Smashed Brusel Sprouts je recept Tiktok, který váš stůl díkůvzdání potřebuje

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Rozbíjené růžičkové klíčky jsou všechny vztek na Tiktok - navíc jsou to zábavný způsob, jak vypracovat vaše frustrace na dovolené! Pokud jste je viděli v aplikaci, ale chtěli jste přesný recept na kaše Bruselská klíčky, už nehledejte. Čtěte dále a zjistěte nejlepší způsob, jak tyto zlé chlapce přimět, aby chutnaly úžasné a zabalili nejvíce živin. Rozbíjené růžičkové klíčky Nutrice není pochyb o tom, že růžičkové klíčky jsou výživné. Polovina šálku vařených růžičkových klíčků poskytuje 28 kalorií, 2 gramy vlákniny a je vynikajícím zdrojem vitamínů A a K. Jsou také plné vitamínu ...

Zertrümmerter Rosenkohl ist der letzte Schrei auf TikTok – außerdem sind sie eine unterhaltsame Art, Ihren Urlaubsfrust abzubauen! Wenn Sie sie in der App gesehen haben, aber ein genaues Rezept für zerdrückten Rosenkohl haben wollten, suchen Sie nicht weiter. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie diese bösen Jungs am besten so machen, dass sie fantastisch schmecken und die meisten Nährstoffe enthalten. Zertrümmerte Rosenkohl-Ernährung Es besteht kein Zweifel, dass Rosenkohl nahrhaft ist. Eine halbe Tasse gekochter Rosenkohl liefert 28 Kalorien, 2 Gramm Ballaststoffe und ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A und K. Sie sind auch randvoll mit Vitamin …
Rozbíjené růžičkové klíčky jsou všechny vztek na Tiktok - navíc jsou to zábavný způsob, jak vypracovat vaše frustrace na dovolené! Pokud jste je viděli v aplikaci, ale chtěli jste přesný recept na kaše Bruselská klíčky, už nehledejte. Čtěte dále a zjistěte nejlepší způsob, jak tyto zlé chlapce přimět, aby chutnaly úžasné a zabalili nejvíce živin. Rozbíjené růžičkové klíčky Nutrice není pochyb o tom, že růžičkové klíčky jsou výživné. Polovina šálku vařených růžičkových klíčků poskytuje 28 kalorií, 2 gramy vlákniny a je vynikajícím zdrojem vitamínů A a K. Jsou také plné vitamínu ...

Smashed Brusel Sprouts je recept Tiktok, který váš stůl díkůvzdání potřebuje

Rozbíjené růžičkové klíčky jsou všechny vztek na Tiktok - navíc jsou to zábavný způsob, jak vypracovat vaše frustrace na dovolené! Pokud jste je viděli v aplikaci, ale chtěli jste přesný recept na kaše Bruselská klíčky, už nehledejte. Čtěte dále a zjistěte nejlepší způsob, jak tyto zlé chlapce přimět, aby chutnaly úžasné a zabalili nejvíce živin.

Rozbité růžičkové klíčky výživy

Není pochyb o tom, že růžičkové klíčky jsou výživné. Polovina šálku vařených růžičkových klíčků poskytuje 28 kalorií, 2 gramy vlákniny a je vynikajícím zdrojem vitamínů A a K. Jsou také plné vitamínu C, kyseliny listové, vitamín B6, thiamin, draselný a mangan. Růžiční klíčky jsou součástí kelímkové rodiny zeleniny (aka zelí), u nichž bylo prokázáno, že pomáhají snížit riziko určitých rakovin. Mezi další zeleninu v zelí patří brokolice, květák a Bok Choy.

Kouzlo rozbitých růžičkových klíčků

Na Tiktoku je projížděno několik variant šťávských růžičkových klíčků. Jeden zahrnuje vaření růžičkových klíčků s vodou v mikrovlnné troubě, druhý zahrnuje jejich vaření a chlazení pod vodou (více techniky blanšírování).

Oba jsou samozřejmě lahodné a zábavné, ale nutriční byste měli blanch nebo vařit své růžičkové klíčky (v hrnci nebo v mikrovlnné troubě), abyste lépe zachovali živiny. ICYDK, vitamíny jsou zničeny teplem a vaření jistě zničí některé z nich než blanšírování. Když vaříte růžičkové klíčky, začnou se také vyluhovat do vody. Nejlepší způsob, jak zachovat živiny, je blanšírování. To znamená rychlé vaření a poté okamžitě ochlazení (a zastavení vaření) přes ledovou lázni. (Viz: Jak vařit zeleninu, po kterém toužíte)

Další pro klíčový krok: Shashing. Tím, že rozdrtíte klíčky, vytvoříte více povrchové plochy, která přichází do styku s pánví, což je činí mimořádně křupavé.

Následující recept používá metodu blanchingu k tomu, aby sýrový, křupavý, rozbitý růžičkový klíčky - perfektní jako předkrm s lízáním prstu nebo přílohu.

Cheesy rozbily růžičkové klíčky

Celkový čas: 25 minut

Doba vaření: 15 minut

Doba přípravy: 10 minut

Sloupky: 6

Ingredience

  • 1 Pfund Rosenkohl, gewaschen und getrimmt
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1/4 Teelöffel koscheres Salz
  • 1/8 Teelöffel zerkleinerte Paprikaflocken
  • 1/2 Tasse zerkleinerter teilentrahmter Mozzarella-Käse
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse

Pokyny

  • Eine große Schüssel mit Eis füllen und in die Spüle stellen.
  • Einen großen Topf zu drei Vierteln mit Wasser füllen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Geben Sie den Rosenkohl vorsichtig hinein und kochen Sie ihn etwa 5 Minuten lang, bis er gerade weich ist. Den Rosenkohl abtropfen lassen und schnell in die vorbereitete Schüssel mit Eis geben. Den Rosenkohl 5 Minuten abkühlen lassen und in eine mittelgroße Schüssel geben.
  • Heizen Sie den Ofen auf 425 ° F vor und legen Sie zwei Backbleche mit einer Silikonmatte oder Pergamentpapier aus.
  • Olivenöl, Salz und rote Paprikaflocken in die Schüssel mit dem Rosenkohl geben und vermengen.
  • Mozzarella und Parmesankäse in eine kleine Schüssel geben und vermischen.
  • Legen Sie den Rosenkohl in einer einzigen Schicht auf die Backbleche und lassen Sie um jeden herum etwa 2,5 cm Platz. Mit dem Boden einer Tasse oder Schüssel jeden Spross zerdrücken.
  • Mit sauberen Händen jeden der Sprossen mit einer gleichmäßigen Menge der Käsemischung bestreuen. Die Backbleche in den Ofen stellen und etwa 8 bis 10 Minuten garen, bis der Rosenkohl knusprig und der Käse geschmolzen ist. Warm servieren.
  • Nutriční informace (na 2/3 podávání): 129 kalorií; 9g celkový tuk; 3 g nasycený tuk; 2 g protein; 7g celkem uhlohydráty; 3 g vlákno; 2 g cukru; 10 mg cholesterolu; 256 mg sodíku.

    Quellen: