Metzger:in

Ort: Freilassing, Bayern



Job Beschreibung:
Miteinander. Füreinander. Echt gut!

Als Arbeitsgemeinschaft setzen wir uns jeden Tag zum Ziel, Kunden und Mitarbeitenden das Beste zu bieten.

Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS-Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.

Unsere Markthalle gehört zur GLOBUS-Holding. Ein Familienunternehmen, gegründet vor knapp 200 Jahren, mit heute über 20.000 Mitarbeitenden.

Was Sie beitragen

• Vorbereitung und Zubereitung von leckeren Wurst- und Fleischspezialitäten nach den regionalen GLOBUS-Rezepten
• Die Qualität unserer Spezialitäten liegt in Ihrer Hand
• Ideen und Impulse für die Präsentation der Waren
• Kompetente Beratung unserer Kundschaft
• Durch die strenge Einhaltung der Hygienevorschriften ist hinter der Theke immer alles sauber und rein

Was Sie mitbringen

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer:in
• Sie arbeiten gerne im Team, denn bei uns läuft alles Hand in Hand
• Eine gute Portion Gewissenhaftigkeit und Sorgfältigkeit
• Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamgeist, damit die Produktion der leckeren Fleisch- und Wurstwaren immer sichergestellt ist

Was Sie bei uns erwartet

• Flexible Arbeitszeitgestaltung, um Beruf und Privatleben gut „unter einen Hut“ bringen zu können
• Ein cooles Team, das täglich über 100 Fleischspezialitäten und 80 verschiedene Wurstsorten von Hand mit Herz frisch zubereitet
• Hingabe, Leidenschaft und das Bestreben, ständig besser zu werden, beschreiben unser Selbstverständnis
• Nachhaltigkeit – wir verarbeiten ganze Tiere
• Lust auf mehr? Wir bieten Raum für Entwicklung und unterstützen Sie gerne bei Ihren Plänen rund um Fort- und Weiterbildung

Vollzeit

Teilzeit

Das macht unsere Fachmetzgerei aus.

Fachmetzgerei

Die GLOBUS Fachmetzgerei ist etwas außergewöhnliches in der Handelswelt, denn die Art und Weise wie wir Fleisch & Wurstwaren produzieren, mit welcher Hingabe, Leidenschaft und dem ständigen Bestreben, noch ein bisschen besser zu werden, das finden Sie kein zweites Mal. Der Fleischkäseweck ist in aller Munde, damit er dort aber hinkommt, brauchen wir sehr viele Hände. Wir beschäftigen Metzgermeister:innen, Ladenmetzger:innen, Mitarbeitende im Verkauf und an der Grilltheke, unsere Produktionshelfer:innen, Verpacker:innen und auch Fahrer:innen.

Als Metzgermeister:in sind Sie übergreifend verantwortlich und steueren das gesamte Team, den Warenfluss und die Produktion. Sie entscheiden, welche Mengen bestellt und aufbereitet werden müssen. In der Produktion müssen die angelieferten Tiere zerlegt und zugeschnitten werden, bevor sie dann veredelt und verarbeitet werden. Der Grundsatz lautet, wir verarbeiten das gesamte Tier und hier kommen unsere Ladenmetzger:innen ins Spiel. Diese füllen gemeinsam mit dem Verkausteam die Ladentheken und sorgen den ganzen Tag für Nachschub. Es wird immer gerade so viel produziert, wie benötigt wird. Und Sonderwünsche der Kunden können so auch in der Regel erfüllt werden. Am Metzgergrill verkaufen wir alles direkt zum Mitnehmen. Hier holen sich unsere Kunden den Snack für Zwischendurch, oder auch nur schnell einen Ring Lyoner für das Abendbrot. Die Mitarbeitenden hier sind Verkäufer:innen, Kassierer:innen und produzieren nebenbei immer wieder ausreichend auf Neu. Sei es durch Braten der Frikadellen oder durch Backen des Fleischkäsebräts. Weniger anzeigen Mehr anzeigen

Videos

Arbeiten bei GLOBUS im Bereich Fachmetzgerei

Ihre Vorteile als GLOBUS Mitarbeiter:in

Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld

Übergesetzlicher Urlaub

Vergünstigtes Mittagessen & Getränke

Mitarbeiterrabatte

Waschstraßenvergünstigung

Kostenloser Parkplatz

Betriebliche Altersvorsorge

Weiterbildungen

Fitness- / Wellnessangebote

Fahrradleasing & Eazycars

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