Smashed Bryssel Sprouts on tiktok -resepti, jonka kiitospäivän pöytätarpeesi
Särkyneet ruusukaalit ovat kaikki raivoja Tiktokissa - plus, ne ovat hauska tapa selvittää lomasi turhautumista! Jos näit ne sovelluksessa, mutta halusit tarkan reseptin murtuneille Brysselille, älä etsi enää. Lue edelleen saadaksesi selville paras tapa tehdä nämä pahat pojat, jotta he maistuvat hämmästyttävältä ja pakkaavat eniten ravintoaineita. Särkyneet Brysselin ituja ravitsemus Ei ole epäilystäkään siitä, että Brysselin ituja on ravitsevia. Puoli kuppi keitetyt ruusukaalit tarjoavat 28 kaloria, 2 grammaa kuitua ja on erinomainen A ja K-vitamiinien lähde. Ne ovat myös täynnä vitamiinia ...

Smashed Bryssel Sprouts on tiktok -resepti, jonka kiitospäivän pöytätarpeesi
Särkyneet ruusukaalit ovat kaikki raivoja Tiktokissa - plus, ne ovat hauska tapa selvittää lomasi turhautumista! Jos näit ne sovelluksessa, mutta halusit tarkan reseptin murtuneille Brysselille, älä etsi enää. Lue edelleen saadaksesi selville paras tapa tehdä nämä pahat pojat, jotta he maistuvat hämmästyttävältä ja pakkaavat eniten ravintoaineita.
Murskattu Bryssel Sprouts Nutrition
Ei ole epäilystäkään siitä, että Brysselin ituja on ravitsevia. Puoli kupillinen keitetyt ruusukaalit tarjoavat 28 kaloria, 2 grammaa kuitua ja on erinomainen A ja K-vitamiinien lähde. Ne ovat myös täynnä C-vitamiinia, foolihappoa, B6-vitamiinia, tiamiinia, kaliumia ja mangaania. Brysselin ituja ovat osa ristikkäistä vihannesperhettä (alias kaali), joiden on osoitettu vähentävän tiettyjen syöpien riskiä. Muita kaaliperheen vihanneksia ovat parsakaali, kukkakaali ja bok choy.
Murskattujen ruusukaalien taikuus
Tiktokin ympärillä on muutamia muunnelmia, jotka ovat siirtyneet Bryssel -ituja. Yksi tarkoittaa ruusukaalien keittämistä vedellä mikroaaltouunissa, toinen tarkoittaa keittämistä ja niiden jäähdyttämistä veden alla (enemmän valkaisutekniikka).
Molemmat ovat tietysti herkullisia ja hauskoja, mutta ravitsemuksellisesti sinun tulee valmistaa tai keittää ruusukaalusi (potissa tai mikroaaltouunissa) ravinteiden paremmin säilyttämiseksi. Icydk, vitamiinit tuhoutuvat lämmöllä, ja ruoanlaitto tuhoaa varmasti joitain niistä kuin valkaisua. Mineraalit alkavat myös huuhtoa veteen, kun keitit ruusukaalit. Paras tapa säilyttää ravintoaineita on valkaisu. Tämä tarkoittaa ruoanlaittoa nopeasti ja sitten heti jäähdytystä (ja keitto) jäähdytystä jääkylvyn yli. (Katso: Kuinka keittää vihanneksia, joita kaipaat)
Seuraavaksi kriittinen vaihe: Shashing. Selvittämällä ituja luot lisää pinta -alaa, joka joutuu kosketuksiin pannun kanssa, mikä tekee niistä erityisen rapeaa.
Seuraava resepti käyttää valkaisumenetelmää valmistamaan juustoisia, rapeaa, murskattuja ruusukaalien ituja - täydellisiä sormenkiinnityskehyksenä tai lisukkeina.
Cheesy murskattu ruusukaali
Kokonaisaika: 25 minuuttia
Ruoanlaittoaika: 15 minuuttia
Valmisteluaika: 10 minuuttia
Annokset: 6
Ainesosat
- 1 Pfund Rosenkohl, gewaschen und getrimmt
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1/4 Teelöffel koscheres Salz
- 1/8 Teelöffel zerkleinerte Paprikaflocken
- 1/2 Tasse zerkleinerter teilentrahmter Mozzarella-Käse
- 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse
Ohjeet
Ravitsemustiedot (2/3 kupin annosta): 129 kaloria; 9G kokonaisrasva; 3 g tyydyttynyt rasva; 2 g proteiini; 7G hiilihydraatit; 3 g kuitua; 2 g sokeria; 10 mg kolesteroli; 256 mg natriumia.