Εύκολο να φτιάξετε νόστιμα υγιεινά σνακ για παιδιά!

Εύκολο να φτιάξετε νόστιμα υγιεινά σνακ για παιδιά!

Ως μητέρες, παλεύετε πάντα να ταΐσετε υγιεινά τρόφιμα στο παιδί σας που παρασύρεται από όλα τα πρόχειρα φαγητά που διαφημίζονται στην τηλεόραση ή με τη μορφή μπροσούρων. Η απόλυτη πρόκληση είναι να συνδυάσετε την υγεία και τη γεύση για να δημιουργήσετε έναν συνδυασμό που θα είναι κερδοφόρος για τις μητέρες και τα παιδιά.

Άγγιξα ένα νεύρο που πονάει;

Νομίζω ότι έχω!

Αλλά μην ανησυχείτε μαμάδες, σας έχω καλά νέα!

Αυτό σου τράβηξε την προσοχή; Ναι, τότε διαβάστε!

Οι μητέρες σε όλο τον κόσμο αντιμετωπίζουν ένα δίλημμα: τι να ταΐσουν το παιδί τους που μεγαλώνει; Και κάθε μέρα στην κουζίνα γίνεται μάχη για εκείνη, όπου πρέπει να συνδυάσει γεύση και θρεπτική αξία σε ένα πιάτο.

Καθώς όμως ξεφύλλιζα τις συλλογές συνταγών των φίλων και των γνωστών μου, βρήκα μερικά πετράδια που όχι μόνο ήταν νόστιμα αλλά και γεμάτα θρεπτικά συστατικά. Από μπαλάκια καρότου μέχρι σάντουιτς με κάμπια μέχρι τηγανίτες με μπανάνα, εδώ είναι μερικές δοκιμασμένες και αληθινές επιλογέςυγιεινά σνακ για παιδιά, που το παιδί σας όχι μόνο απολαμβάνει να καταβροχθίζει, αλλά διασκεδάζει και να προετοιμάζει. Έτσι, χωρίς περαιτέρω καθυστέρηση, εδώ είναι μερικές από τις δοκιμασμένες και δοκιμασμένες συνταγές για μερικές από τιςΥγιεινή τροφή για τα παιδιά σας.

Όχι μπάλες καρότου και ραντεβού: Τα καρότα είναι θρεπτικά και αποτελούν μερικά από τα καλύτερα και υγιεινά σνακ για τα παιδιά. Ανακατέψτε το με ξηρά φρούτα και ξηρούς καρπούς για να πάρετε ένα από τα πιο νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα για τα παιδιά. Ακολουθήστε αυτή την εύκολη συνταγή για αυτό το θρεπτικό σνακ.

Απαιτούμενα Συστατικά

· μισό (½) κιλό καρότα (τα οποία εσείς και το παιδί σας θα μπορούσατε να ψιλοκόψετε μαζί)

· 1 φλιτζάνι χουρμάδες (αφαιρέστε τα κουκούτσια και μετά μετρήστε)

· 1 ¾ φλιτζάνι καρύδια ή κάσιους

· 2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας

· ¼ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι

· ¾ αλεσμένη κανέλα

· ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ

· 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο

· ¼ φλιτζάνι σταφίδες

· 1 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας ή αμυγδάλου ή σκόνη καρύδας ή λιναρόσπορου/πλιγούρι βρώμης

Μέθοδος:

1. Ξεπλύνετε και πλύνετε καλά τα καρότα και ψιλοκόψτε τα μαζί με τα παιδιά σας

2. Στη συνέχεια, παίρνουμε όλα τα υλικά μαζί με τα τριμμένα καρότα και τα κάνουμε πουρέ στο μπλέντερ

3. Το ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη που μπορεί να απλωθεί σε μικρές μπάλες

4. Μόλις οι μπάλες είναι έτοιμες, κυλήστε τις στο αλεύρι της επιλογής σας - αμύγδαλο, καρύδα, λιναρόσπορο ή βρώμη σε σκόνη

5. Τέλος, κρυώνουμε ή παγώνουμε τις μπάλες για να σφίξουν

6. Σερβίρουμε με ένα ποτήρι ζεστό γάλα

Νόστιμες τηγανίτες: Κανένα παιδί δεν μπορεί να αντισταθεί σε μια τηγανίτα και αν είναι σπιτική με υγιεινά υλικά και έχει νόστιμη γεύση, τότε είναι ένας κατ’ εξοχήν συνδυασμός. Επιπλέον, χρειάζεστε μόνο δύο υλικά για να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη τηγανίτα.

Απαιτούμενα Συστατικά

· Τρεις ώριμες μπανάνες

· Τρία αβγά ελαφρά χτυπημένα

μέθοδος:

1. Πολτοποιήστε τις μπανάνες σε ένα μπολ.

2. Ανακατεύουμε τα αυγά μέχρι να αναμειχθούν καλά με τις πολτοποιημένες μπανάνες

3. Μόλις είναι έτοιμη η ζύμη, παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά

4. Ρίχνουμε το 1/3 της ζύμης στο τηγάνι και αφήνουμε να ψηθεί

5. Μόλις δείτε τις φυσαλίδες να εμφανίζονται, αναποδογυρίστε την πλευρά και ψήστε ξανά για 1-2 λεπτά περισσότερο

6. Σερβίρετε ζεστό με μπανάνες κομμένες σε φέτες και σιρόπι σφενδάμου ή μέλι

Σημείωση: Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε άλλα ζαχαρούχα και ώριμα φρούτα ή αλεύρι ολικής αλέσεως και αυγά. Παρέχει ένα υγιεινό σνακ στο παιδί σας.

Σάντουιτς Caterpillar: Ναι, σάντουιτς με κάμπια, πιστέψτε με, τα σάντουιτς με κάμπια θα τα καταβροχθίσουν τα παιδιά σας σε ελάχιστο χρόνο. Και είναι επίσης τόσο εύκολο να γίνουν.

Απαιτούμενα συστατικά:

· 12 φέτες ψωμί

· Βούτυρο

· 6 φέτες στήθος κοτόπουλου ή κοτολέτες λαχανικών

· 6 φέτες τυρί

· 6 φέτες τυρί κότατζ

· 1 μικρή ντομάτα

· 1 κοτσάνι φρέσκο ​​κρεμμυδάκι ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και σέλινο (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα του υλικού)

Μέθοδος:

1. Το πρώτο βήμα είναι να κάνετε απογραφή όλων των συστατικών και να τα συγκεντρώσετε σε ένα μέρος

2. Στη συνέχεια, τοποθετήστε δύο φέτες ψωμί στο ξύλο κοπής και βουτυρώστε ελαφρά και τις δύο φέτες

3. Τοποθετείτε είτε μια φέτα κοτόπουλου είτε μια κοτολέτα λαχανικών στη μία πλευρά και σκεπάζετε με την άλλη βουτυρωμένη φέτα.

4. Επαναλάβετε τη διαδικασία με τυρί κότατζ και φέτες τυριού.

5. Χρησιμοποιώντας ένα μίνι κουπάτ για μπισκότα, κόψτε πέντε κύκλους από καθένα από τα σάντουιτς

6. Τα τοποθετείτε σε πιατέλα σε κυματιστό σχήμα κάμπιας, αν θέλετε μπορείτε να αλλάξετε τη γεύση του σάντουιτς

7. Αφού τοποθετήσετε όλα τα σάντουιτς, πάρτε την ντομάτα και τοποθετήστε την μπροστά από τα σάντουιτς, δημιουργώντας το κυματιστό κεφάλι της κάμπιας

8. Για να φτιάξετε τα μάτια της κάμπιας, κόψτε δύο μικρά οβάλ σχήματα από το τυρί και κολλήστε τα πάνω στη ντομάτα με τη βοήθεια βουτύρου (το βούτυρο χρησιμεύει ως κόλλα)

9. Χρησιμοποιήστε το κοτσάνι του φρέσκου κρεμμυδιού για να σχηματίσετε τις κόρες και χρησιμοποιήστε βούτυρο για να τις κολλήσετε ξανά στα μάτια του τυριού

10. Στη συνέχεια, θα χρειαστεί να κόψετε δύο μακριές κλωστές από το κοτσάνι του κρεμμυδιού για να φτιάξετε τις κεραίες της κάμπιας σας.

11. Μόλις όλα είναι έτοιμα, μπορείτε να καλύψετε το πιάτο με πλαστική μεμβράνη και να το βάλετε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρετε ή να το σερβίρετε αμέσως στα παιδιά και τους φίλους σας

Κρακεράκια με σπόρους ρεβιθιού και τα Nutritious Bourbon Cookies είναι άλλες θρεπτικές και υγιεινές τροφές για τα παιδιά που θα λατρέψουν και θα καταβροχθίσουν εύκολα. Αν και δεν είναι πρόκληση να κάνετε το γεύμα σας υγιεινό ή ακόμα και να εμπλέξετε τα παιδιά σας να κάνουν το γεύμα υγιεινό και διασκεδαστικό, η πρόκληση είναι να δελεάσετε το παιδί σας αρκετά ώστε να δοκιμάσει αυτά τα υγιεινά σνακ.

Εμπνευσμένο από τον Swati Nitin Gupta