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Você pode facilmente fazer esta receita de chow mein de vegetais sem wok
Se você está começando a preparar pratos asiáticos em casa, usar uma wok pode ser um pouco assustador. O utensílio de cozinha ocupa metade do fogão, requer tempero e um pouco de esforço para preparar adequadamente a refeição. Felizmente, você não precisa abrir o wok para criar a receita de chow mein de vegetais da autora Hetty McKinnon para To Asia, With Love (Compre, US $ 32, amazon.com). O chow mein de vegetais é uma mistura de vegetais fartos, macarrão com ovo, ervas e gergelim e é preparado quase exclusivamente em uma bandeja no forno. Esta técnica de cozimento não só garante que todos os ingredientes fiquem perfeitamente crocantes...
Você pode facilmente fazer esta receita de chow mein de vegetais sem wok
Se você está começando a preparar pratos asiáticos em casa, usar uma wok pode ser um pouco assustador. O utensílio de cozinha ocupa metade do fogão, requer tempero e um pouco de esforço para preparar adequadamente a refeição.
Felizmente, você não precisa abrir o wok para criar a receita de chow mein de vegetais da autora Hetty McKinnon para To Asia, With Love (Compre, US $ 32, amazon.com). O chow mein de vegetais é uma mistura de vegetais fartos, macarrão com ovo, ervas e gergelim e é preparado quase exclusivamente em uma bandeja no forno. Essa técnica de cozimento não só garante que todos os ingredientes fiquem perfeitamente crocantes, mas também lhe dá tempo para preparar a sobremesa e facilita a limpeza posterior. Embora a receita peça pimentões, cenouras, brócolis, milho bebê e aspargos, você pode usar quaisquer vegetais que tenha guardado no fundo da geladeira se estiver se sentindo deprimido. (Relacionado: Esta receita de salada tailandesa quente é muito melhor do que salada fria)
Para mimar-se com um jantar asiático melhor do que para viagem em apenas 40 minutos, siga a receita de chow mein de vegetais de McKinnon abaixo e pegue os pauzinhos.