Можете лесно да приготвите тази рецепта за зеленчуков чау мейн без уок
Ако тепърва започвате да правите азиатски ястия у дома, използването на уок може да бъде малко обезсърчително. Инструментът за готвене заема половината от котлона, изисква подправки и изисква малко мазнина, за да приготвите правилно храната си. За щастие, не е нужно да разбивате уока, за да създадете рецептата за зеленчуков чау мейн на авторката Хети Маккинън за To Asia, With Love (Купете го, $32, amazon.com). Зеленчуковият чау мейн е смес от обилни зеленчуци, яйчени юфка, билки и сусам и се приготвя почти изключително върху тава във фурната. Тази техника на готвене не само гарантира, че всички съставки са идеално хрупкави...

Можете лесно да приготвите тази рецепта за зеленчуков чау мейн без уок
Ако тепърва започвате да правите азиатски ястия у дома, използването на уок може да бъде малко обезсърчително. Инструментът за готвене заема половината от котлона, изисква подправки и изисква малко мазнина, за да приготвите правилно храната си.
За щастие, не е нужно да разбивате уока, за да създадете рецептата за зеленчуков чау мейн на авторката Хети Маккинън за To Asia, With Love (Купете го, $32, amazon.com). Зеленчуковият чау мейн е смес от обилни зеленчуци, яйчени юфка, билки и сусам и се приготвя почти изключително върху тава във фурната. Тази техника на готвене не само гарантира, че всички съставки излизат идеално хрупкави, но също така ви дава време да приготвите десерта и прави почистването след това лесно. Въпреки че рецептата изисква чушки, моркови, броколи, бейби царевица и аспержи, можете да използвате всички зеленчуци, които сте скрили в задната част на хладилника си, ако се чувствате отпаднали. (Свързани: Тази рецепта за топла тайландска салата е много по-добра от студена салата)
За да се поглезите с азиатска вечеря, по-добра от тази за вкъщи, само за 40 минути, следвайте рецептата за зеленчукова храна от McKinnon по-долу и счупете тези клечки.