Ņūdžersijas skolas pusdienu programma un noteikumi par veselīgām pusdienām skolā

Ņūdžersijas skolas pusdienu programma un noteikumi par veselīgām pusdienām skolā

Tas tika publiskots, un vecā skolas programma Ņūdžersijā bija vairāk nekā pusotru gadu veca. Esošā programma bija jāpārskata, kad uz spēles bija likti nācijas nākamie pilsoņi. Pieaugošajai izpratnei par bažām par bērnu veselību visā pasaulē vajadzētu radīt bažas tiem, kas vada nāciju un, bez šaubām, varētu būt.

Taču vislabāko iespēju pievērsties bērnu veselības jautājumiem varēja palaist garām, ja tā nebūtu aktualizēta, pārskatot valsts skolu ēdināšanas programmu. Tam varētu būt bijusi liela ietekme uz situācijas uzlabošanos, lai gan ir daudzi, kas izvēlas atteikties no tādu iemeslu dēļ, sākot no izmaksu ierobežojumiem un beidzot ar savu bērnu kvalitāti un veselību.

Programma piedāvā subsidēt jūsu maltītes, ja vēlaties. Saskaņā ar Nacionālā pārtikas un uztura dienesta datiem, Likums par veseliem bērniem bez bada nodrošina USDA pirmo reizi vairāk nekā 30 gadu laikā patiesi reformēt skolas pusdienu un brokastu programmas, uzlabojot kritisko uztura un bada drošības tīklu miljoniem bērnu.

Skolas ēdināšanas programma ir spēcīga un stingrāka rīcība, lai uzlabotu valsts nākamo pilsoņu veselību.

Ņūdžersijas Pārtikas uztura dienests ir noteicis jaunus noteikumus, kas prasa atjaunināt maltīšu modeļus un uztura standartus Nacionālajai skolu pusdienu un skolas brokastu programmai, lai tie atbilstu Amerikas skolēnu uztura vadlīnijām. New York Times lapās tiek pieņemts, ka bērni gatavojas ēst labāk. Tas, ko tā prasa, nav nekas jauns, bet sabubina spalvas, kuru intereses bieži vien tiek liktas uz spēles, kad gribas labot kaut ko, kas kaut kur iet greizi un skar tautas intereses. No cilvēkiem, kuri ieteica vēlamās izmaiņas, piemēram, Medicīnas institūts, Skolu uztura asociācija, pakalpojumu sniedzēju asociācija, kas tic jaunajai ietekmei uz izmaksām, līdz Uztura un diētikas akadēmijai, kas brīvprātīgi pieteicās radoši sadarboties, lai ieviestu izmaiņas skolas pusdienu programmā.

Jaunais noteikums paredz, ka skolām ir jāpalielina augļu, dārzeņu, pilngraudu produktu un beztauku un zema tauku satura šķidrā piena pieejamība skolas ēdienreizēs. Samaziniet nātrija, piesātināto tauku un transtauku daudzumu ēdienreizēs. un atbilst skolas bērnu uztura vajadzībām atbilstoši viņu kaloriju prasībām. Šie skolu veselīga uztura programmu uzlabojumi ir balstīti uz Nacionālo akadēmiju Medicīnas institūta ieteikumiem. Paredzams, ka institūts uzlabos skolas bērnu uzturu un veselību un palīdzēs mazināt bērnu aptaukošanās tendenci par 17 procentiem.

Ņūdžersijas jaunā skolas pusdienu programma un jauni noteikumi, lai nodrošinātu pārtiku un uzturu veselīgs ēdiens skolai Bērni, kā pārtikas vairumtirgotāji un pārtikas vairumtirdzniecības pakalpojumi var pielāgot savus pakalpojumus, lai optimizētu pārtiku bērniem atbilstoši viņu gaumēm.

Jaunais noteikums neprasa neko jaunu, bet tikai atjauno vecās vecmāmiņas gudrību par sabalansēta uztura uzturēšanu ar augļiem, dārzeņiem un veseliem graudiem. Tiek uzskatīts, ka tam būtu nepieciešamas mazāk apstrādātas sastāvdaļas, piemēram, veseliem graudiem ir nepieciešama mazāka graudu pārstrāde, un dārzeņi patērē mazāk gatavošanas degvielas un ietaupa izmaksas. Karson's Foods visus šos gadus ir strādājuši, lai apkalpotu Ņūdžersija un tās apkārtnē. Uzņēmumā Karson viņi uzskata, ka veselīga skolas ēdiena nodrošināšana prasa mazāk pūļu, bet garšīgāka ēdiena nodrošināšanai nepieciešams vairāk sastāvdaļu, kas organismam reti nepieciešamas, un viņi zina, kā panākt līdzsvaru starp tām un attīstīt augošajiem bērniem veselīgu aukslēju.

Iedvesmojoties no Džona Smita