Bezsmakowy proszek białkowy, który można dodać do wszystkiego

Bezsmakowy proszek białkowy, który można dodać do wszystkiego

Jeśli chodzi o pewne rzeczy w życiu, im więcej smaku, tym lepiej: osobowości, życie seksualne, salsa verde. Jednakże, jeśli chodzi o proszki białkowe, korzyść z dodatkowego smaku jest dyskusyjna. Niektórzy uwielbiają eksplozję słodyczy, inni uważają ją za niepotrzebną i zbyt przytłaczającą.

Wpisz: niesmakowany proszek białkowy, wygodny sposób na zwiększenie spożycia białka, jeśli wolisz unikać słodzików. Oto miarka (zamierzona gra słów) na temat niesmakowanego proszku białkowego, w tym sposób jego wykorzystania w przepisach i najlepsze opcje zakupu. (

Koktajl proteinowy lepiej pić przed czy po treningu?

Co to jest niesmakowany proszek białkowy?

Niesmakowany proszek białkowy jest dokładnie taki, jak się wydaje – z jednym zastrzeżeniem. „Bezsmakowe oznaczają, że nie dodaje się żadnych aromatów” – mówi Amy Shapiro, MS, RD, CDN, założycielka Real Nutrition. „W przypadku większości odżywek białkowych oznacza to, że nie dodają żadnych dodatkowych aromatów ani substancji słodzących. Zależy to jednak od marki, ponieważ niektóre marki dodają dodatkowe składniki w celu poprawy tekstury i smaku. Ważne jest, aby czytać etykiety dotyczące wartości odżywczych, a nie tylko akceptować to, co jest napisane na przodzie opakowania”. Agencja ds. Żywności i Leków nie reguluje suplementów diety tak rygorystycznie, jak leki, a firmy mogą oznaczać proszek jako „bezsmakowy”, jeśli w rzeczywistości zawiera dodatkowe składniki smakowe.

Główną zaletą stosowania niesmakowanego proszku białkowego jest to, że (zwykle) nie zawiera on substancji słodzących. Unikanie słodzików może być kwestią gustu – wiele osób uważa, że ​​składniki takie jak stewia są zbyt słodkie – lub może to być decyzja prozdrowotna. „Niektóre słodziki, takie jak sukraloza, są niezdrowe, mimo że nie zawierają kalorii, a inne mogą powodować rozstrój żołądka lub wzdęcia” – mówi Shapiro.

Jak używać niesmakowanego proszku białkowego

Gdy już wiesz, ile białka powinieneś spożywać dziennie, możesz wykazać się kreatywnością podczas tworzenia przepisów. Koktajle i koktajle to oczywisty wybór, ale nie ograniczasz się do słodkich napojów, jeśli chodzi o dodanie miarki (lub dwóch) odżywki białkowej. Ponieważ niesmakowany proszek białkowy nie jest słodki, jest bardziej uniwersalny. Chociaż prawdopodobnie nigdy nie pomyślałbyś o posypaniu proszku białkowego o smaku Fruity Pebbles do pikantnego przepisu, niesmakowany proszek białkowy jest bardziej neutralny. Chleb czosnkowy, smażony kurczak, domowy makaron... możliwości są nieograniczone.

Pamiętaj, że to, że jest bez smaku, nie oznacza, że ​​smakuje jak powietrze. Niesmakowany proszek białkowy ma raczej lekko orzechowy smak i/lub ziarnistą konsystencję – oba te czynniki można łatwo zamaskować składnikami takimi jak masło orzechowe, owoce, kakao lub zioła, jeśli nie jesteś fanem. Jeśli jesteś sceptyczny, Shapiro zaleca dodanie małych ilości proszku (na początku nawet ćwierć miarki) i zwiększanie ilości, aż przyzwyczaisz się do smaku. (

Według dietetyków najlepsze odżywki białkowe dla kobiet

Gdzie można kupić niesmakowany proszek białkowy?

Możesz spędzić godziny porównując wiele dostępnych odżywek białkowych, nawet jeśli zawęziłeś wyszukiwanie do opcji bezsmakowych. Pomaga, jeśli wiesz, na co zwrócić uwagę. Aby wybrać jedną z najlepszych opcji niesmakowanego proszku białkowego, Shapiro sugeruje rozważenie następujących kwestii:

• Die besten Optionen verwenden organische, minimal verarbeitete und gut beschaffte Zutaten. „Mit gut bezogen meine ich, sicherzustellen, dass es mit Gras gefüttert wird, bleifrei ist, aus sauberen Zutaten von vertrauenswürdigen Herstellern und Farmen hergestellt wird usw.“, sagt Shapiro. (Sie müssen wahrscheinlich auf der eigenen Website des Unternehmens graben.)
• Überprüfen Sie die Zutatenliste noch einmal, ob sie nur die Art von Protein(en) enthält, die Sie konsumieren möchten (Molke, Erbse usw.).
• Vermeiden Sie Sojazusätze wie Sojalecithin. Soja ist für viele Menschen entzündlich und die Form in Pulverform neigt dazu, stark verarbeitet zu sein, sagt Shapiro.
• Einige Marken verlassen sich stark auf Füllstoffe und Emulgatoren, das sind Inhaltsstoffe, die die Textur verbessern und ein Verklumpen verhindern. (Carrageenan, Maltodextrin und Lecithin sind einige gängige Beispiele.) Err auf der Seite einer kurzen Zutatenliste und einer hohen Menge an Protein pro Portion. Denken Sie daran, dass vegane Proteinquellen im Vergleich zu tierischem Protein automatisch weniger Protein enthalten.

Mając to na uwadze, oto niektóre z najlepszych niesmakowanych proszków białkowych:

Revly Izolat białka serwatkowego firmy Revly w proszku o neutralnym smaku

Serwatka jest uważana za białko wysokiej jakości, ponieważ zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów – elementów budulcowych białka – i jest bardziej delikatna dla żołądka (chyba że jesteś wrażliwy na produkty mleczne). Ten niesmakowany proszek białka serwatkowego zawiera tylko dwa składniki: izolat białka serwatki (który zawiera wyższe stężenie białka niż koncentrat serwatki) od krów karmionych trawą oraz lecytynę słonecznikową. I jest stosunkowo tani, co na pewno nie zaszkodzi.

Kup to:Revly Izolat białka serwatki karmionego trawą w proszku, bez smaku, 21 USD, amazon.com

Organiczny roślinny proszek białkowy firmy Orgain, naturalny, niesłodzony

Unflavored Protein Powder firmy Orgain to wegańska, bezglutenowa i niezawierająca soi opcja zawierająca białko grochu, białko brązowego ryżu i całe nasiona chia. Jest organiczny z certyfikatem USDA, łatwo miesza się z płynami i nie ma nieprzyjemnego smaku, który chciałbyś maskować.

Kup to:Orgain Organiczny proszek białkowy pochodzenia roślinnego, naturalnie niesłodzony, 25 USD, amazon.com

Isopure Zero Carb Niesmakowany proszek białkowy

Jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej, docenisz fakt, że Isopure Unflavored Whey Protein Isolate zawiera zero (tak, zero) gramów węglowodanów. Bezsmakowy proszek białka serwatkowego wytwarzany jest z izolatu białka serwatkowego i zawiera 25 gramów białka w pojedynczej porcji o wartości 100 kalorii.

Kup to: Isopure Zero Carb Niesmakowany proszek białkowy, 47 dolarów, amazon.com

Naked Nutrition Odżywcze białko serwatkowe w proszku

Naked Nutrition specjalizuje się w suplementach diety pozbawionych dodatków – a ten niesmakowany proszek białkowy nie jest wyjątkiem. Ten jednoskładnikowy proszek białkowy wytwarzany jest z serwatki pochodzącej od krów karmionych trawą z małych organicznych gospodarstw mlecznych Rumiano w Kalifornii.

Kup to:Naked Nutrition Proszek białka serwatkowego od krów karmionych trawą, 90 dolarów, amazon.com

Proszek Huel v3.0

Jeśli szukasz kompletnego pod względem odżywczym zamiennika posiłku, a nie tylko proszku białkowego, wypróbuj Huel Powder v3.0. 400-kaloryczna porcja wegańskiego, bezsmakowego proszku zawiera 38 gramów węglowodanów, 29 gramów białka i 13 gramów tłuszczu oraz 27 witamin i minerałów. Huel w wygodny sposób produkuje różnorodne „wzmacniacze smaku”, które możesz mieć pod ręką na wypadek, gdybyś chciał zamienić proszek w wersję smakową.

Kup to:Huel Powder v3.0, 103 USD, huel.com