Najbolje proteinske pločice za utaživanje gladi, prema mišljenju nutricionista i urednika 'Shapea'

Najbolje proteinske pločice za utaživanje gladi, prema mišljenju nutricionista i urednika 'Shapea'

Proteinske pločice odavno su najbolji prijatelji svakog fitness entuzijasta i ljubitelja grickalica. Dostupni u bezbrojnim inovativnim okusima, utažuju glad i pomažu vam u postizanju ciljeva zahvaljujući ulozi proteina u izgradnji mišića. Ali ponekad su ti prijatelji zapravo prerušeni neprijatelji; Zgužvano pakiranje može sakriti kredastu, gorku pločicu dovoljno jaku da slomi zub i od koje će vam za 20 minuta kruliti želudac.

Dakle, kako biste trebali znati koje su proteinske pločice zapravo dovoljno ukusne i zasitne da ih vrijedi dodati u svoju košaricu? Pogledajte ovaj sveobuhvatni vodič kako biste saznali kvalitete koje trebate tražiti u snack baru i najboljim proteinskim pločicama na tržištu, prema registriranim dijetetičarima i osoblju Shapea.

Zašto uopće grickati proteinske pločice?

Za početak, konzumacija proteinske pločice može vam pomoći u postizanju proteina – neophodnog makronutrijenta koji pomaže u izgradnji i obnavljanju stanica, tkiva i mišića; osigurava pravilan rast i razvoj; i podržava tjelesne procese kao što su zgrušavanje krvi, ravnoteža tekućine i više, prema US Food and Drug Administration. Ljudi koji slijede dijetu od 2000 kalorija općenito trebaju konzumirati najmanje 46 grama proteina dnevno, prema Ministarstvu poljoprivrede SAD-a, a konzumiranje proteinske pločice može vam pomoći da dođete korak bliže tom cilju.

Ali proteinske pločice ne samo da održavaju vaše tijelo glatkim radom – one vam također mogu pomoći da smirite svoj želudac koji vam kruli, kaže Ashley Munro, MPH, RD, registrirani dijetetičar i certificirani savjetnik za intuitivnu prehranu u Tucsonu, Arizona. Odaberete li proteinsku pločicu koja također sadrži umjerenu količinu ugljikohidrata, dobit ćete trenutačni i dugotrajni osjećaj sitosti. Ugljikohidrati se brzo probavljaju, podižući razinu šećera u krvi za otprilike 15 minuta i oslobađajući serotonin koji podiže raspoloženje i hormone koji zasićuju, isključujući početni "prekidač gladi" u vašem mozgu, Abby Chan, MS, RDN, registrirani dijetetičar i suvlasnik EVOLVE Flagstaffa u Arizoni, ranije je rekla za Shape. Vaše tijelo razgrađuje proteine ​​sporije od ugljikohidrata, tako da zajedno proizvode stabilan porast šećera u krvi (za razliku od brzog rasta), prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti.“Proteini su stvarno korisni u stabilizaciji šećera u krvi... [a] dobra razina šećera u krvi tijekom dana pomaže nam da se svi osjećamo zadovoljni i puni energije," rekao je Munro za Shape.

Zahvaljujući svojoj prirodi u pokretu, proteinske pločice vam također omogućuju da ispunite prazan želudac (i spriječite da ostanete gladni) bilo kada i bilo gdje, napominje Munro. “Utaživanje gladi tijekom dana puno je lakše kada je nešto dostupno”, dodaje ona. "Štrajk gladi kada nemamo uvijek [obrok] sa sobom, au tim trenucima mislim da proteinske pločice mogu biti stvarno sjajna opcija jer utažujete svoju glad i to može biti most do obroka." Prijevod: Držeći proteinsku pločicu pri ruci, svom tijelu možete dati potrebne hranjive tvari za podizanje energije umjesto da morate ignorirati svoje znakove gladi do večere.

Kako pronaći najbolju proteinsku čokoladicu

Kada birate proteinsku pločicu koju ćete dodati svojoj kolekciji grickalica, potražite pločicu koja sadrži 7 do 20 grama makronutrijenata, što će osigurati da će vas zaista zasititi do sljedećeg obroka, kaže Munro. Potražite na etiketi sastojaka visokokvalitetne izvore proteina koji odgovaraju vašim prehrambenim preferencijama, poput sirutke ili jaja ako ste svejedi, ili proteina graška ili smeđe riže ako ste biljnog porijekla, predlaže ona. (Ako se pitate, kvaliteta proteina odražava koliko je izvor proteina bogat esencijalnim aminokiselinama i koliko lako vaše tijelo može iskoristiti protein.) Bez obzira na sastojak, "svi će vam dati proteine, samo u različitim paketima", kaže Munro. "Neki će vašem tijelu biti dostupniji ili će vam pružiti više proteina od drugih, ali to je samo međuobrok i nadamo se da nije jedini izvor proteina koji ćete dobiti tog dana." (Usput, ovako stvarno izgleda unos prave količine proteina.)

Također biste trebali odabrati međuobrok koji sadrži vlakna (oko 3 grama), kaže Munro. Hranjivu tvar (koja je vrsta ugljikohidrata) tijelo ne može razgraditi i zauzvrat povećava faktor zadovoljstva pločice, kaže ona. Ipak, možete imati previše dobrih stvari. "Mislim da je malo nezgodno ako sadrži puno vlakana, primjerice 10 grama, jer bi se mogla dodati sintetička vlakna poput korijena cikorije, što bi moglo uzrokovati trbušne probleme ili nadutost", kaže Munro.

No, od svih smjernica za odabir najbolje proteinske pločice, najvažnije nema veze s prehranom. “Iskreno, jedan od najvažnijih dijelova je da mora imati dobar okus”, kaže Munro. "Mislim da mi je to uvijek važno, pronalaženje robnih marki zbog kojih ih jedva čekam jesti. Ne gledam u torbu kao: 'Uf, to je sve što imam?' i strepeći od toga."

Način da uzbudite svoje okusne pupoljke za vaš okrepljujući međuobrok? Opskrbite svoju smočnicu (i u nekim slučajevima svoj hladnjak) s pregršt najboljih proteinskih pločica, u nastavku, o kojima registrirani dijetetičari i urednici Shapea ne mogu prestati diviti.

Najbolje proteinske pločice za opskrbu sada