Susmulkintų Briuselio kopūstų
Susmulkinti Briuselio daigai yra „Tiktok“ įniršis - be to, jie yra įdomus būdas išsiaiškinti jūsų atostogų nusivylimą! Jei matėte juos programoje, bet norėjote tikslaus Briuselio daigų košės recepto, žiūrėkite daugiau. Perskaitykite toliau, kad sužinotumėte geriausią būdą, kaip padaryti šiuos blogus berniukus, kad jie būtų nuostabūs ir supakuotų daugiausiai maistinių medžiagų. Susmulkintas Briuselio daigų mityba Nėra abejonės, kad Briuselio daigai yra maistingi. Pusė puodelio virtų Briuselio kopūstų yra 28 kalorijos, 2 gramai pluošto ir yra puikus vitaminų A ir K. šaltinis. Jie taip pat yra pilni vitaminų ...

Susmulkintų Briuselio kopūstų
Susmulkinti Briuselio daigai yra „Tiktok“ įniršis - be to, jie yra įdomus būdas išsiaiškinti jūsų atostogų nusivylimą! Jei matėte juos programoje, bet norėjote tikslaus Briuselio daigų košės recepto, žiūrėkite daugiau. Perskaitykite toliau, kad sužinotumėte geriausią būdą, kaip padaryti šiuos blogus berniukus, kad jie būtų nuostabūs ir supakuotų daugiausiai maistinių medžiagų.
Sutriuškino Briuselio daigų mitybą
Nėra abejonės, kad Briuselio kopūstai yra maistingi. Pusė puodelio virtų Briuselio kopūstų yra 28 kalorijos, 2 gramai pluošto ir yra puikus vitaminų A ir K. šaltinis. Jie taip pat yra pilni vitamino C, folio rūgšties, vitamino B6, tiamino, kalio ir mangano. Briuselio kopūstai yra kryžminio daržovių šeimos (dar žinomo kaip kopūstų) šeimos dalis, kurie, kaip įrodyta, padeda sumažinti tam tikrų vėžio atvejų riziką. Kitos kopūstų šeimos daržovės yra brokoliai, žiediniai kopūstai ir Bok Choy.
Susmulkintų Briuselio kopūstų magija
Yra keletas Briuselio daigų košės variantų, perduodamų ant Tiktoko. Vienas iš jų apima Briuselio daigų maistą su vandeniu mikrobangų krosnelėje, kita - virti ir vėsinti po vandeniu (daugiau blanšėjimo technika).
Abu, be abejo, yra skanūs ir linksmi, tačiau maistiniu požiūriu turėtumėte blanširuoti ar virti savo Briuselio daigus (puode ar mikrobangų krosnelėje), kad geriau išsaugotumėte maistines medžiagas. „Icydk“ vitaminai sunaikinami karščiu, o virimo gaminimas tikrai sunaikins kai kuriuos iš jų nei blanchus. Mineralai taip pat pradės išplauti į vandenį, kai virsite Briuselio daigus. Geriausias būdas išsaugoti maistines medžiagas yra blanšingas. Tai reiškia greitai virti, o paskui iškart atvėsinti (ir sustabdyti virimą) per ledo vonią. (Žr.: Kaip virti daržoves, trokštate)
Kitas dėl esminio žingsnio: Suskaidymas. Prisimindami daigus, jūs sukuriate daugiau paviršiaus ploto, kuris liečiasi su keptuve, todėl jie tampa ypač traškūs.
Šiame recepte naudojamas blanšėjimo būdas, kad būtų sūrios, traškios, sutriuškintos Briuselio daigai - tobulas kaip pirštų užkandis ar garnyras.
Sūrio sutriuškinti Briuselio kopūstai
Bendras laikas: 25 minutės
Maisto gaminimo laikas: 15 minučių
Pasiruošimo laikas: 10 minučių
Porcijos: 6
Ingredientai
- 1 Pfund Rosenkohl, gewaschen und getrimmt
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1/4 Teelöffel koscheres Salz
- 1/8 Teelöffel zerkleinerte Paprikaflocken
- 1/2 Tasse zerkleinerter teilentrahmter Mozzarella-Käse
- 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse
Nurodymai
Informacija apie mitybą (per 2/3 puodelio porcijos): 129 kalorijos; 9g bendras riebalai; 3 g sočiųjų riebalų; 2 g baltymų; 7g bendras angliavandenių; 3 g pluoštas; 2 g cukraus; 10 mg cholesterolio; 256 mg natrio.