无味蛋白粉，可以添加到任何东西中

无味蛋白粉，可以添加到任何东西中

当谈到生活中的一些事情时，越有味道越好：个性、你的性生活、萨尔萨佛得角。 然而，当谈到蛋白粉时，添加风味的好处是有争议的。 有些人喜欢一阵阵的甜蜜，而另一些人则觉得没有必要，而且太难以承受。

输入：无味蛋白粉，如果您不想使用甜味剂，这是增加蛋白质摄入量的便捷方法。 这是有关无味蛋白粉的独家新闻（双关语），包括如何在食谱中使用它以及购买的最佳选择。 （

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什么是无味蛋白粉？

无味蛋白粉顾名思义，但有一点需要注意。 “无味意味着不添加任何香料，”Real Nutrition 创始人、MS、RD、CDN 艾米·夏皮罗 (Amy Shapiro) 说道。 “对于大多数蛋白粉来说，这意味着它们不添加任何额外的香料或甜味剂。然而，这取决于品牌，因为一些品牌添加额外的成分来改善质地和味道。阅读营养标签很重要，而不仅仅是接受包装正面的说明。” 美国食品和药物管理局对膳食补充剂的监管不像药物那么严格，如果粉末实际上含有其他风味成分，公司可能会将其标记为“无味”。

使用无味蛋白粉的主要优点是它（通常）不含甜味剂。 避免使用甜味剂可能是一个口味问题——许多人发现甜叶菊等成分太甜——也可能是一个注重健康的决定。 “一些甜味剂，如三氯蔗糖，即使不含热量，也是不健康的，而另一些甜味剂可能会导致胃部不适或腹胀，”夏皮罗说。

如何使用无味蛋白粉

一旦您知道每天应该摄入多少蛋白质，您就可以在食谱上发挥创意。 冰沙和奶昔是显而易见的选择，但在添加一勺（或两勺）蛋白粉时，您不仅限于甜饮料。 因为无味蛋白粉不甜，所以用途更加广泛。 虽然您可能永远不会梦想将果味卵石口味的蛋白粉撒入美味的食谱中，但无味的蛋白粉更加中性。 蒜蓉面包、炸鸡、自制意大利面……无限可能。

请记住，仅仅因为它无味并不意味着它尝起来像空气。 无味蛋白粉更有可能具有轻微的坚果味和/或颗粒状质地——如果你不喜欢的话，这两种成分都可以很容易地用坚果酱、水果、可可或香草等成分掩盖。 如果您持怀疑态度，夏皮罗建议添加少量粉末（甚至一开始四分之一勺），然后增加用量，直到您习惯味道。 （

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哪里可以买到无味蛋白粉？

即使您已将搜索范围缩小到无味选项，您也可能会花费数小时来比较许多可用的蛋白粉。 如果您知道要注意什么，这会有所帮助。 要选择最好的无味蛋白粉之一，夏皮罗建议考虑以下因素：

• Die besten Optionen verwenden organische, minimal verarbeitete und gut beschaffte Zutaten. „Mit gut bezogen meine ich, sicherzustellen, dass es mit Gras gefüttert wird, bleifrei ist, aus sauberen Zutaten von vertrauenswürdigen Herstellern und Farmen hergestellt wird usw.“, sagt Shapiro. (Sie müssen wahrscheinlich auf der eigenen Website des Unternehmens graben.)
• Überprüfen Sie die Zutatenliste noch einmal, ob sie nur die Art von Protein(en) enthält, die Sie konsumieren möchten (Molke, Erbse usw.).
• Vermeiden Sie Sojazusätze wie Sojalecithin. Soja ist für viele Menschen entzündlich und die Form in Pulverform neigt dazu, stark verarbeitet zu sein, sagt Shapiro.
• Einige Marken verlassen sich stark auf Füllstoffe und Emulgatoren, das sind Inhaltsstoffe, die die Textur verbessern und ein Verklumpen verhindern. (Carrageenan, Maltodextrin und Lecithin sind einige gängige Beispiele.) Err auf der Seite einer kurzen Zutatenliste und einer hohen Menge an Protein pro Portion. Denken Sie daran, dass vegane Proteinquellen im Vergleich zu tierischem Protein automatisch weniger Protein enthalten.

考虑到这一点，这里有一些最好的无味蛋白粉：

Revly 草饲乳清分离蛋白粉，中性味道

乳清被认为是一种优质蛋白质，因为它含有所有九种必需氨基酸（蛋白质的组成部分），而且对肠胃更温和（除非您对乳制品敏感）。 这种无味乳清蛋白粉仅含有两种成分：来自草饲奶牛的乳清分离蛋白（其蛋白质浓度高于浓缩乳清）和向日葵卵磷脂。 而且它相对便宜，这当然没有坏处。

购买：Revly 草饲乳清分离蛋白粉，无味，21 美元，amazon.com

Orgain 有机植物蛋白粉，天然，不加糖

Orgain 的无味蛋白粉是一种纯素食、无麸质、无大豆的选择，由豌豆蛋白、糙米蛋白和整个奇亚籽制成。它经过美国农业部有机认证，可轻松混合到液体中，并且没有您想要掩盖的难闻味道。

购买：Orgain 有机植物蛋白粉，天然不加糖，25 美元，amazon.com

Isopure 零碳水化合物无味蛋白粉

如果您采用低碳水化合物饮食，您会发现 Isopure 无味乳清分离蛋白含有零（是的，零）克碳水化合物。 无味乳清蛋白粉由乳清分离蛋白制成，每份 100 卡路里含有 25 克蛋白质。

买它：Isopure 零碳水化合物无味蛋白粉，47 美元，amazon.com

Naked Nutrition 草饲乳清蛋白粉

Naked Nutrition 专注于无添加剂营养补充剂 - 这款无味蛋白粉也不例外。 这种单一成分的蛋白粉是由加州鲁米亚诺小型有机奶牛场的草饲奶牛的乳清制成的。

购买：Naked Nutrition 草饲乳清蛋白粉，90 美元，amazon.com

休尔粉 v3.0

如果您正在寻找营养全面的代餐而不仅仅是蛋白粉，请尝试 Huel Powder v3.0。 一份 400 卡路里的纯素无味粉末含有 38 克碳水化合物、29 克蛋白质和 13 克脂肪以及 27 种维生素和矿物质。 Huel 方便地生产各种“增味剂”，您可以随身携带，以防您想将粉末转化为调味品。

购买：Huel Powder v3.0，103 美元，huel.com