Οι καλύτερες μπάρες πρωτεΐνης για την ικανοποίηση της πείνας, σύμφωνα με τους διατροφολόγους και τους συντάκτες του «Shape».

Οι καλύτερες μπάρες πρωτεΐνης για την ικανοποίηση της πείνας, σύμφωνα με τους διατροφολόγους και τους συντάκτες του «Shape».

Οι μπάρες πρωτεΐνης είναι εδώ και καιρό ο καλύτερος φίλος κάθε λάτρη της γυμναστικής και των οπαδών των σνακ. Διαθέσιμα σε αμέτρητες καινοτόμες γεύσεις, ικανοποιούν την πείνα και σας βοηθούν να πετύχετε τους στόχους σας χάρη στο ρόλο της πρωτεΐνης στο χτίσιμο των μυών. Αλλά μερικές φορές αυτοί οι φίλοι είναι στην πραγματικότητα μεταμφιεσμένοι εχθροί. Η τσαλακωμένη συσκευασία μπορεί να κρύψει μια αλμυρή, πικρή μπάρα αρκετά σκληρή ώστε να σπάσει ένα δόντι και θα κάνει το στομάχι σας να γρυλίζει σε 20 λεπτά.

Πώς υποτίθεται ότι θα ξέρετε ποιες μπάρες πρωτεΐνης είναι πραγματικά νόστιμες και χορταστικές ώστε να αξίζει να τις προσθέσετε στο καλάθι αγορών σας; Ρίξτε μια ματιά σε αυτόν τον ολοκληρωμένο οδηγό για να μάθετε τις ιδιότητες που πρέπει να αναζητήσετε σε ένα σνακ μπαρ και τις καλύτερες μπάρες πρωτεΐνης στην αγορά, σύμφωνα με εγγεγραμμένους διαιτολόγους και το προσωπικό του Shape.

Γιατί να τσιμπολογάτε καθόλου μπάρες πρωτεΐνης;

Για αρχή, η κατανάλωση μιας ράβδου πρωτεΐνης μπορεί να σας βοηθήσει να αποκτήσετε πρωτεΐνη - ένα απαραίτητο μακροθρεπτικό συστατικό που βοηθά στην οικοδόμηση και την επιδιόρθωση κυττάρων, ιστών και μυών. εξασφαλίζει τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη· και υποστηρίζει τις διαδικασίες του σώματος όπως η πήξη του αίματος, η ισορροπία υγρών και πολλά άλλα, σύμφωνα με την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ. Τα άτομα που ακολουθούν μια δίαιτα 2.000 θερμίδων πρέπει γενικά να καταναλώνουν τουλάχιστον 46 γραμμάρια πρωτεΐνης ημερησίως, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, και η κατανάλωση μιας μπάρας πρωτεΐνης μπορεί να σας βοηθήσει να φτάσετε ένα βήμα πιο κοντά σε αυτόν τον στόχο.

Αλλά οι μπάρες πρωτεΐνης δεν κάνουν απλώς το σώμα σας να λειτουργεί ομαλά - μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να ηρεμήσετε το στομάχι σας που γρυλίζει, λέει η Ashley Munro, MPH, RD, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και πιστοποιημένη διαισθητική σύμβουλος διατροφής στο Tucson της Αριζόνα. Εάν επιλέξετε μια μπάρα πρωτεΐνης που περιέχει επίσης μέτρια ποσότητα υδατανθράκων, θα επωφεληθείτε από ένα άμεσο και διαρκές αίσθημα πληρότητας. Οι υδατάνθρακες αφομοιώνονται γρήγορα, αυξάνοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε περίπου 15 λεπτά και απελευθερώνοντας σεροτονίνη και ορμόνες που τονώνουν τη διάθεση, κλείνοντας τον αρχικό «διακόπτη πείνας» του εγκεφάλου σας», είπε προηγουμένως η Abby Chan, MS, RDN, εγγεγραμμένος διαιτολόγος και συνιδιοκτήτης του EVOLVE Flagstaff στην Αριζόνα. Το σώμα σας διασπά τις πρωτεΐνες πιο αργά από τους υδατάνθρακες, επομένως μαζί παράγουν μια σταθερή αύξηση του σακχάρου στο αίμα (σε αντίθεση με μια γρήγορη αύξηση), σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων."Η πρωτεΐνη είναι πραγματικά χρήσιμη για τη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα...[και] το να έχουμε καλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας κατά τη διάρκεια της ημέρας μας βοηθάει όλους να νιώθουμε ικανοποιημένοι και γεμάτοι ενέργεια», είπε ο Munro προηγουμένως στο Shape.

Χάρη στη φύση τους εν κινήσει, οι μπάρες πρωτεΐνης καθιστούν επίσης δυνατό να γεμίσετε το άδειο στομάχι σας (και να σας εμποδίσουν να πεινάτε) όποτε και οπουδήποτε, σημειώνει ο Munro. «Η ικανοποίηση της πείνας κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι πολύ πιο εύκολη όταν κάτι είναι διαθέσιμο», προσθέτει. «Η απεργία πείνας όταν δεν έχουμε πάντα [γεύμα] μαζί μας και σε αυτές τις περιόδους νομίζω ότι οι μπάρες πρωτεΐνης μπορούν να είναι πραγματικά εξαιρετικές επιλογές επειδή ικανοποιείς την πείνα σου και μπορεί να είναι μια γέφυρα για το γεύμα». Μετάφραση: Κρατώντας μια μπάρα πρωτεΐνης στη διάθεσή σας, μπορείτε να δώσετε στο σώμα σας τα θρεπτικά συστατικά που τονώνουν την ενέργεια που χρειάζεται αντί να αγνοείτε τα σημάδια της πείνας σας μέχρι το δείπνο.

Πώς να βρείτε την καλύτερη μπάρα πρωτεΐνης

Όταν επιλέγετε μια μπάρα πρωτεΐνης για να προσθέσετε στη συλλογή των σνακ σας, αναζητήστε μια μπάρα που περιέχει 7 έως 20 γραμμάρια μακροθρεπτικών συστατικών, τα οποία θα διασφαλίσουν ότι θα σας παρασύρουν μέχρι το επόμενο γεύμα σας, λέει ο Munro. Ανατρέξτε στην ετικέτα των συστατικών για πηγές πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας που ταιριάζουν με τις διατροφικές σας προτιμήσεις, όπως ορός γάλακτος ή αυγό εάν είστε παμφάγος ή πρωτεΐνη μπιζελιού ή καστανό ρύζι εάν είστε φυτικής προέλευσης, προτείνει. (Αν αναρωτιέστε, η ποιότητα της πρωτεΐνης αντικατοπτρίζει πόσο πλούσια είναι η πηγή πρωτεΐνης σε απαραίτητα αμινοξέα και πόσο εύκολα το σώμα σας μπορεί να χρησιμοποιήσει την πρωτεΐνη.) Ανεξάρτητα από το συστατικό, "όλα θα σας δώσουν πρωτεΐνη, μόνο σε διαφορετικές συσκευασίες", λέει ο Munro. «Μερικά θα είναι πιο διαθέσιμα στο σώμα σας ή θα σας παρέχουν περισσότερη πρωτεΐνη από άλλα, αλλά είναι απλώς ένα σνακ και ελπίζουμε ότι δεν είναι η μόνη πηγή πρωτεΐνης που λαμβάνετε εκείνη την ημέρα». (Παρεμπιπτόντως, έτσι μοιάζει πραγματικά η κατανάλωση της σωστής ποσότητας πρωτεΐνης.)

Θα πρέπει επίσης να επιλέξετε ένα σνακ που περιέχει φυτικές ίνες (περίπου 3 γραμμάρια), λέει ο Munro. Το θρεπτικό συστατικό (που είναι ένας τύπος υδατάνθρακα) δεν μπορεί να διασπαστεί από το σώμα και, με τη σειρά του, αυξάνει τον παράγοντα ικανοποίησης της μπάρα, λέει. Παρόλα αυτά, μπορείς να έχεις πάρα πολλά καλά πράγματα. «Πιστεύω ότι είναι λίγο δύσκολο αν είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, όπως 10 γραμμάρια, επειδή θα μπορούσαν να προστεθούν συνθετικές ίνες όπως η ρίζα κιχωρίου, που θα μπορούσαν να προκαλέσουν προβλήματα στην κοιλιά ή φούσκωμα», λέει ο Munro.

Ωστόσο, από όλες τις οδηγίες για την επιλογή της καλύτερης μπάρας πρωτεΐνης, η πιο σημαντική δεν έχει καμία σχέση με τη διατροφή. «Ειλικρινά, ένα από τα πιο σημαντικά μέρη είναι ότι πρέπει να έχει ωραία γεύση», λέει ο Munro. "Νομίζω ότι αυτό είναι πάντα σημαντικό για μένα, το να βρίσκω τις μάρκες που με κάνουν πραγματικά να ανυπομονώ να τα φάω. Δεν ψάχνω στην τσάντα μου σαν "Ουφ, αυτό είναι το μόνο που έχω;" και το φοβάμαι».

Ένας τρόπος να ενθουσιαστείτε οι γευστικοί σας κάλυκες με το ενισχυτικό σνακ σας; Προμηθευτείτε το ντουλάπι σας (και σε ορισμένες περιπτώσεις το ψυγείο σας) με μια χούφτα από τις καλύτερες μπάρες πρωτεΐνης, παρακάτω, για τις οποίες οι εγγεγραμμένοι διαιτολόγοι και οι συντάκτες του Shape δεν μπορούν να σταματήσουν να διασκεδάζουν.

Οι καλύτερες μπάρες πρωτεΐνης για απόθεμα τώρα