Tento recept na zeleninové chow mein môžete ľahko pripraviť bez woku
Ak práve začínate s prípravou ázijských jedál doma, používanie woku môže byť trochu skľučujúce. Nástroj na varenie zaberá polovicu varnej dosky, vyžaduje korenie a na správnu prípravu jedla vyžaduje trochu tuku na lakte. Našťastie nemusíte lámať hlavu, aby ste vytvorili recept na zeleninové chow mein autorky Hetty McKinnon pre Do Ázie, s láskou (Buy It, $ 32, amazon.com). Zeleninové chow mein je zmesou výdatnej zeleniny, vaječných rezancov, byliniek a sezamu a pripravuje sa takmer výlučne na plechu v rúre. Táto technika varenia zaisťuje nielen to, že všetky ingrediencie sú dokonale chrumkavé...

Tento recept na zeleninové chow mein môžete ľahko pripraviť bez woku
Ak práve začínate s prípravou ázijských jedál doma, používanie woku môže byť trochu skľučujúce. Nástroj na varenie zaberá polovicu varnej dosky, vyžaduje korenie a na správnu prípravu jedla vyžaduje trochu tuku na lakte.
Našťastie nemusíte lámať hlavu, aby ste vytvorili recept na zeleninové chow mein autorky Hetty McKinnon pre Do Ázie, s láskou (Buy It, $ 32, amazon.com). Zeleninové chow mein je zmesou výdatnej zeleniny, vaječných rezancov, byliniek a sezamu a pripravuje sa takmer výlučne na plechu v rúre. Táto technika varenia zaisťuje nielen to, že všetky ingrediencie vyjdú dokonale chrumkavé, ale tiež vám poskytne čas na prípravu dezertu a následné upratovanie je hračkou. Hoci recept vyžaduje papriku, mrkvu, brokolicu, detskú kukuricu a špargľu, môžete použiť akúkoľvek zeleninu, ktorú ste uložili v zadnej časti chladničky, ak sa cítite málo. (Súvisiace: Tento recept na teplý thajský šalát je oveľa lepší ako studený šalát)
Ak si chcete dopriať lepšiu ázijskú večeru, ktorú si môžete vziať len za 40 minút, postupujte podľa McKinnonovho receptu na zeleninové chow mein nižšie a vylomte paličky.