s malým alebo žiadnym pridaným cukrom, sodným alebo nasýteným tukom. TenPokynyObsahujte odporúčania pre potravinové skupiny - zelenina, ovocie, zrná, mliečne výrobky, bielkovinové potraviny a oleje - ktoré tvoria základné prvky zdravého vzoru stravovania v každej fáze života. Výzvou je jesť dostatok týchto výživných potravín pri zachovaní vhodných limitov kalórií.
Podľa zdravého výživového vzoru nezostáva veľa priestoru pre pridané cukry, nasýtený tuk a sodík, ale do výživných potravín a nápojov je možné pridať malé množstvá, aby sa dosiahli odporúčania týkajúce sa potravinových skupín. Väčšina kalórií, ktoré potrebujete konzumovať každý deň (asi 85%), je potrebná na splnenie odporúčaní pre potravinové skupiny zdravým spôsobom, pričom asi 15% vašich kalórií ponecháva asi 15% vašich kalórií na menej zdravé rozhodnutia.
Použitiepokyny,Na podporu individuálnych potrieb a preferencií pri rešpektovaní jedinečných stravovacích postupov rôznych kultúr je možné urobiť konkrétne výbery potravín a nápojov. Kľúčom je začať s vašimi osobnými preferenciami, začleniť kultúrne tradície a zohľadniť rozpočtové úvahy.
3. Podporujú skutočnú zmenu správania.
Slogan pre2020-2025 Diétové pokyny pre Američanovje „s tým vypočítať každý kúsokPokyny pre výživu„Odrážajúc zmenu spôsobu, akým sa tento dokument blíži k výžive. V skutočnosti táto verziaPokynyDokonale zapadá do zamerania ACE na dlhodobú zmenu správania a na cieľ pri každej príležitosti urobiť najlepšie a najzdravšie rozhodnutia.
Prijatie a udržiavanie zdravého vzoru stravovania sa často cíti ako drvivá úloha, ktorá sa musí dokonale zvládnuť, aby bola efektívna. V tejto najnovšej verziipokyny,Dôraz sa kladie na to, aby ste každý deň podnikli malé kroky a pri každom výbere jedla a pitia na dosiahnutie zdravšieho a príjemnejšieho spôsobu stravovania. Každé jedlo alebo občerstvenie môžete vnímať ako príležitosť na najzdravšiu voľbu. TenPokynyNavrhnite, aby sa zdravé rozhodnutia jeden deň po druhom a výživné husté výbery po jednom jedle.
Otočiť toPokynyNa praktickejší a vykonateľnejší prostriedok sa pozrite Môj tanier. Tento nástroj zameraný na spotrebiteľa vám môže pomôcť prispôsobiťPokynyaby vyhovovali vašim osobným preferenciám, kultúrnym tradíciám a stravovacím návykom a rozpočtovými úvahami na dosiahnutie zdravých stravovacích návykov.
