Ta zelenjavni mein recept lahko preprosto pripravite brez voka
Če šele začenjate pripravljati azijske jedi doma, je uporaba voka lahko nekoliko zastrašujoča. Orodje za kuhanje zavzame polovico vaše kuhalne plošče, potrebuje začimbe in malo maščobe za komolce, da pravilno pripravite obrok. Na srečo vam ni treba razbiti voka, da ustvarite recept za zelenjavni mein avtorice Hetty McKinnon za To Asia, With Love (Kupite, 32 $, amazon.com). Zelenjavni chow mein je mešanica močne zelenjave, jajčnih rezancev, zelišč in sezama in se pripravlja skoraj izključno na pladnju v pečici. Ta tehnika kuhanja ne zagotavlja le, da so vse sestavine popolnoma hrustljave ...

Ta zelenjavni mein recept lahko preprosto pripravite brez voka
Če šele začenjate pripravljati azijske jedi doma, je uporaba voka lahko nekoliko zastrašujoča. Orodje za kuhanje zavzame polovico vaše kuhalne plošče, potrebuje začimbe in malo maščobe za komolce, da pravilno pripravite obrok.
Na srečo vam ni treba razbiti voka, da ustvarite recept za zelenjavni mein avtorice Hetty McKinnon za To Asia, With Love (Kupite, 32 $, amazon.com). Zelenjavni chow mein je mešanica močne zelenjave, jajčnih rezancev, zelišč in sezama in se pripravlja skoraj izključno na pladnju v pečici. Ta tehnika kuhanja ne zagotavlja le, da so vse sestavine popolnoma hrustljave, ampak vam daje tudi čas za pripravo sladice in olajša čiščenje po njej. Čeprav recept zahteva papriko, korenje, brokoli, mlado koruzo in šparglje, lahko uporabite katero koli zelenjavo, ki ste jo shranili na zadnji strani hladilnika, če se počutite slabo. (Povezano: Ta recept za toplo tajsko solato v ponvi je veliko boljši od hladne solate)
Če si želite v samo 40 minutah privoščiti azijsko večerjo, ki je boljša od tiste, ki bi jo lahko jedli za s seboj, sledite McKinnonovemu receptu za mein z zelenjavo spodaj in zlomite te palčke.