Program šolskega kosila v New Jerseyju in pravila zdravega šolskega kosila

Program šolskega kosila v New Jerseyju in pravila zdravega šolskega kosila

Objavili so ga in stari šolski program v New Jerseyju je bil star več kot desetletje in pol. Obstoječi program je bilo treba pregledati, ko so bili v igri prihodnji državljani države. Vse večja ozaveščenost o zaskrbljenosti glede zdravja otrok po vsem svetu bi morala biti razlog za zaskrbljenost tistih, ki vodijo državo, in bi nedvomno lahko bila.

Najboljšo priložnost za obravnavo zdravja otrok pa bi lahko zamudili, če o tem ne bi govorili med pregledom državnega programa šolske prehrane. To bi lahko imelo velik vpliv na izboljšanje položaja, čeprav je veliko takih, ki se raje odločijo iz razlogov, ki segajo od stroškovnih omejitev do kakovosti in zdravja njihovih otrok.

Program ponuja subvencioniranje vaših obrokov, če se odločite. Zakon o zdravih otrocih brez lakote daje USDA priložnost prvič v več kot 30 letih, da resnično reformira programe šolskega kosila in zajtrka z izboljšanjem kritične prehrane in varovalne mreže za lakoto za milijone otrok, poroča Nacionalna služba za hrano in prehrano.

Program šolske prehrane je močan in strožji ukrep, združen za izboljšanje zdravja bodočih državljanov države.

Prehranska služba New Jerseyja je vzpostavila nova pravila, ki zahtevajo posodobitev vzorcev obrokov in prehranskih standardov za nacionalni program šolskega kosila in zajtrka v šoli, da se uskladijo s prehranskimi smernicami za ameriške šolarje. Strani New York Timesa predvidevajo, da bodo otroci kmalu bolje jedli. To, kar zahteva, ni nič novega, ampak nagaji perje, katerih interesi so pogosto ogroženi, ko hočeš popraviti nekaj, kar gre nekje narobe in zadeva interese naroda. Od ljudi, ki so predlagali želene spremembe, kot so Medicinski inštitut, Društvo šolske prehrane, združenje ponudnikov, ki verjame novemu vplivu na stroške, do Akademije za prehrano in dietetiko, ki je prostovoljno kreativno sodelovala pri izvedbi sprememb v programu šolske malice.

Novo pravilo od šol zahteva, da v šolskih obrokih povečajo razpoložljivost sadja, zelenjave, polnozrnatih žitaric ter tekočega mleka z nizko vsebnostjo maščob. Zmanjšajte količino natrija, nasičenih maščob in trans maščob v obrokih. in zadovoljiti prehranske potrebe šolskih otrok v okviru njihovih potreb po kalorijah. Te izboljšave šolskih programov zdravega prehranjevanja temeljijo na priporočilih Inštituta za medicino Nacionalnih akademij. Inštitut naj bi izboljšal prehrano in zdravje šolskih otrok ter pomagal ublažiti 17-odstotni trend debelosti otrok.

Nov program šolskega kosila v New Jerseyju in nova pravila za zagotavljanje hrane in prehrane zdrava prehrana za šolo Otroci, kako lahko trgovci na debelo s hrano in storitve veleprodaje hrane prilagodijo svoje storitve, da optimizirajo hrano za otroke, da ustreza njihovim okusom.

Novo pravilo ne zahteva ničesar novega, ampak le obnavlja staro babičino modrost o ohranjanju uravnotežene prehrane s sadjem, zelenjavo in polnozrnatimi žiti. Vse to bi zahtevalo manj predelanih sestavin, tako kot cela zrna zahtevajo manj predelave zrn, zelenjava pa porabi manj goriva za kuhanje in prihrani stroške, se domneva Karsonova hrana so vsa ta leta delali v NJ in okolici. Pri Karsonu menijo, da je za zdravo šolsko prehrano treba manj truda, za bolj okusno hrano pa več sestavin, ki jih telo le redko potrebuje, med njimi pa znajo najti ravnovesje in razviti zdrav okus odraščajočih otrok.

Navdih John Smith