Programul de prânz școlar din New New Jersey și regulile de prânz școlar sănătos

Programul de prânz școlar din New New Jersey și regulile de prânz școlar sănătos

A fost mediatizat și programul de școală veche din New Jersey avea mai bine de un deceniu și jumătate. Programul existent trebuia revizuit atunci când viitorii cetățeni ai națiunii erau în joc. Creșterea gradului de conștientizare a preocupărilor legate de sănătatea copiilor din întreaga lume ar trebui să fie un motiv de îngrijorare pentru cei care conduc națiunea și, fără îndoială, ar putea fi.

Cu toate acestea, cea mai bună oportunitate de a aborda sănătatea copiilor ar fi putut fi ratată dacă nu ar fi fost ridicată în timpul revizuirii programului de alimentație școlară din țară. Acest lucru ar fi putut avea un impact mare asupra îmbunătățirii situației, deși sunt mulți care preferă să renunțe din motive care variază de la constrângerile de cost până la calitatea și sănătatea copiilor lor.

Programul vă oferă subvenționarea meselor dacă doriți. Legea pentru copii sănătoși și fără foame oferă USDA oportunitatea, pentru prima dată în peste 30 de ani, de a reforma cu adevărat programele de prânz și micul dejun la școală prin îmbunătățirea rețelei critice de nutriție și foamete pentru milioane de copii, potrivit Serviciului Național de Alimentație și Nutriție.

Programul de alimentație școlară există o acțiune puternică și mai dură pusă împreună pentru a îmbunătăți sănătatea viitorilor cetățeni ai națiunii.

Serviciul de nutriție alimentară din New Jersey a stabilit noi reguli care necesită actualizarea tiparelor de masă și a standardelor nutriționale pentru Programul național de prânz și mic dejun școlar pentru a se alinia cu ghidurile nutriționale pentru școlari americani. Paginile New York Times presupun că copiii sunt pe cale să mănânce mai bine. Ceea ce cere nu este nimic nou, dar zvâcnește penele ale căror interese sunt adesea în joc atunci când vrei să corectezi ceva care merge prost undeva și afectează interesul națiunii. De la persoanele care au recomandat schimbările dorite, precum Institutul de Medicină, Asociația de Nutriție școlară, asociația de furnizori care consideră noul impact asupra costurilor, până la Academia de Nutriție și Dietetică, care s-a oferit voluntar să lucreze împreună în mod creativ pentru a implementa modificările în programul de prânz școlar.

Noua regulă cere școlilor să sporească disponibilitatea fructelor, legumelor, cerealelor integrale și a laptelui lichid fără grăsimi și cu conținut scăzut de grăsimi în mesele școlare. Reduceți cantitatea de sodiu, grăsimi saturate și grăsimi trans din mese. și să răspundă nevoilor nutriționale ale școlarilor în limita necesarului lor caloric. Aceste îmbunătățiri ale programelor școlare de alimentație sănătoasă se bazează pe recomandările Institutului de Medicină al Academiilor Naționale. Se așteaptă ca institutul să îmbunătățească nutriția și sănătatea copiilor de școală și să ajute la atenuarea tendinței de 17% în obezitatea infantilă.

Noul program de prânz școlar din New Jersey și noi reguli pentru a asigura hrana și nutriția mancare sanatoasa pentru scoala Copii, cum pot angrosistii de produse alimentare si serviciile angro de produse alimentare sa isi adapteze serviciile pentru a optimiza alimentele pentru copii pe gustul lor.

Noua regulă nu cere nimic nou, ci doar reînnoiește înțelepciunea vechii bunici despre menținerea unei alimentații echilibrate cu fructe, legume și cereale integrale. Tot ceea ce ar necesita este mai puține ingrediente procesate, cum ar fi cerealele integrale necesită mai puțină prelucrare a cerealelor, iar legumele folosesc mai puțin combustibil pentru gătit și economisesc costuri, se crede. Alimentele lui Karson au lucrat în toți acești ani pentru a servi în și în jurul NJ. La Karson, ei cred că furnizarea de hrană sănătoasă la școală necesită mai puțin efort, iar furnizarea de alimente mai gustoase necesită mai multe ingrediente de care organismul are rareori nevoie și știu cum să atingă un echilibru între ele și să dezvolte un palat sănătos pentru copiii în creștere.

Inspirat de John Smith