Du kan nemt lave denne grøntsags-chow mein-opskrift uden en wok
Hvis du lige er begyndt at lave asiatiske retter derhjemme, kan det være lidt skræmmende at bruge en wok. Kogeværktøjet fylder halvdelen af dit komfur, kræver krydderier og kræver lidt albuefedt for at forberede dit måltid korrekt. Heldigvis behøver du ikke at bryde ud i wokken for at skabe forfatteren Hetty McKinnons vegetabilske chow mein-opskrift på To Asia, With Love (Buy It, $32, amazon.com). Vegetabilsk chow mein er en blanding af solide grøntsager, ægnudler, krydderurter og sesam og tilberedes næsten udelukkende på en bakke i ovnen. Denne tilberedningsteknik sikrer ikke kun, at alle ingredienser er perfekt sprøde...

Du kan nemt lave denne grøntsags-chow mein-opskrift uden en wok
Hvis du lige er begyndt at lave asiatiske retter derhjemme, kan det være lidt skræmmende at bruge en wok. Kogeværktøjet fylder halvdelen af dit komfur, kræver krydderier og kræver lidt albuefedt for at forberede dit måltid korrekt.
Heldigvis behøver du ikke at bryde ud i wokken for at skabe forfatteren Hetty McKinnons vegetabilske chow mein-opskrift på To Asia, With Love (Buy It, $32, amazon.com). Vegetabilsk chow mein er en blanding af solide grøntsager, ægnudler, krydderurter og sesam og tilberedes næsten udelukkende på en bakke i ovnen. Denne tilberedningsteknik sikrer ikke kun, at alle ingredienserne bliver helt sprøde, men den giver dig også tid til at forberede desserten og gør oprydningen bagefter til en leg. Selvom opskriften kræver peberfrugt, gulerødder, broccoli, babymajs og asparges, kan du bruge alle de grøntsager, du har gemt bagerst i dit køleskab, hvis du føler dig lav. (Relateret: Denne pladeopskrift på varm thailandsk salat er langt bedre end kold salat)
For at forkæle dig selv med en bedre end take-away asiatisk middag på kun 40 minutter, følg McKinnons vegetabilske chow mein opskrift nedenfor og bryd disse spisepinde ud.